填補國內(nèi)空白光明乳業(yè)咖啡專用調(diào)制乳上市

　　光明乳業(yè)自主創(chuàng)新的中國首款咖啡專用調(diào)制乳日前已通過專門渠道上市，這款新品不僅填補了國內(nèi)咖啡專用乳的市場空白，還采用了突破性的具有自主知識產(chǎn)權(quán)的高效降膜濃縮技術(shù)，使其打泡效果遠遠優(yōu)于普通牛奶。光明乳業(yè)已為其申請國家發(fā)明專利。

　　不久前，光明乳業(yè)承建的乳業(yè)生物技術(shù)國家重點實驗室已通過科技部專家組評審認證?？萍疾抗俜綄徟藴市畔@示，乳業(yè)生物技術(shù)國家重點實驗室確立四個重點研究方向：乳品發(fā)酵技術(shù)與新型乳品發(fā)酵劑的研究開發(fā)、乳品安全技術(shù)及安全控制、功能性乳制品的研究與開發(fā)、新型干酪的研究開發(fā)與乳品深加工技術(shù)。科技部評審組專家認為，這些研究項目都是我國乳品行業(yè)中亟須解決的重大瓶頸問題，這些乳業(yè)的共性技術(shù)與核心技術(shù)的攻克，必將有力推動行業(yè)發(fā)展，提升我國乳業(yè)的整體競爭實力。

　光明乳業(yè)總裁郭本恒介紹，光明乳業(yè)承建的國家重點實驗室通過科技部認證，不僅標志著光明乳業(yè)與世界接軌的科研水平和技術(shù)成果獲得了國家層面的認可，也意味著其科研平臺和實力將升至一個更高的水平。根據(jù)相關(guān)政策規(guī)定，國家每年將給予重點實驗室一定的資金支持，當然光明乳業(yè)也要承擔國家重點科技項目，比如，在規(guī)定期限內(nèi)，要在上述四個研究方向上獲得一定數(shù)量的國家發(fā)明專利等等。

　光明乳業(yè)總裁郭本恒透露，今年上半年光明乳業(yè)又有2項發(fā)明專利獲得國家授權(quán)，同時還有10余項發(fā)明專利已在審批過程中。