美國出臺新的牛奶溯源鑒定方案

　 在美國的食品安全峰會上，美國出臺牛奶原產地鑒定解決方案(MOVS)，這個方案能很快追蹤所購牛奶的原產地。

　 根據(jù)美國密歇根州立大學的研究，美國有5%到7%的食品摻雜了劣等食品。食品摻假影響食品安全、可追溯性、標簽真實性和品牌安全。MOVS將為擁有200億美元乳品食品市場的公司提供一種革新的原產地鑒別解決方案，而這種方案具有極高的效率和應用便捷的特點。

摘自：荷斯坦網(wǎng)