蒙牛冠益乳再捧“世界冠軍”

　　8月21日-8月26日，第十五屆世界食品科技大會在南非開普敦召開，蒙牛冠益乳代表中國乳業(yè)力壓群雄，加冕酸奶“世界冠軍”，榮獲“國際食品工業(yè)大獎”。蒙牛冠益乳也藉此成為在SIAL（國際食品與飲料展覽會）和IUFoST兩大全球食品最高規(guī)格的盛會上兩次斬獲“世界冠軍”的中國唯一乳品。

　　“蒙牛冠益乳對于中國乳業(yè)的發(fā)展具有突出貢獻，蒙牛展現(xiàn)出的創(chuàng)新的科技和工藝制造水平令人嘆服，蒙牛對于改善中國公眾的身體健康發(fā)揮了巨大的作用。"國際食品科技聯(lián)盟秘書長Judith Meech對蒙牛冠益乳做出高度評價。

　　據(jù)悉，蒙牛冠益乳不僅是蒙牛旗下首個獲批“國食健字號”的保健酸奶品牌，同時也是一款具有“調(diào)節(jié)腸道菌群、增強免疫力”雙功能的高端酸奶產(chǎn)品。蒙牛冠益乳所獨有BB冠菌對胃酸和膽汁鹽有極強的耐受性，消費者飲用后，可以確保有益菌“活著”到達腸道，長期飲用可改善腸道健康。

　　目前，消費者對健康和幸福的追求日益強烈，這勢必將對世界乳品市場產(chǎn)生巨大影響，并帶來進一步的市場細分。有評論認為，蒙牛冠益乳榮膺大獎體現(xiàn)了“以功能帶動發(fā)展”這一全球乳業(yè)趨勢。在酸奶功能化日趨成熟的今天，其依托的研發(fā)也成為新一輪競爭中考核商家的必然元素，。據(jù)了解，蒙牛冠益乳與全球最大菌種研發(fā)機構(gòu)丹麥科漢森集團合作已經(jīng)長達5年時間，雙方共同致力于研制適合國人體質(zhì)的益生菌種。

　　以冠益乳等為代表的高端酸奶產(chǎn)品推出，不僅使蒙牛酸奶實現(xiàn)了與同類產(chǎn)品的差異化賣點，更以創(chuàng)新帶動中國酸奶行業(yè)科技含量的全線升級?？梢灶A(yù)見，在未來世界乳業(yè)格局中，中國軍團將唱響主旋律。