廣東省畜牧和飼料生產(chǎn)形勢分析會在河源召開

曹錦萍 2010-4-22 14:28

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全省畜牧和飼料生產(chǎn)形勢分析會現(xiàn)場

　　廣東飼料行業(yè)信息網(wǎng)消息：4月14-15日，全省畜牧和飼料生產(chǎn)形勢分析會在河源召開，全省各地級以上市畜牧獸醫(yī)（農(nóng)業(yè)）局畜牧科（處、辦）、飼料科（辦）負(fù)責(zé)人和相關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)約60多人參加了會議。省飼料辦副主任蔡玉珍傳達(dá)了農(nóng)業(yè)部近日在貴陽召開的全國飼料生產(chǎn)形勢分析會精神；省畜牧獸醫(yī)局畜牧處處長、飼料辦主任羅道栩作全省畜牧和飼料生產(chǎn)形勢分析及下階段工作部署。

省畜牧獸醫(yī)局副局長羅展光主持會議并作講話

　　會議回顧了2009年全省畜牧飼料生產(chǎn)形勢。從總體上看，2009年全省畜牧業(yè)總體發(fā)展穩(wěn)定，生豬生產(chǎn)、價格持穩(wěn)，有一定盈利空間；家禽產(chǎn)品價格普遍下行，養(yǎng)殖效益下降，生產(chǎn)壓力較大；奶品價格較理想，奶業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)良好發(fā)展勢頭。據(jù)統(tǒng)計，全年畜牧業(yè)產(chǎn)值917.14億元，比上年增長3.8％，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的27.48％；肉類總產(chǎn)量427萬噸，比上年增長3.6％，禽蛋34萬噸，增長4.8％，奶類14萬噸，增長8.3％；出欄生豬3601萬頭，增長3.8％，年末生豬存欄2392萬頭，增長0.5％，其中能繁母豬存欄267萬頭，增長0.6％，；出欄家禽11.4億只，增長4.3％，年末家禽存欄3.7億只，增長3.5％。在飼料業(yè)生產(chǎn)方面,我省飼料工業(yè)平穩(wěn)較快發(fā)展,飼料產(chǎn)量不斷增加,全年總產(chǎn)量達(dá)1750萬噸,同比增長6.32%，占全國飼料總產(chǎn)量的1/8，穩(wěn)居全國第一位，生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，飼料產(chǎn)量達(dá)10萬噸以上的企業(yè)有44家，溫氏、南寶、恒興、海大、通威、希望、得寶等幾大集團(tuán)的生產(chǎn)總量已達(dá)950多萬噸，占全省飼料總量54.29％；產(chǎn)量質(zhì)量不斷提升，我省配合飼料產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)99.54％,未檢出“瘦肉精”、三聚氰胺等違禁添加物，實現(xiàn)安全優(yōu)質(zhì)飼料生產(chǎn)。

省畜牧獸醫(yī)局畜牧處處長、飼料辦主任羅道栩作全省畜牧和飼料生產(chǎn)形勢分析及下階段工作部署

省畜牧獸醫(yī)局畜牧處副處長、飼料辦副主任蔡玉珍傳達(dá)全國飼料生產(chǎn)形勢分析會精神

　　會議分析了2010年第一季度畜牧業(yè)和飼料業(yè)運行情況。畜牧業(yè)方面:我省生豬價格波動較大，肉雞價格保持穩(wěn)定，牛奶生產(chǎn)勢頭良好。據(jù)統(tǒng)計，一季度全省生豬出欄971.34萬頭，同比增長2.24％；家禽出欄3.05億只，同比增長7.86％；牛奶產(chǎn)量3.37萬噸，同比增長3.15％。飼料生產(chǎn)方面:發(fā)展總體趨穩(wěn)，預(yù)計總產(chǎn)量為380萬噸，同比增長3.22％，環(huán)比下降20.97％。從產(chǎn)品種類來看，配合飼料363萬噸，同比增長3.22％，環(huán)比下降20.5％；濃縮料6.5萬噸，同比增長4.29％，環(huán)比下降22.75％；添加劑預(yù)混合飼料10.5萬噸，同比增長2.55％，環(huán)比下降22.75％。從產(chǎn)品品種來看，豬料122萬噸，同比增長6.19％，環(huán)比下降23.98％；蛋禽料27.9萬噸, 同比下降5.11％，環(huán)比下降16.12％；肉禽料170萬噸，同比增長2.59％，環(huán)比下降15.44％；水產(chǎn)料36萬噸，同比增長5.61％，環(huán)比下降41.49％。

　　會議認(rèn)為第一季度生豬價格快速下跌的主要原因有：生豬產(chǎn)能相對過剩，周期性結(jié)構(gòu)性下跌；春節(jié)前后，部分地區(qū)出現(xiàn)了生豬疫情，養(yǎng)殖戶擔(dān)心后市豬價下跌和疫情蔓延，加快了生豬出欄腳步，低價拋售生豬，甚至部分未達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)的中豬也提前出欄，造成市場供給壓力短期驟增，生豬價格大幅下跌。如今年1月和2月，廣州市茅山肉聯(lián)廠待宰生豬活體平均重量分別為102.5公斤和101.3公斤，比平時減少了3-4公斤；春節(jié)前消費力大量釋放，節(jié)后需求階段性回落；春節(jié)前國家向市場投放了儲備凍肉，進(jìn)一步影響了市場預(yù)期。

　　會議還分析討論了當(dāng)前存在的主要問題，一是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展面臨的制約不斷加大；二是畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管難度大；三是飼料生產(chǎn)企業(yè)行政許可門檻低，相關(guān)法律對不規(guī)范生產(chǎn)、經(jīng)營和違法行為處罰力度不夠；四是部分飼料生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全意識淡薄，為不合格產(chǎn)品流入市場留下隱患。

　　預(yù)計，隨著各地動物疫病防控工作的進(jìn)一步加強(qiáng)，動物疫情得到有效控制，群眾消費信心將得到恢復(fù)，而養(yǎng)殖場前期補(bǔ)欄不積極，甚至提前拋售中豬導(dǎo)致生豬存欄量下降，后期生豬供應(yīng)量減少，下半年生豬價格將穩(wěn)價中有升，飼料成本加重，估計全年養(yǎng)殖效益不高。隨著消費淡季的到來，預(yù)計家禽價格難有突破，將處于相對平穩(wěn)略升狀態(tài)。奶業(yè)生產(chǎn)將保持平穩(wěn)發(fā)展。

玉米、魚粉價格先漲后跌。春播玉米在夏季收獲上市將導(dǎo)致國內(nèi)玉米價格下跌；夏播玉米兩大產(chǎn)區(qū)山東和河南兩省的玉米產(chǎn)量約占全國年總產(chǎn)量34％，夏播玉米收獲上市也將導(dǎo)致國內(nèi)玉米價格下跌。預(yù)計第二季度玉米價格還有一定上漲空間，5月底可能達(dá)到2200元/噸，但隨后價格會逐漸回落。智利地震中心是魚粉主產(chǎn)區(qū)，地震影響魚粉產(chǎn)量，隨著震前運抵我國的魚粉逐漸清倉，進(jìn)口魚粉在一定程度上上漲，有可能達(dá)到20000元/噸。同時國產(chǎn)魚粉也會伴隨漲價，而且上漲速度可能超過進(jìn)口魚粉。豬料、禽料產(chǎn)量平穩(wěn)增加,增速放緩；水產(chǎn)料呈現(xiàn)增長態(tài)勢；規(guī)模飼料企業(yè)數(shù)量增加，也促進(jìn)了飼料產(chǎn)量增長。

　　
　　最后，會議強(qiáng)調(diào)了下一階段畜牧飼料工作重點：一是進(jìn)一步貫徹落實《廣東省生豬生產(chǎn)發(fā)展總體規(guī)劃和區(qū)域布局（2008-2020年）》，加強(qiáng)縣級規(guī)劃的編制和出臺，認(rèn)真貫徹落實農(nóng)業(yè)部要求加快推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，結(jié)合本省實際，抓好200家省重點生豬養(yǎng)殖場的建設(shè)工作；二是維護(hù)生豬等主要畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定，繼續(xù)落實好畜牧業(yè)各項扶持政策，加強(qiáng)畜牧生產(chǎn)統(tǒng)計監(jiān)測預(yù)警工作；三是強(qiáng)化飼料和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，提高飼料生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入門檻，加大飼料和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)測、執(zhí)法力度，加大生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管力度，規(guī)范生鮮乳收購秩序；四是大力推進(jìn)畜牧業(yè)升級轉(zhuǎn)型，健全畜禽良種繁育體系，加快推進(jìn)畜禽品種改良，組織實施農(nóng)業(yè)部生豬遺傳改良計劃，評選國家生豬核心育種場，編制省畜牧業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃，實施良種工程，加強(qiáng)畜禽遺傳資源保護(hù)與開發(fā)利用，推廣標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，按照農(nóng)業(yè)部部署，啟動實施生豬、奶牛、蛋雞、肉雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范創(chuàng)建，增強(qiáng)示范帶動能力，大力推廣生態(tài)與健康養(yǎng)殖；五是進(jìn)一步加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖備案工作力度，督促養(yǎng)殖企業(yè)特別是建立畜禽養(yǎng)殖檔案，規(guī)范畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為；六是建立健全信息管理網(wǎng)絡(luò)，建立并啟用廣東省畜牧飼料行政管理信息系統(tǒng)。