大豆產(chǎn)業(yè)新解決方案：農(nóng)業(yè)嫁接資本

　　以“延期點(diǎn)價(jià)”的方式，九三糧油工業(yè)集團(tuán)有限公司和黑河市金秋大豆專(zhuān)業(yè)合作社在8月底簽訂了2.4萬(wàn)噸大豆收購(gòu)合同。

　　這2.4萬(wàn)噸之于九三集團(tuán)的全國(guó)產(chǎn)能，不足0.5%，但卻是民族企業(yè)向跨國(guó)糧商學(xué)習(xí)后，向資本市場(chǎng)跨出的第一步———他們不再固守一方凈土，而是要到大風(fēng)大浪里去搏擊。

　　很多時(shí)候，呼吁拯救大豆的意義，也許并不在于拯救本身，而在于把它的失利抽絲剝繭，血淋淋、活生生地?cái)[在人們面前，讓后來(lái)者不再犯同樣的錯(cuò)誤。

　　國(guó)產(chǎn)大豆，向?qū)κ謱W(xué)習(xí)

　　“國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格跟什么聯(lián)系在一起?”九三糧油工業(yè)集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理?xiàng)顚汖垎?wèn)記者。隨即，他自答：“跟石油價(jià)格，跟美國(guó)、巴西天氣變化，跟美國(guó)與周邊政治關(guān)系聯(lián)系在一起?！?/P>

　　這當(dāng)然不是楊寶龍自己的看法。

　　有公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)原油價(jià)格每桶超過(guò)70美元時(shí)，大豆就一定會(huì)流到生物能源市場(chǎng)，其價(jià)格就會(huì)暴漲。在芝加哥期貨交易所，大豆早已不再是簡(jiǎn)單的糧食，而是一種能源，是能夠與石油相替換的能源。

　　國(guó)家糧油信息中心(CNGOIC)本周三發(fā)布信息稱(chēng)，根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)及船期測(cè)算，中國(guó)全年大豆進(jìn)口量預(yù)計(jì)達(dá)到5085萬(wàn)噸，較去年增長(zhǎng)19.5%。

　　近年來(lái)，大豆進(jìn)口量以每年15%到20%的速度遞增。實(shí)際上，在基數(shù)已經(jīng)這么大的情況下，增速是應(yīng)該放慢的，但沒(méi)有。

　　“加入WTO后，中國(guó)像一個(gè)小孩突然被放在了成年人的世界?！蹦莻€(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)是黑龍江大豆產(chǎn)業(yè)不能回避的時(shí)刻。楊寶龍說(shuō)，“跨國(guó)糧商眼里的我們，正走在他們幾十年前走過(guò)的路上，它可以輕易給你設(shè)個(gè)套?！?/P>

　　那個(gè)“套”就是“全球經(jīng)濟(jì)一體化”。在市場(chǎng)不缺油的情況下，油價(jià)依然想漲就漲，想跌就跌。豆農(nóng)和企業(yè)的收益“貓一天狗一天”，而每一次漲跌背后都有外資推動(dòng)。

　　好在，總有人會(huì)幡然醒悟，快速學(xué)習(xí)，進(jìn)入“成年人”的世界，運(yùn)用跟他們一樣的規(guī)則游戲。8月底，九三糧油工業(yè)集團(tuán)有限公司與黑河市金秋大豆專(zhuān)業(yè)合作社以“延期點(diǎn)價(jià)”的方式，簽訂了2.4萬(wàn)噸大豆收購(gòu)合同，企業(yè)再通過(guò)“套期保值”將市場(chǎng)價(jià)格變化的風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁掉。

　　農(nóng)民手中的大豆，其價(jià)值，而非價(jià)格，終于實(shí)現(xiàn)了“與國(guó)際接軌”。

　　農(nóng)業(yè)嫁接資本的解決方案

　　“點(diǎn)價(jià)”在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中并不新鮮。它不但可以讓農(nóng)民擺脫“惜售”心理，又保證了工廠有豆可用。同時(shí)讓農(nóng)民省下了運(yùn)輸、存儲(chǔ)、損耗的費(fèi)用。

　　在“九三”與“金秋”簽訂的這份合同中，并沒(méi)有規(guī)定大豆的收購(gòu)價(jià)格，而是規(guī)定大豆收獲后預(yù)售給企業(yè)加工，從大豆入庫(kù)一直到明年的4月30日之前，企業(yè)每天根據(jù)大豆現(xiàn)、期貨市場(chǎng)價(jià)格的變化向豆農(nóng)報(bào)價(jià)，豆農(nóng)覺(jué)得哪天價(jià)格合適，可以隨時(shí)提出結(jié)算。其間如果國(guó)家出臺(tái)保護(hù)價(jià)收購(gòu)政策，企業(yè)則按照保護(hù)價(jià)支付農(nóng)民豆款。

　　訥河市一位大豆貿(mào)易商告訴記者，他多年前就采取這一方式收購(gòu)大豆，“但曾賠得很慘?！边@種方式等于將農(nóng)民的風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給了貿(mào)易商，一旦市場(chǎng)價(jià)格高于收購(gòu)價(jià)，收購(gòu)者就會(huì)賠錢(qián)。

　　“九三”經(jīng)過(guò)兩年的摸索、試點(diǎn)，最終形成了一套新的機(jī)制，即將“延期點(diǎn)價(jià)”和“套期保值”相嫁接。

　　所謂“套期保值”，就是農(nóng)民交豆入庫(kù)的同時(shí)，企業(yè)在期貨市場(chǎng)上買(mǎi)入數(shù)量相當(dāng)?shù)钠谪浐霞s，如果大豆市場(chǎng)價(jià)格上漲，農(nóng)民在較高價(jià)格點(diǎn)價(jià)，企業(yè)賣(mài)掉原來(lái)買(mǎi)進(jìn)的期貨合約，以期貨市場(chǎng)收益彌補(bǔ)現(xiàn)貨市場(chǎng)增加的成本?！巴ㄟ^(guò)遠(yuǎn)期的套期保值，我們規(guī)避了市場(chǎng)價(jià)格的變化可能帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。”楊寶龍解釋說(shuō)。

　　“九三”的做法，相當(dāng)于引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)入期貨市場(chǎng)，自己則充當(dāng)一個(gè)大型的經(jīng)紀(jì)人。

　　對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)，種植大豆有兩種風(fēng)險(xiǎn)，一是價(jià)格變化帶來(lái)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，一是天氣變化帶來(lái)的自然風(fēng)險(xiǎn)。進(jìn)入期貨市場(chǎng)，可以鎖定市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

　　對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)資料有了保障，手里有豆，心中不慌。大豆來(lái)了就加工，直接變現(xiàn)，節(jié)省了自有資金。在企業(yè)普遍缺少生產(chǎn)資料時(shí)，又能提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。

　　對(duì)政府來(lái)說(shuō)，企業(yè)收豆等于幫助國(guó)儲(chǔ)降低成本，同時(shí)解決農(nóng)民賣(mài)糧難。

　　無(wú)論從哪個(gè)方面來(lái)說(shuō)，這都是一個(gè)多贏的解決方案。

　　用非轉(zhuǎn)基因品牌進(jìn)入高端市場(chǎng)

　　“延期點(diǎn)價(jià)”和“套期保值”可以讓農(nóng)民和企業(yè)都有穩(wěn)定的收益，但它并不能獲得更豐厚的利潤(rùn)。

　　拋開(kāi)國(guó)企責(zé)任不說(shuō)，企業(yè)生存的要義在于利潤(rùn)最大化?！熬湃笔呛邶埥〈蠖辜庸て髽I(yè)轉(zhuǎn)型的急先鋒。

　　今年8月初，黑龍江省提出要對(duì)省內(nèi)160余家大豆加工企業(yè)進(jìn)行有序調(diào)整，通過(guò)聯(lián)合、兼并、重組等方式組建幾個(gè)規(guī)模大、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的企業(yè)集團(tuán)，打造“龍江非轉(zhuǎn)基因大豆”品牌。

　　楊寶龍認(rèn)為，組建集團(tuán)是一條好出路，但首先要確定這個(gè)集團(tuán)“干什么”。他認(rèn)為，如果依然走油脂壓榨這條路，“集團(tuán)”只會(huì)死得更快。

　　省內(nèi)多個(gè)加工企業(yè)老總表示，作為民營(yíng)企業(yè)，他們相對(duì)靈活，“市場(chǎng)不好了，我們大不了放假。”如果是大型的企業(yè)集團(tuán)，在非轉(zhuǎn)基因和轉(zhuǎn)基因大豆差異化不明顯時(shí)，企業(yè)行走會(huì)更艱難。“如果不進(jìn)入高端市場(chǎng)，全得死。”有業(yè)內(nèi)人士撂下這樣的狠話。

　　高端市場(chǎng)，說(shuō)的就是打造龍江非轉(zhuǎn)基因品牌。說(shuō)白了，非轉(zhuǎn)基因大豆和轉(zhuǎn)基因大豆不能賣(mài)一個(gè)價(jià)格。

　　同時(shí)，從上半年國(guó)內(nèi)鬧得轟轟烈烈的各種“代工廠”事件不難看出，無(wú)論哪個(gè)產(chǎn)業(yè)，加工環(huán)節(jié)永遠(yuǎn)都在產(chǎn)業(yè)鏈最底端。

　　“九三”為此決定，要在保留產(chǎn)能的同時(shí)，逐漸從壓榨領(lǐng)域騰出手，用更多能力做餐桌食品、藥品，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，做好大豆精深加工。“九三”不久前收購(gòu)?fù)赀_(dá)山藥業(yè)，使該集團(tuán)在省內(nèi)的5個(gè)工廠增加到6個(gè)，已彰顯其要延長(zhǎng)大豆產(chǎn)業(yè)鏈的決心。

　　據(jù)介紹，在平房區(qū)的新工廠，“九三”引進(jìn)了世界上最先進(jìn)的生產(chǎn)線，不是干什么高端的活兒，只是做豆腐、豆粉。據(jù)說(shuō)，僅一條加工豆腐的生產(chǎn)線就要1個(gè)億。

　　九三糧油工業(yè)集團(tuán)與紅星農(nóng)場(chǎng)首個(gè)合作項(xiàng)目有機(jī)大豆蛋白加工項(xiàng)目也正式啟動(dòng)。“從大豆的種植開(kāi)始，明確使用非轉(zhuǎn)基因的大豆種子、化肥、農(nóng)藥、收割等種植的標(biāo)準(zhǔn)?！睏顚汖埜嬖V記者。

　　10年后，能不能吃上平價(jià)大豆油?

　　作為省內(nèi)的龍頭企業(yè)，“九三”充當(dāng)了龍江大豆產(chǎn)業(yè)的探路者。

　　但如果若干年后，龍江非轉(zhuǎn)基因大豆變成跟五常大米一樣的“稀缺資源”，到底是不是好事一樁?

　　據(jù)了解，8月15日起，俄羅斯暫停糧食和糧食食品的出口。“如果大豆出口國(guó)也停止出口大豆呢?”省大豆協(xié)會(huì)王小語(yǔ)一句話問(wèn)住了記者。

　　“我有錢(qián)，我到國(guó)際市場(chǎng)上買(mǎi)”的思路，不但將定價(jià)權(quán)完全放棄，更會(huì)擾亂整個(gè)市場(chǎng)。而當(dāng)“非轉(zhuǎn)基因”成為稀缺資源，大豆及其下游產(chǎn)品將不再是平價(jià)產(chǎn)品，而是變成農(nóng)產(chǎn)品界的“奢侈品”。

　　顯然，讓非轉(zhuǎn)基因大豆成為“孤品”是不可行的。應(yīng)該說(shuō)，非轉(zhuǎn)基因是突破口，卻不是拯救國(guó)產(chǎn)大豆的全部。

　　“守住根本”是中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任陳錫文的話，言下之意是“讓農(nóng)民回到土地上，增加大豆產(chǎn)量”。因?yàn)?，進(jìn)口大豆肆意橫行的背后，是1400萬(wàn)噸國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)量無(wú)法滿足國(guó)內(nèi)需求的事實(shí)。

　　向上打通資本市場(chǎng)，向下守住農(nóng)業(yè)根基，需要政府打出一套組合拳。

　　回到“九三”的做法，它被認(rèn)為是一塊“敲門(mén)磚”。

　　“九三”在全國(guó)750萬(wàn)噸的產(chǎn)能，黑龍江占其中的250萬(wàn)噸。2.4萬(wàn)噸豆子，對(duì)他們來(lái)說(shuō)不算什么。但由它開(kāi)始，在樹(shù)立一種信心。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，對(duì)其他對(duì)沖風(fēng)險(xiǎn)能力不足的企業(yè)來(lái)說(shuō)，政府如果在政策上給予一定支持，或可將該做法的份額，從“之一”，做成之二、之三、之四。

　　有了穩(wěn)定的收入，企業(yè)可以投入科研力量。農(nóng)民可以回到土地上去。大豆產(chǎn)業(yè)可以把根向下扎。