深入分析：9月豬肉價格是否會暴漲？

　　雖然從生豬存欄數據和行業(yè)人士的分析，當前國內豬價上漲并非真正的豬市回暖，但國內三個生豬遠期交易市場近日的遠期生豬品種價格卻出現了全面上漲。這是資本市場的炒作?還是生豬需求者對未來豬價擔憂,在遠期交易市場對未來豬肉價格進行鎖定？

　　6月下旬至7月上旬全國生豬價格普遍上漲，而且上漲的幅度出乎行業(yè)人士的預料，據搜豬網統計，6月16日至7月16日的一個月內，生豬出欄價格累計漲幅高達23.82%。

　　對于后市，不少行業(yè)專家和大型養(yǎng)豬企業(yè)認為，眼下的這種漲勢并不是真正的豬市回暖。在7月20日全國農業(yè)廳局長座談會上,農業(yè)部相關人士也表示,下半年將繼續(xù)對生豬價格持續(xù)偏低進行干預,防止價格大起大落，顯然，農業(yè)部仍擔憂下半年豬價會走低。

　　據農業(yè)部畜牧業(yè)司發(fā)布數據顯示，2010年6月生豬存欄數43670萬頭，比去年同期下降2.35%，能繁母豬存欄4680萬頭，比去年同期下降3.11%，但仍高于國家制定標準。

　　但南方農村報記者發(fā)現，近日，國內三個生豬遠期交易市場生豬遠期交易價格均出現明顯上漲，尤其是今年12月和明年1月交割的生豬品種上漲最為明顯。

　　7月21日，重慶農畜產品交易市場中遠期生豬交易品種中上漲幅度最大的是生豬1101(2011年1月交割的生豬),最新價格為12980元/噸，上漲了320元/噸，上漲幅度為2.4%。相比其7月16日的掛盤基準價格12350元/噸，4個交易日，足足上漲了5%。價格最高的為生豬1012，最新價格為13000元/噸，較其6月17日的掛盤基準價12000元/噸，上漲了1000元/噸,上漲幅度為8.3%。從成交量來看，9月后的生豬交易品種交易量較多，其中又以生豬1012為多，達316手，成交額為409.8萬元。

　　另外兩個生豬遠期交易市場情況大同小異，湖南御邦大宗農產品交易所、蘇州大宗商品電子交易中心的生豬遠期交易信息顯示，2010年12月和2011年1月的生豬交易品種價格都普遍上漲了60-70元/噸。

　　食品加工企業(yè)是生豬遠期交易的主力軍之一，同時也是國內冷凍豬肉儲備的主力。在中央政府連續(xù)5次進行凍肉收儲，政府也一再表示要防止價格大起大落的情況下，以食品加工企業(yè)對豬肉儲備信息的掌握程度，如果當前生豬遠期交易價格的上漲是食品加工企業(yè)對生豬后市價格上漲的憂慮，那么后市豬價上漲的可能性大增。另一種情況是市場投機者在利用當前國內豬價普遍上漲趁勢進行炒作,以此牟利。