商務(wù)部表示將壓縮屠宰業(yè)產(chǎn)能

　　近日，商務(wù)部有關(guān)負(fù)責(zé)人員表示，將按照生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃大綱大力壓縮產(chǎn)能，提高高等級屠宰企業(yè)的市場占有率。

　　目前，國內(nèi)機(jī)械化屠宰廠有3000余家。2萬頭以上的規(guī)模屠宰企業(yè)達(dá)到2300余家，屠宰量2.1億頭。排名前10位的屠宰加工企業(yè)銷售比重超過25%。2009年，中國豬肉產(chǎn)量和消費(fèi)量都接近5千萬噸。