合肥：賣一頭生豬要虧100多元

    “這一個月時間里，我們公司出欄生豬上千頭，虧了不少，算上成本總共虧了80萬元。”合肥宏峰養(yǎng)豬有限公司的周高峰說。豬飼料價格偏高，生豬出欄價偏低，這一高一低中間，就是養(yǎng)豬戶虧本。據(jù)該公司另一位負責人介紹，5斤糧食才喂1斤豬，而玉米、豆粕等豬飼料的價格都比去年同期高，基本漲到了1.00元/斤以上。

    “生豬出欄價格需達到5.45～5.55元/斤才能保本，而目前合肥市場上生豬的收購價格是4.80～4.90元/斤?！狈蕱|縣畜牧水產(chǎn)局的姚維斌說：“根據(jù)飼料成本、人工工資、設(shè)備折舊、銀行利息等指標來核算養(yǎng)豬成本，按照通常習慣，每頭出欄豬以220斤計算，現(xiàn)在養(yǎng)豬場賣一頭豬要虧100多元錢?！遍L期以來，姚維斌一直為周邊養(yǎng)豬場提供核算成本及技術(shù)指導的服務(wù)。因此，他對養(yǎng)豬業(yè)的成本及盈利空間了如指掌。

    養(yǎng)豬虧本會不會傷害養(yǎng)豬戶的積極性？會不會像2007年那樣，由于養(yǎng)豬數(shù)量的急劇減少造成豬肉價格的翻倍上漲？姚維斌說：“豬肉價格肯定會回漲，但是不會出現(xiàn)2007年那樣瘋漲的局面。因為養(yǎng)豬場的基礎(chǔ)母豬都還在，生豬來源仍然有保障?！彼治觯C合多種因素肉價不會過度反彈。

    肉價下跌，養(yǎng)豬戶虧本，也令眾多批發(fā)商覺得無利可賺。周谷堆市場豬肉商人楊華林介紹說，一頭毛豬的價格是4.80～4.90元/斤，經(jīng)過宰殺后，肉價最高只有5.80元/斤，有的只能賣5.50元/斤。屠宰加工過程中會產(chǎn)生殺豬成本、場地費用、人員工資等，現(xiàn)在市場上每賣一頭豬的熱鮮肉（注：新鮮宰殺的豬肉）會虧本30～40元。

    據(jù)悉，由于春節(jié)以后豬肉銷售進入淡季，再加上國內(nèi)生豬存欄量十分充裕，導致豬肉價格持續(xù)走低。合肥市板橋生豬定點屠宰廠銷售經(jīng)理鄭衛(wèi)榮介紹，因為市場需求的變化，現(xiàn)在該廠每天少殺100頭豬，以前正常情況下每日宰殺500～600頭，現(xiàn)在每天最多宰殺400頭。