國際實力集團(tuán)巨資投入磷蝦產(chǎn)業(yè)南極磷蝦市場潛力巨大

　　據(jù)預(yù)測，2010年南極磷蝦產(chǎn)量將比以往年份增加一倍。然而，對全球磷蝦產(chǎn)業(yè)的主要參與者而言，如何將這些漁獲物轉(zhuǎn)化為企業(yè)利潤，使其真正成為一個有利可圖的產(chǎn)業(yè)，目前依然是一個艱巨的任務(wù)。

盈利模式是成功關(guān)鍵

　　磷蝦具有不同尋常的營養(yǎng)價值，對于水產(chǎn)飼料行業(yè)和營養(yǎng)保健品行業(yè)，這種體態(tài)嬌小的甲殼類動物中蘊(yùn)藏著巨大的利潤并且可能會給這些行業(yè)帶來全新的變化。因此，國際實力集團(tuán)巨資投入南極磷蝦產(chǎn)業(yè)，大量投機(jī)資金也駐留其中，用真金白銀豪賭磷蝦。在2010年，參與磷蝦捕撈和加工企業(yè)或許能夠為這一產(chǎn)業(yè)找出盈利的模式。

　　南極磷蝦的資源量估計為5億噸，但是為了保護(hù)磷蝦資源和以磷蝦為食物的其他物種，捕撈量被限制在其中的極小部分，然而從1960年開始磷蝦探捕以來，迄今為止尚未有任何一家不享受政府補(bǔ)貼的商業(yè)性捕撈公司前去申請這些寶貴的配額。

　　在最近的幾十年間，磷蝦的年產(chǎn)量一直徘徊在10萬噸~12萬噸之間，與二十世紀(jì)80年代的捕撈高峰期每年50萬噸的產(chǎn)量不可同日而語，當(dāng)時，前蘇聯(lián)派出了由國家財政支持、規(guī)模龐大的船隊從事南極磷蝦捕撈。

　　人們從開始大規(guī)模捕撈磷蝦至今已有半個世紀(jì)，盡管在利用磷蝦制作蝦粉、蝦油、提取酶和蛋白質(zhì)的技術(shù)上取得了很大的進(jìn)展，但是仍然有大量問題尚待研究和解決。

　　大量文獻(xiàn)資料記錄了從事磷蝦產(chǎn)業(yè)的困難與艱辛。巨額的成本，物流和后勤保障困難，加工工藝復(fù)雜以及惡劣的自然環(huán)境使得南極磷蝦的捕撈和利用成為一個令人望而生畏的產(chǎn)業(yè)。另外，涉及磷蝦產(chǎn)業(yè)的企業(yè)，如果不能像先前那樣得到政府補(bǔ)貼就無法募集到生產(chǎn)和經(jīng)營所需要的巨額資金。

　　南極海洋生物資源保護(hù)委員會（CCAMLR）是由25個成員國組成的國際組織，負(fù)責(zé)南極地區(qū)漁業(yè)資源的管理。該組織的執(zhí)行秘書丹齊爾·米勒說：“假如你在15年前問我南極磷蝦產(chǎn)業(yè)的前景，我可能會說，2010年南極磷蝦產(chǎn)量將會達(dá)到100萬噸，但實際進(jìn)展情況比當(dāng)時的預(yù)想要緩慢的多。”

　　“國際金融市場不穩(wěn)定，原油價格的大幅波動以及諸多技術(shù)問題制約了南極磷蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，漁船和捕撈技術(shù)可以并且正在得到不斷改進(jìn)，然而，就目前而言，南極磷蝦產(chǎn)業(yè)仍然需要巨額資金來推動，盡管該產(chǎn)業(yè)具有市場潛力，但因資金需求巨大，要取得突破性進(jìn)展，路途仍十分遙遠(yuǎn)?！?/P>

　　2007年~2008年度的捕撈季節(jié)，只有6個國家8艘漁船參與了南極磷蝦捕撈，總產(chǎn)量為12.5萬噸，而2009年的捕撈情況也不夠理想，總產(chǎn)量僅為10萬噸。

　　挪威、日本、韓國、波蘭、俄羅斯和中國的大型拖網(wǎng)漁船都參與了2010年度的南極磷蝦捕撈，烏克蘭等國也在積極準(zhǔn)備參與這一產(chǎn)業(yè)。

　　南極磷蝦產(chǎn)業(yè)進(jìn)展緩慢并非因為參與者完全無利可圖。2009年度，南極磷蝦產(chǎn)品，包括磷蝦粉、冷凍條蝦、蝦丸、蝦油和其它營養(yǎng)保健品的總產(chǎn)值估計約為3500萬美元。當(dāng)然，這些產(chǎn)值與參與者近幾年的巨額投入相比是不相匹配的。

　　南極磷蝦，這個世界上單一物種中生物量最大的無脊椎動物，目前的總可捕量（TAC）被限定為600多萬噸，由此也可以清楚地看出，即使上述的可捕量全部完成，南極磷蝦資源依然是一座尚未開采的“金礦”。

　　根據(jù)南極和南大洋聯(lián)盟的統(tǒng)計，2008和2009年度，在CCAMLR管轄的主要水域，收到各國上報的計劃捕撈量為36.3萬噸，與2009年的87.9萬噸相比明顯下降。

　　CCAMLR執(zhí)行秘書丹齊爾·米勒說：“從過去幾年間收到的各國上報計劃捕撈量中可以看出，參與者對磷蝦產(chǎn)業(yè)的前景過于樂觀，期望值過高。2008年共收到20多條漁船上報的捕撈計劃書，參與國都希望創(chuàng)造新的記錄，但是其中不少因為資金耗盡而不得不中途退出。

　　“我們現(xiàn)在所知道的情況是，許多可靠的跡象顯示了磷蝦產(chǎn)業(yè)的利潤所在，并且參與者的資金狀況比以前略顯穩(wěn)定。預(yù)計在2010年的捕撈季節(jié)，中途退出者會有所減少?！?/P>

　　2010年，由于新進(jìn)者攜巨額資金參與角逐，磷蝦產(chǎn)業(yè)也許將會出現(xiàn)多年來最具戲劇性的變化，專家預(yù)測2010年磷蝦的產(chǎn)量將會在2009年10萬噸的基礎(chǔ)上翻一番。

　　2010年1月，挪威磷蝦海產(chǎn)品公司（Krill Sea products）派出1艘133米長的漁輪“ThorshΦvdi號”參與南極磷蝦捕撈。該船由貨輪改裝而成，投入使用后將開始嘗試使用安裝在船上的加工設(shè)備直接對漁獲物進(jìn)行加工，從磷蝦中提取高端蛋白和魚油。

　　Tharos公司是一家總部位于智利首都圣地亞哥，專門從事漁業(yè)生物工程技術(shù)咨詢和中介業(yè)務(wù)的公司。迪米特里·斯卡拉波茲是Tharos公司的總經(jīng)理，根據(jù)他的預(yù)測，由于2010年參與南極磷蝦捕撈的漁船數(shù)量有所增加，今年的磷蝦產(chǎn)量將比去年長70%~100％?！叭藗儗τ诹孜r的資源狀況和活動規(guī)律目前尚未準(zhǔn)確掌握。預(yù)測下一年度誰會成為這個行業(yè)中的贏家并不是一件容易的事，但是，肯定會有一、二艘磷蝦捕撈船會有不俗的表現(xiàn)?！?/P>

資源管理仍待加強(qiáng)

　　磷蝦的汛期從當(dāng)年12月至次年的8月，高峰期是4月~7月。漁場的位置包括FAO統(tǒng)計圖上的南極海域48區(qū)，以及向外稍作擴(kuò)展的58和88區(qū)。

　　CCAMLR認(rèn)為FAO對漁區(qū)的劃分存在弊端，CCAMLR仍然堅持以最有利于生態(tài)環(huán)境的原則劃分漁區(qū)以及對磷蝦捕撈進(jìn)行科學(xué)管理，因為這一地區(qū)漁業(yè)所占的市場份額和來自非政府組織（NGO）的壓力正在不斷增加，所有的參與者仍然需要就確定最佳的捕撈區(qū)域達(dá)成一致，以保護(hù)以磷蝦為食物的企鵝、海豹、鯨魚和海鳥。

　　丹齊爾·米勒說：“在我們的監(jiān)管范圍內(nèi)，我們認(rèn)為，在南極海域的48區(qū)，磷蝦捕撈量應(yīng)限制在62萬噸以內(nèi)，這與我們所知的歷史最高捕撈量不相上下。在西南大西洋海域，如果有捕撈船進(jìn)入作業(yè)，CCAMLR認(rèn)為，需要確保這樣的捕撈活動處于國際組織的監(jiān)管之下。

　　“如何為參與者預(yù)先分配捕撈區(qū)域，以便使捕撈量接近控制目標(biāo)水平，這確實是一個比較復(fù)雜的問題，多年來我們一直在考慮這個問題，但直到目前尚未找到較為完善的解決方案。

　　“如何進(jìn)行配額分配則是一個更為棘手的問題，對此的爭執(zhí)與質(zhì)疑一年比一年激烈，而且今后還會變得更加棘手。”

　　在最近召開的CCAMLR第28屆年會上，與會者著手制定2010年度的磷蝦捕撈配額，并且在2009年11月6日的末次會議上宣布。盡管2009年度的捕撈產(chǎn)量不盡人意，丹齊爾·米勒依然認(rèn)為，南極磷蝦捕撈產(chǎn)量在未來3年~5年內(nèi)將達(dá)到25萬噸。

　　“我們知道磷蝦正在被用作人類的食品和水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料，對于醫(yī)藥保健品產(chǎn)業(yè)未來的需求量還無法預(yù)測。最近10年來，市場上每出現(xiàn)一種新的磷蝦保健產(chǎn)品，它馬上就被說成對每個人都具有抗衰老作用。你可以想象出磷蝦保健品市場的熱鬧程度簡直就像無人管理的集市。南極資源管理委員會所擔(dān)心的問題正在于此。

　　“磷蝦產(chǎn)業(yè)的潛力十分巨大，盡管仍存在很多爭議。另外，該產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)狀況不穩(wěn)定，也缺乏透明度，業(yè)內(nèi)人士對自己的成本和盈利情況守口如瓶，不愿透露。我無意了解他們的財務(wù)狀況，但是這種情況對我們預(yù)判產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和采取預(yù)防措施造成了困難?！?/P>

競相開發(fā)高端產(chǎn)品

　　二十世紀(jì)80年代~90年代，磷蝦的終端產(chǎn)品是飼料等級的干燥蝦粉，冷凍原料蝦、食品級去殼蝦肉和釣餌，用磷蝦作為水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料的輔助配料是磷蝦產(chǎn)業(yè)的主要驅(qū)動力。

　　進(jìn)入二十一世紀(jì)后，市場對醫(yī)藥等級的磷蝦油和磷蝦蛋白質(zhì)提取物的需求快速增長，磷蝦產(chǎn)業(yè)抓住了這一機(jī)遇，磷蝦油和磷蝦的蛋白質(zhì)提取物中含有豐富的磷脂，因此吸引了營養(yǎng)保健品行業(yè)的高度關(guān)注。同時磷蝦保健品市場的快速發(fā)展與其他海洋生物保健品形成了日益激烈的市場競爭。

　　Aker Biomarine公司是挪威一家海產(chǎn)品捕撈和加工的企業(yè)，從事高端磷蝦產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售已有多年。僅2009年，公司就銷售了100噸左右的磷蝦油保健品。

　　Aker Biomarine 公司為了獲得磷蝦油產(chǎn)品在歐盟地區(qū)的銷售權(quán)，用競標(biāo)的方式取得了由海洋管理委員會（MSC）頒發(fā)的創(chuàng)新水產(chǎn)食品生物安全證書，成為全球第三家獲得歐盟頒發(fā)的此類證書的磷蝦油產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。這一事件之前曾在業(yè)內(nèi)引起許多爭議。

　　挪威的奧科拉集團(tuán)（Orkla Group），2009年通過一家生產(chǎn)鱈魚肝油的Axellus公司向法院提交了一份訴狀，要求Aker Biomarine公司停止在市場上銷售其superba商標(biāo)的食用磷蝦油產(chǎn)品，理由是Aker Biomarine公司夸大了其磷蝦油產(chǎn)品的營養(yǎng)價值。2009年10月奧斯陸法院宣布不受理奧科拉集團(tuán)的訴訟請求，Aker Biomarine公司隨即宣布公司在磷蝦油市場準(zhǔn)入方面取得了“全面勝利”。

　　Aker Biomarine公司董事長之后對此事發(fā)表評論，他說：“鱈魚肝油的生產(chǎn)商把我們生產(chǎn)的磷蝦油視作威脅，對此我并不感到奇怪。與鱈魚肝油相比，公司生產(chǎn)的‘superba’品牌的磷蝦油含有更多天然不飽和脂肪酸（omega-3）,同時我們的產(chǎn)品具有100%的可追溯性。”

　　挪威的Aker Biomarine公司和加拿大的Neptune Technologies公司目前是兩家全球主要的醫(yī)藥等級磷蝦油生產(chǎn)企業(yè)。Aker Biomarine公司稱，市場對磷蝦油和磷蝦粉的需求不斷增加，其中美國市場的增長最為強(qiáng)勁。2009年第二季度，公司向美國出口了15噸superba品牌的磷蝦保健品。

　摘自：中國漁業(yè)報