生豬養(yǎng)殖大省湖南豬價(jià)一路下跌 啟動(dòng)凍肉儲(chǔ)備

     4月28日至5月4日，湖南鮮豬肉零售均價(jià)16.86元/公斤，下跌1.29%；批發(fā)均價(jià)15.08元/公斤，下跌0.4%。由于與生豬生產(chǎn)相關(guān)的原料飼料、成品飼料、勞動(dòng)力、流通運(yùn)輸?shù)葍r(jià)格不斷攀升，養(yǎng)殖成本居高不下，養(yǎng)殖戶目前正承受著飼料價(jià)格上漲、豬價(jià)不斷下跌的雙重?cái)D壓局面。

     從存欄情況看，該省生豬目前存欄4460萬(wàn)頭，存欄母豬475萬(wàn)頭，分別較上年增長(zhǎng)1.6%、2%。盡管養(yǎng)殖戶已意識(shí)到生產(chǎn)形勢(shì)較為嚴(yán)峻，開(kāi)始控制養(yǎng)殖規(guī)模，調(diào)整生產(chǎn)速度，但由于能繁母豬基數(shù)大，仔豬供應(yīng)充足，生產(chǎn)趨勢(shì)仍然向好。

     由于前期生豬存量較多，市場(chǎng)豬源充足，從去年12月開(kāi)始，湖南生豬價(jià)格逐月下跌。在生豬養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)之一的湘潭，一季度全市分月份生豬平均價(jià)格分別為12.21元/公斤、11.05元/公斤、10.2元/公斤，較上年同期分別下跌9.3%、13.3%、11.8%。

     根據(jù)權(quán)威部門(mén)對(duì)全省22個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)畜禽產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，該省仔豬、活豬、豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，且下跌速度加快，湘北、湘中等部分地區(qū)早已跌破5.5：1的盈虧平衡點(diǎn)。

     物價(jià)、商務(wù)及統(tǒng)計(jì)等權(quán)威部門(mén)在調(diào)研后分析認(rèn)為，導(dǎo)致生豬價(jià)格持續(xù)下跌的原因主要是由市場(chǎng)供求關(guān)系決定的，首先是在近年市場(chǎng)價(jià)格調(diào)節(jié)和政府鼓勵(lì)生豬生產(chǎn)政策等因素共同作用下，各種規(guī)模的養(yǎng)殖戶迅速發(fā)展，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的數(shù)量快速增加。

     另外，由于全球經(jīng)濟(jì)還未全面恢復(fù)，國(guó)際市場(chǎng)尤其是港澳市場(chǎng)需求增長(zhǎng)緩慢，加上南下打工人員減少，導(dǎo)致湖南生豬外銷(xiāo)市場(chǎng)需求減少。同時(shí)，由于廣東等沿海地區(qū)本地豬源增加，從湖南調(diào)運(yùn)生豬趨減，從而導(dǎo)致該省市場(chǎng)生豬供應(yīng)量增加，供需矛盾加大。

     針對(duì)目前狀況，湖南相關(guān)部門(mén)建議做好啟動(dòng)防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案準(zhǔn)備，防范生豬價(jià)格過(guò)度下跌；加強(qiáng)生豬疫情預(yù)防力度，完善基層動(dòng)物防疫體系，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完備動(dòng)物防疫法律法規(guī)，構(gòu)建起科學(xué)、全面的動(dòng)物防疫長(zhǎng)效機(jī)制；同時(shí)，盡快設(shè)立生豬風(fēng)險(xiǎn)基金，采取平穩(wěn)狀態(tài)下提取，異常波動(dòng)情況下投放使用的方式，在生豬價(jià)格低于養(yǎng)殖成本時(shí)，啟動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)基金補(bǔ)貼機(jī)制，補(bǔ)貼生豬養(yǎng)殖戶，幫助養(yǎng)殖戶規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)