國(guó)內(nèi)市場(chǎng)生豬價(jià)格連續(xù)三周回升

    記者從北京新發(fā)地市場(chǎng)了解到，在連續(xù)3個(gè)月下滑后，4月是該市場(chǎng)豬肉價(jià)格首次止跌企穩(wěn)，也是今年以來(lái)月末價(jià)格首次高于月初價(jià)格的月份。

    新發(fā)地市場(chǎng)信息顯示，自4月下旬開(kāi)始，白條豬(肥)的最低價(jià)保持在5.5元/斤，白條豬(瘦)的價(jià)格回升到6元/斤以上，并在4月30日當(dāng)天創(chuàng)下近幾個(gè)月的最高價(jià)6.75元/斤。

    對(duì)于4月下旬豬肉價(jià)格的回升，新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通分析認(rèn)為，國(guó)家啟動(dòng)豬肉冷凍收儲(chǔ)在政策上給予托市支持，吸收了部分供應(yīng)的余量，使供求關(guān)系維持了大致的平衡。盡管北京的收儲(chǔ)5月才啟動(dòng)，政策出臺(tái)使養(yǎng)殖戶敢與收購(gòu)商討價(jià)還價(jià)。

    劉通認(rèn)為，目前毛豬存欄量有所下降。豬肉消費(fèi)5月后進(jìn)入淡季，市場(chǎng)對(duì)豬肉需求減少，存欄量減少和收儲(chǔ)部分豬肉會(huì)致肉價(jià)恢復(fù)性上漲。秋季需求上升，價(jià)格仍會(huì)漲，那時(shí)適當(dāng)放出儲(chǔ)備凍肉，將可以平抑肉價(jià)，年內(nèi)出現(xiàn)報(bào)復(fù)性上漲的可能性不大。

來(lái)源：北京青年報(bào)