全國(guó)主流媒體走進(jìn)飛鶴克東原生態(tài)牧場(chǎng)見證優(yōu)質(zhì)奶源

　　“飛鶴的奶牛也喝這種弱堿性蘇打水嗎？”，“為什么飛鶴牧場(chǎng)在這里選址呢？”，“奶牛為什么聽梁祝？”……在飛鶴克東原生態(tài)牧場(chǎng)，幾名應(yīng)邀來此參觀的媒體人士向飛鶴相關(guān)負(fù)責(zé)人提出了心中的疑問，并得到了滿意的答復(fù)。

　　9月4日、5日，全國(guó)主流媒體領(lǐng)導(dǎo)共赴飛鶴原生態(tài)牧場(chǎng)考察，一同見證了萬頭原生態(tài)牧場(chǎng)奶源，并與飛鶴乳業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)一道探討了飛鶴乳業(yè)的奶源建設(shè)之路。

　　“牛奶的菌落數(shù)少體現(xiàn)的是安全，體細(xì)胞數(shù)少體現(xiàn)的是健康，蛋白質(zhì)含量多體現(xiàn)的是營(yíng)養(yǎng)。飛鶴生產(chǎn)的牛奶蛋白質(zhì)含量高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，營(yíng)養(yǎng)豐富。并且，菌落數(shù)、體細(xì)胞含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，因此剛擠出的冰鮮奶不用滅菌就可直接飲用?！憋w鶴原生態(tài)牧業(yè)有限公司董事長(zhǎng)王紹剛向考察人員介紹。

　　在飛鶴克東原生態(tài)牧場(chǎng)，媒體領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)工作人員參觀了即將投入使用的牛舍、擠奶大廳的同時(shí)，也一同品嘗了剛擠出的冰鮮奶?！盁o添加的奶原來是這種清淡的味道?！币晃幻襟w人士感嘆。傳統(tǒng)觀念上，人們普遍認(rèn)為優(yōu)質(zhì)的原奶應(yīng)該有濃厚的醇香味道，品嘗后才發(fā)現(xiàn)，原奶沒有添加香精，其實(shí)只有淡淡的清香。

　　為什么飛鶴的鮮奶可以如此優(yōu)質(zhì)？

　　首先，在于其地利。牧場(chǎng)位于北緯47°，降水適宜，日照充沛，加之肥沃的黑土地，使這里擁有豐富的植物資源；這里也是丹頂鶴的故鄉(xiāng)--擁有國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)扎龍濕地，丹頂鶴對(duì)自然環(huán)境要求極高，因此這里清新的空氣，純凈的水源，沒有任何污染的自然條件無可比擬，為奶牛生長(zhǎng)創(chuàng)造了優(yōu)越的環(huán)境；此外，牧場(chǎng)毗鄰黑龍江省二克山--老黑山克洛新生代火山活動(dòng)帶，地下出產(chǎn)大量的天然蘇打水，奶牛全部飲用這種天然健康的弱堿性蘇打水，可平衡動(dòng)物體內(nèi)環(huán)境酸堿平衡，利于飛鶴產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)好奶。

　　走進(jìn)一望無際的青貯地，自然的青草味道撲面而來。在濕潤(rùn)的黑土地上，憑借優(yōu)厚的土壤環(huán)境，飛鶴種植了優(yōu)質(zhì)的玉米青貯、大豆、苜蓿草等有機(jī)農(nóng)作物。其中，苜蓿因其具有去火、蛋白質(zhì)含量高等特點(diǎn)，因此深受牧場(chǎng)人員青睞。飛鶴自種的這些豐富的農(nóng)作物為牧場(chǎng)提供了充沛、豐富而優(yōu)質(zhì)的有機(jī)飼料儲(chǔ)備。不僅如此，玉米秸稈這些東西不易吸收，飛鶴則用收割機(jī)將這些作物收割后打成飼料粉，配上玉米蛋白粉、玉米面、蘑菇等精飼料，源源不斷地為奶牛提供合它口味、容易吸收的飼料。而且這些飼料不含化肥、除草劑、殺蟲劑，更不含激素，安全無污染。

　　除了種植優(yōu)質(zhì)飼料，牧場(chǎng)專家還不定期地根據(jù)奶牛糞便研究它們的飲食喜好，不斷根據(jù)研究結(jié)果調(diào)整奶牛配餐，使奶牛吸收充分而全面的營(yíng)養(yǎng)。奶牛吃的好，自然能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的原奶?！坝袝r(shí)，奶牛未經(jīng)過任何吸收、消化就將整個(gè)秸稈類食物排出體外，這就表明此類東西不適合它?！睂＜艺f。

　　走出青貯地，伴隨著悠揚(yáng)的《梁?！?，參觀一行人員走進(jìn)了飛鶴牧場(chǎng)的擠奶大廳，此時(shí)，奶牛都井然有序地各就各位，在擠奶工的呵護(hù)下邊享受按摩待遇邊擠奶。據(jù)牧場(chǎng)人員介紹，這里，奶牛通常每天擠奶三次，每頭每天產(chǎn)奶量可達(dá)30公斤，充分滿足了生產(chǎn)嬰幼兒奶粉的需要。寬敞的擠奶大廳里，參觀人員發(fā)現(xiàn)工作人員只有不多的幾個(gè)人，講解員解釋道，這是因?yàn)轱w鶴從瑞典引進(jìn)了自動(dòng)擠奶設(shè)備，這一設(shè)備和技術(shù)實(shí)現(xiàn)了全封閉無接觸擠奶，杜絕了任何污染鮮奶的風(fēng)險(xiǎn)。

　　飛鶴原生態(tài)牧場(chǎng)擠奶大廳中奶牛在音樂聲中擠奶

　　在飛鶴牧場(chǎng)，大家還被奶牛頸部佩戴的藍(lán)牌所吸引，經(jīng)解說人員講解，這些來自于澳大利亞和烏拉圭的荷斯坦奶牛都擁有一個(gè)電子身份識(shí)別系統(tǒng)，即電子身份證。飛鶴從國(guó)外引進(jìn)的這項(xiàng)先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)用于管理奶牛，實(shí)現(xiàn)了奶源的精準(zhǔn)控制。

　　兩天的活動(dòng)期間，媒體除考察了牧場(chǎng)，還參觀了飛鶴先進(jìn)的奶粉加工工廠，從生產(chǎn)到質(zhì)檢再到成品包裝，國(guó)際化設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)讓媒體見證了什么才叫放心奶。