豬價(jià)下跌主因分析

　　截止目前，我國(guó)生豬價(jià)格已連續(xù)14周出現(xiàn)下跌，下跌幅度達(dá)22.81%，不免讓人心傷。究其緣由，生豬市場(chǎng)為何出現(xiàn)如此殘局？如此龐大的消費(fèi)市場(chǎng)為何難以提振？疫病纏繞而存欄下滑為何供應(yīng)如此過剩？細(xì)細(xì)想來都是那么不符合邏輯，筆者結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)情況，淺議如下：

　　1、官方數(shù)據(jù)淺析

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2月份，我國(guó)生豬存欄44330萬頭，較1月份下降2.57%，較去年同期下降0.59%；2月份，能繁母豬存欄4890萬頭，較1月份上漲0.37%，較去年同期下降1.95%。從上述數(shù)據(jù)可以看出，當(dāng)前我國(guó)生豬及能繁母豬存欄均較去年同期有所下降，生豬供給減少。

　　2009年我國(guó)生豬出欄64465萬頭，年末生豬存欄46983萬頭，若以09年生豬出欄率139.34%計(jì)算，2010年我國(guó)生豬出欄將達(dá)65466.87萬頭，較09年上漲1.55%。所以，今年我國(guó)生豬供給依舊龐大。

　　2、市場(chǎng)調(diào)查概況

　　各大報(bào)端及報(bào)告在談?wù)摦?dāng)前生豬價(jià)格下跌時(shí)，不免要談到“受生豬出欄過大影響，導(dǎo)致生豬價(jià)格下跌”字樣，但每每問及市場(chǎng)銷售人員及養(yǎng)殖戶，大多會(huì)談到：“受疾病影響，我們這邊存欄下降一半還要多，有的場(chǎng)子已經(jīng)清圈”，“飼料銷售困難，銷售量下降30%-40%”。

　　若依據(jù)官方數(shù)據(jù)，生豬存欄過量，那么飼料企業(yè)飼料銷售為何下降，難道這么多豬僅僅喝水為生，或禁食。

　　3、終端消費(fèi)市場(chǎng)

　　面對(duì)生豬價(jià)格下跌時(shí)的恐慌，“豬糧安天下”常被人提起。如今，豬肉價(jià)格已經(jīng)賤到連農(nóng)民也可以吃的起了，但為何遲遲不能提振，豬價(jià)為何不能止跌。據(jù)國(guó)家發(fā)改委公布數(shù)據(jù)顯示，鮮豬肉價(jià)格已連續(xù)30多個(gè)工作日下跌，下跌幅度達(dá)8.69%，部分地區(qū)下跌幅度更大。我國(guó)豬肉消費(fèi)，多以季節(jié)性消費(fèi)為主，農(nóng)村及貧困地區(qū)多在過年時(shí)吃肉，平時(shí)即使肉價(jià)下跌，也很難改善，所以，當(dāng)我們面對(duì)13億人口龐大市場(chǎng)時(shí)，往往手足無措。

　　筆者認(rèn)為，當(dāng)前豬價(jià)下跌并非產(chǎn)量過剩，而是消費(fèi)疲軟，以及對(duì)當(dāng)前食品安全問題的擔(dān)憂。

作者：博亞和訊