澳大利亞的牛羊肉因其安全、鮮嫩美味富含營養(yǎng)深受廣大中國消費者喜愛,為幫助進口商、廚師及零售商更好地滿足消費者的需求,澳洲肉類及畜牧業(yè)協(xié)會(MLA)于3月24日至31日在廣州、上海、大連和北京進行4場“澳洲肉類行業(yè)市場動態(tài)暨食品安全/產(chǎn)品創(chuàng)新研討會” 。 研討會主要由三部分構(gòu)成:最新市場信息,產(chǎn)品供應(yīng)和澳洲肉類安全體系以及新部位肉推介及其烹調(diào)方法等。澳洲肉類及畜牧業(yè)協(xié)會 (MLA)是一個生產(chǎn)者的組織,與行業(yè)和政府一道為實現(xiàn)紅肉(牛羊肉)和畜牧產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展而努力。MLA日前稱,澳大利亞牛肉向中國和沙特等亞洲國家的出口勢頭有所提升。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計數(shù)字顯示,目前中國今年已進口澳大利亞牛肉6,389噸。
摘自:上海新聞網(wǎng) |
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