100美元的牛排和昂貴的巧克力曾經(jīng)代表了日本都市生活的奢華,但是據(jù)美國肉類出口聯(lián)盟(USMEF)透露,目前,韓國已經(jīng)取代日本,成為世界上牛肉價(jià)格最高的國家。 堅(jiān)挺的通貨以及高額進(jìn)口關(guān)稅共同作用,創(chuàng)造了韓國牛肉價(jià)格的“領(lǐng)先”地位。另外,美國牛肉曾經(jīng)占韓國牛肉消費(fèi)總量的一半,如今,美國牛肉的短缺造成對整個(gè)韓國市場的供應(yīng)不足,因此牛肉價(jià)格飆升。USMEF董事兼首席執(zhí)行官PhilSeng表示,韓國牛肉價(jià)格居高不下的部分原因在于對美國牛肉的進(jìn)口政策過于嚴(yán)格,而按照當(dāng)前的匯率,價(jià)格合理的kalbiandbulgoggi也不再是所有韓國人都能夠承受的了。 USMEF估算了兩種普通谷飼牛肉產(chǎn)品近期在首爾和東京市場上的美元價(jià)格。按照批發(fā)水平,澳大利亞牛肉在首爾市場和東京市場的價(jià)格分別為20.63美元/公斤和18.30美元/公斤。另外,韓國和日本的牛肉進(jìn)口關(guān)稅分別為40%和38.5%。 據(jù)USMEF估算,2006年日本和韓國的牛肉消費(fèi)總量將分別達(dá)到79.4萬噸和30.5萬噸,和2003年的93.6萬噸和39萬噸相比,有所下降。美國肉類出口聯(lián)盟是由美國農(nóng)業(yè)部投資的協(xié)會(huì),負(fù)責(zé)開拓美國紅肉的國際市場。 |
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