養(yǎng)殖魚類全球健康標(biāo)準(zhǔn)有望“通威造”

首創(chuàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系 搶占市場準(zhǔn)入制高點(diǎn) 確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全

養(yǎng)殖魚類全球健康標(biāo)準(zhǔn)有望“通威造”

漁藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟“通威魚(安全魚)健康標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)體系構(gòu)建與應(yīng)用”項(xiàng)目正式啟動(dòng)

　　因行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失導(dǎo)致食品質(zhì)量安全事故在近幾年屢見不鮮，食品質(zhì)量安全業(yè)已成為廣大民眾持續(xù)關(guān)注的焦點(diǎn)話題，更成為世界各國貿(mào)易往來中最易發(fā)生摩擦并最易形成壁壘的敏感問題，食品行業(yè)亟待出臺(tái)各個(gè)門類的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特別是目前尚無統(tǒng)一國際標(biāo)準(zhǔn)和國家標(biāo)準(zhǔn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品，更是急需通過制定一套系統(tǒng)的健康標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。而如何有效解決投入品的安全性評(píng)價(jià)則成為水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的一大難題，為了破解這一難題，并切實(shí)探索、研究和確立整個(gè)養(yǎng)殖魚類產(chǎn)品的健康評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系，7月8日，由漁藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟與通威股份攜手國內(nèi)各大科研院所共同承擔(dān)的 “通威魚(安全魚)健康標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)體系構(gòu)建與應(yīng)用”項(xiàng)目在通威管理總部正式啟動(dòng)。四川省水產(chǎn)局局長卿足平與中國科學(xué)院珠江水產(chǎn)研究所所長吳淑勤、中國科學(xué)院水生生物研究所研究員李愛華等聯(lián)盟成員，以及通威股份國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心的項(xiàng)目組專家成員共50余人齊聚一堂，共同見證養(yǎng)殖魚類全球行業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)研究編制工作拉開序幕，并為首創(chuàng)這一標(biāo)準(zhǔn)體系，借此搶占水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制高點(diǎn)出謀劃策。

　　對(duì)食品質(zhì)量安全的持續(xù)關(guān)注并尋求積極的解決之道，一直是通威股份堅(jiān)持推行的一項(xiàng)主要工程。為此，2002年通威股份在全國范圍內(nèi)率先推出中國第一條品牌魚——無公害“通威魚”，為中國水產(chǎn)養(yǎng)殖品樹起了“健康、安全”的水產(chǎn)品品牌形象，“通威魚”養(yǎng)殖全程無公害，安全全程可查閱、可跟蹤、可追溯的特點(diǎn)，迅速深入民心，深受追捧，并在業(yè)內(nèi)和全國市場形成了較高的品牌知名度和影響力。其后八年，通威股份不斷通過科技研發(fā)，持續(xù)強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈條各個(gè)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)控制，對(duì)從池塘到餐桌的生產(chǎn)經(jīng)營管理各個(gè)細(xì)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，全力將“通威魚”做到最健康、最安全，并在此基于上于2008年底推出更優(yōu)質(zhì)、更美味的“通威美鮰魚”系列產(chǎn)品，致力鑄煉世界級(jí)安全食品。但是，迄今為止，我國仍無一套系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)用于養(yǎng)殖魚類的健康評(píng)價(jià)。為了進(jìn)一步鞏固并提升“通威魚”的健康、安全品牌形象，通威股份技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)一直致力探索一套科學(xué)、合理、準(zhǔn)確且操作性強(qiáng)的從養(yǎng)殖魚類生理健康到產(chǎn)品健康的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系，以用于有效評(píng)價(jià)、控制并進(jìn)一步提升“通威魚”健康與安全的標(biāo)準(zhǔn)，更站在行業(yè)和國際的高度，力爭將相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)推廣到整個(gè)水產(chǎn)品養(yǎng)殖中。

　　目前，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)已成為產(chǎn)品市場準(zhǔn)入和技術(shù)壁壘的重要手段，也成為參與全球經(jīng)濟(jì)競爭與合作的重要籌碼。發(fā)達(dá)國家利用其科技優(yōu)勢在國際標(biāo)準(zhǔn)組織中占據(jù)主導(dǎo)地位，搶占國際標(biāo)準(zhǔn)先機(jī)，以達(dá)到壟斷技術(shù)和市場的目的。而我國技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究相對(duì)落后，使我國在許多重要技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制定和實(shí)施中陷入被動(dòng)，很多標(biāo)準(zhǔn)受制于人，已成為他國實(shí)施技術(shù)貿(mào)易壁壘的借口，并嚴(yán)重影響我國產(chǎn)品的國際競爭力。針對(duì)這一現(xiàn)狀，漁藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟“通威魚(安全魚)健康標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)體系構(gòu)建與應(yīng)用”項(xiàng)目將構(gòu)建養(yǎng)殖魚類健康評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系與測試共享服務(wù)平臺(tái)，以提供測試方法、衡量標(biāo)準(zhǔn)和臨床診斷意見等，其研究成果有望改變我國水產(chǎn)養(yǎng)殖和食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究嚴(yán)重滯后并制約行業(yè)發(fā)展的尷尬局面;同時(shí)，將為我國其它養(yǎng)殖魚類技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的研究提供示范性指導(dǎo)，為建立我國合理的技術(shù)性貿(mào)易措施提供技術(shù)支持，從而將大幅提高我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的規(guī)范性和綜合競爭力。該項(xiàng)目的實(shí)施，可以加快我國搶先占領(lǐng)水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入和技術(shù)壁壘制高點(diǎn)，從戰(zhàn)略上阻止發(fā)達(dá)國家壟斷水產(chǎn)品技術(shù)和市場的目的;可以促進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖,為解決我國的食物安全、環(huán)境友好等問題提供重要技術(shù)支撐;還可以實(shí)現(xiàn)淡水漁業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展，可以促進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖和發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，生產(chǎn)出綠色、有機(jī)水產(chǎn)品。

　　漁藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟主張通過自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略、標(biāo)準(zhǔn)戰(zhàn)略，打造“中國魚，安全魚”，并通過對(duì)養(yǎng)殖魚類的健康水平進(jìn)行評(píng)價(jià)解決投入品安全性評(píng)價(jià)的難題。為此，該項(xiàng)目的正式啟動(dòng)，預(yù)示著我國魚類健康評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系的研發(fā)工作將大幅提速，將為解決業(yè)內(nèi)養(yǎng)殖魚類投入品的安全性評(píng)價(jià)開啟嶄新的篇章。據(jù)了解，通過全面系統(tǒng)的魚類健康評(píng)價(jià)，養(yǎng)殖戶能及時(shí)、準(zhǔn)確、有效且有針對(duì)性地獲取養(yǎng)殖生產(chǎn)指導(dǎo)，防治病害，合理用藥，提高養(yǎng)殖效益，增強(qiáng)養(yǎng)殖信心;消費(fèi)者則能獲取完整詳實(shí)可信的信息而增強(qiáng)消費(fèi)信心;政府部門也能做到監(jiān)管仲裁有據(jù)可依。各位與會(huì)專家對(duì)此給予了高度評(píng)價(jià)，認(rèn)為該評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系與測試共享服務(wù)平臺(tái)的建成將為行業(yè)、消費(fèi)者和政府監(jiān)管仲裁部門提供有效服務(wù)，從而推動(dòng)我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)進(jìn)一步健康、可持續(xù)發(fā)展，并將為人類提供更加健康、安全的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

　　據(jù)了解，“通威魚(安全魚)健康標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)體系構(gòu)建與應(yīng)用”項(xiàng)目是在通威股份有限公司技術(shù)中心2007年立項(xiàng)的科研項(xiàng)目——“草魚健康評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系研究及共享測試服務(wù)平臺(tái)建設(shè)”工作基礎(chǔ)上，與漁藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟開展的合作項(xiàng)目。通威股份前期研究已在評(píng)價(jià)指標(biāo)、評(píng)價(jià)指標(biāo)測定方法、測試技術(shù)參數(shù)、技術(shù)人員儲(chǔ)備等方面取得了一定的進(jìn)展，并形成了多篇研究報(bào)告，尤其與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合研究撰寫的《草魚組織學(xué)圖譜》更是填補(bǔ)了該領(lǐng)域的空白，國際首創(chuàng)，即將出版。

　　“通威魚(安全魚)健康標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)體系構(gòu)建與應(yīng)用”項(xiàng)目的研究實(shí)施，將有力整合行業(yè)技術(shù)資源和各大科研院校強(qiáng)大的科研實(shí)力與行業(yè)影響力，從而加快這一標(biāo)準(zhǔn)體系的早日形成并作用于整個(gè)行業(yè)。

　　新聞鏈接

　　漁藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟(以下簡稱“聯(lián)盟”)，英文為“Fishery Medicine Industry Association，該聯(lián)盟在中國水產(chǎn)科學(xué)院的倡議下，在珠江水產(chǎn)研究所的牽頭組織下于2010年5月31日正式成立。該聯(lián)盟在科技部的支持和指導(dǎo)下，以水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要為導(dǎo)向，以形成漁藥產(chǎn)業(yè)核心競爭力為目標(biāo)，以企業(yè)為主體，圍繞漁藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新鏈條，運(yùn)用市場機(jī)制集聚創(chuàng)新資源，建立多樣化、多層次的自主研發(fā)與開放合作的創(chuàng)新模式，構(gòu)建行業(yè)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系，開展?jié)O藥核心技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化示范，形成優(yōu)勢互補(bǔ)產(chǎn)學(xué)研發(fā)展格局，以實(shí)現(xiàn)漁藥自主創(chuàng)新能力、產(chǎn)業(yè)競爭力的雙提升，并提升我國漁藥自主創(chuàng)新能力，共同突破漁藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)瓶頸。