專家預(yù)測：下半年豬價(jià)將明顯上漲

    截至27日下午6時(shí)，近千名網(wǎng)友參與了“目前生豬市場”情況的調(diào)查。其中，64.65%被調(diào)查者認(rèn)為目前豬肉價(jià)格偏低，25.25%被調(diào)查者認(rèn)為豬肉價(jià)格合適。調(diào)查顯示，近五成被調(diào)查者認(rèn)為豬肉價(jià)格的合理范圍在每斤10元-15元，僅6%的網(wǎng)友稱能接受豬肉價(jià)格超過15元/斤。

    對(duì)于造成豬肉價(jià)格持續(xù)走低的主要原因，58.59%被調(diào)查者認(rèn)為是“市場供大于求”。因?yàn)?007年豬肉價(jià)格高，于是大量資本涌入生豬市場興辦養(yǎng)殖場，養(yǎng)豬規(guī)模急速擴(kuò)大，市場明顯供大于求，造成了近兩年豬肉價(jià)格持續(xù)低迷。

    雖然近年來大家的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大變化，食用豬肉的比重有所下降，但此次調(diào)查顯示，仍有超過半數(shù)的網(wǎng)友在肉制品中主要吃豬肉，并將豬肉視為飲食的重要組成部分。數(shù)據(jù)顯示，52.23%的網(wǎng)友每天都要吃豬肉，43%的網(wǎng)友稱每周吃豬肉3次左右。

    東方艾格分析師郭會(huì)勇認(rèn)為，從我國生豬產(chǎn)業(yè)市場變化看，雖然部分地區(qū)后備母豬存量呈現(xiàn)上升趨勢，但供大于求的現(xiàn)象短時(shí)間內(nèi)難以改變。同時(shí)，隨著天氣逐漸變暖，新鮮海產(chǎn)品上市對(duì)豬肉產(chǎn)品消費(fèi)將帶來一定沖擊，給下半年生豬價(jià)格回升帶來一定壓力。但從長期來看，生豬數(shù)量會(huì)逐漸變少，市場的飽和狀況會(huì)得到極大改善，郭會(huì)勇預(yù)測，下半年生豬價(jià)格將明顯上漲。

    四川省社會(huì)科學(xué)院陳武元教授指出，生豬價(jià)格回暖跡象明顯。當(dāng)前生豬和豬肉價(jià)格基本已跌至谷底，下行空間有限。陳武元認(rèn)為，春節(jié)過后，居民去年腌制的肉類食品還未消化完，因此對(duì)豬肉的需求量有一定影響，“現(xiàn)在腌制品基本上都吃完了，市場對(duì)豬肉的需求會(huì)提高?！薄坝捎陴B(yǎng)豬盈利空間急劇壓縮，大量養(yǎng)殖戶處于虧損狀態(tài)，各地養(yǎng)殖戶已紛紛開始減少養(yǎng)豬數(shù)量，經(jīng)過一定周期后，供大于求的現(xiàn)象可以緩解?！标愇湓f，加之今年年初以來飼料價(jià)格一路上升，令養(yǎng)豬成本大幅上升，從長遠(yuǎn)來看，這些因素疊加必然推動(dòng)豬價(jià)回升。