政策托市 生豬價格連續(xù)三周回升

    ５月４日從北京新發(fā)地市場了解到，在連續(xù)３個月下滑后，４月是該市場豬肉價格首次止跌企穩(wěn)，也是今年以來月末價格首次高于月初價格的月份。

    新發(fā)地市場信息顯示，自４月下旬開始，白條豬（肥）的最低價保持在５．５元/斤，白條豬（瘦）的價格回升到６元/斤以上，并在４月３０日當天創(chuàng)下近幾個月的最高價６．７５元/斤。

    對此，新發(fā)地市場統(tǒng)計部負責人分析認為，國家啟動豬肉冷凍收儲在政策上給予托市支持，吸收了部分供應的余量，使供求關系維持了大致的平衡。

    該負責人認為，目前毛豬存欄量有所下降。豬肉消費５月后進入淡季，市場對豬肉需求減少，存欄量減少和收儲部分豬肉會致肉價恢復性上漲。秋季需求上升，價格仍會漲，那時適當放出儲備凍肉，將可以平抑肉價，年內出現(xiàn)報復性上漲的可能性不大。

    另外，在甘肅，豬肉價出現(xiàn)今年以來的首次“反彈”。業(yè)內人士認為，這主要緣于豬肉收儲的消息增強了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖信心，消除了其“養(yǎng)得越久，賠得越多”的心理，遏制了前段時間紛紛拋售未到出欄期毛豬的現(xiàn)象。

來源：中國糧油網(wǎng)