伊利“暢輕”榮膺全球乳業(yè)最高獎

　　原題：用牛奶改變生活——伊利“暢輕”榮膺全球乳業(yè)最高獎

　　前不久，伊利憑借“暢輕”一舉擊敗世界乳業(yè)巨頭達能，榮膺全球乳業(yè)最高獎——“2010年IDF最佳功能乳制品創(chuàng)新金獎”，這也標志著中國乳業(yè)首次在科技創(chuàng)新上完成了對跨國乳業(yè)巨頭的超越。三十年來，在伊利等乳企的帶動下，中國乳業(yè)科技創(chuàng)新不斷取得跨越式進步，牛奶也逐漸走上普通百姓的餐桌，讓百姓生活發(fā)生了巨大的變化。

　　三十年前，每天能喝到新鮮牛奶的家庭屬于生活水準比較高的群體，如今，當年的奢侈品已經成為百姓身邊的日常消費品，中國乳企更是在短短的幾十年間超越了世界乳業(yè)巨頭們的百年積累。此其中，作為國內規(guī)模最大的乳制品企業(yè)，伊利的科技創(chuàng)新無疑發(fā)揮了至關重要的作用。

　　從1999年伊利取得乳業(yè)技術創(chuàng)新的重大突破，讓中國人“每天一杯奶”成為現實，到通過產品創(chuàng)新帶領百姓進入“好牛奶生活”時代，再到以應用創(chuàng)新為核心，推出伊利“暢輕”榮膺世界乳業(yè)最高獎，讓老百姓喝上世界最好的牛奶，伊利集團不斷帶領中國乳業(yè)科技創(chuàng)新邁上新的臺階，用牛奶改變了老百姓的生活。

　　技術創(chuàng)新 助力健康夢想

　　三十多年前，人們喝牛奶只能憑“奶票”領取限量供應的牛奶，而且那時能喝得到牛奶的人也是鳳毛麟角，今天，超市貨架上物美價廉的牛奶產品讓人眼花繚亂，牛奶早已成為老百姓餐桌上常見的必需品，憑票領奶的日子也一去不復返?，F在大家對牛奶可是“想喝就喝”，可是而又有誰知道，這個巨大的變化其實源于伊利十幾年前的一次重大技術突破。

　　1999年，中國乳業(yè)正面臨著牛奶保鮮的技術“瓶頸”，市面上常見的巴氏奶保質期只有短短幾天，在儲存和長途運輸上存在著極大的難題。也正是在這個時候，伊利組建了中國歷史上第一個液態(tài)奶事業(yè)部，將國際最先進的常溫奶保鮮與包裝技術引入中國，并大規(guī)模的更新生產設備，通過技術創(chuàng)新全面破解了延長乳制品保質期的“科技密碼”，從此來自大草原的牛奶開始走上普通消費者的餐桌，國人的牛奶健康夢想也成為了現實。

　　產品創(chuàng)新 引領 “牛奶生活”

　　隨著百姓生活水平的逐步提高，人們對牛奶的消費需求也從“喝到奶”升級到“喝好奶”。在這種情況下，致力于提高乳品創(chuàng)新水準，滿足消費者的多元化、個性化需求成為伊利科技創(chuàng)新的核心。在這一階段，伊利鍛造出了強大的產品創(chuàng)新能力，針對不同人群不斷推出一系列高科技含量、高附加值的乳制品。

　　到今天為止，伊利旗下已經擁有1000多種乳制品，從哺育了3000萬中國寶寶的伊利“金領冠”奶粉，到兒童最愛喝的“伊利QQ星”，再到備受青少年喜愛的巧樂茲、冰工廠，和專門為白領女士打造的“優(yōu)品嘉人”、“暢輕”，以及金典有機奶、營養(yǎng)舒化奶等等，伊利的明星產品組成了乳品市場上最為耀眼的一道風景線，并將國人全面帶入“牛奶好生活”時代。

　　應用創(chuàng)新 尊享“頂級好奶”

　　近年來，功能性乳品作為一種新型乳品逐漸引領乳品市場潮流，備受消費者喜愛。伊利也全面進入應用創(chuàng)新的階段，不斷開發(fā)市場需求，2010年，伊利推出獨具“實現通暢，促進吸收”雙重功效的“暢輕”酸奶，正是這一創(chuàng)新戰(zhàn)略的最好說明。

　　“暢輕”酸奶一經推出就受到了消費者的關注與喜愛，權威臨床醫(yī)學檢測表明：連續(xù)飲用“暢輕”21天，對普通人群胃腸道健康狀況的改善率高達95%以上，通暢效果也達到95%以上。正是憑借“暢輕”，前不久，伊利一舉擊敗有著世界上最大的酸奶生產商法國達能，榮膺全球乳業(yè)最高獎——“2010年IDF最佳功能乳制品創(chuàng)新金獎”，為中國乳業(yè)贏得了世界尊敬。

　　作為中國乳業(yè)史上的巨擘，伊利長期以來致力于堅持科技創(chuàng)新，用牛奶改變了國人的生活，譜寫了一曲乳業(yè)科技創(chuàng)新的中國式傳奇。而在未來，隨著伊利科技創(chuàng)新的穩(wěn)步推進，伊利也必將帶領中國乳業(yè)全面邁入了新的發(fā)展階段，讓國人的“牛奶好生活”更加精彩。