世界谷物市場的五大風險

　　全球 - 荷蘭發(fā)展銀行和農(nóng)業(yè)分析師們在一份題為谷物將去向何方的報告中列舉了世界谷物市場在未來幾個月當中面臨的五大風險。

　　在目前階段

　　荷蘭合作銀行并不認為世界將再次發(fā)生2007/08年發(fā)生的那種“食品危機”的情形。但美國、中國、俄羅斯和南半球存在明顯的風險，這些風險在未來幾個月當中可能會推高谷物價格。

　　對美國和中國官方預(yù)報的質(zhì)疑

　　本季度黑海地區(qū)作物減產(chǎn)之后，全球谷物市場仍然驚險地處于平衡狀態(tài)，荷蘭合作銀行農(nóng)業(yè)日用品市場研究小組的Luke Chandler說。鑒于本季黑海地區(qū)飼用谷物出口大幅下降，全球需求將只能由美國和中國的玉米以及阿根廷和澳大利亞的小麥來滿足。根據(jù)荷蘭合作銀行的這份報告，這幾個地區(qū)的官方產(chǎn)量預(yù)報可能存在高估。

　　南半球的天氣

　　南半球產(chǎn)量面臨的主要風險是拉尼諾氣候現(xiàn)象的加強 - 表現(xiàn)為太平洋海面溫度的降低。最新數(shù)據(jù)顯示，九月以來拉尼諾現(xiàn)象在不斷強化，而且看來注定要在2010年剩下的時間里持續(xù)下去。Luke Chandler預(yù)計，這種現(xiàn)象對南美小麥和大豆產(chǎn)量構(gòu)成的威脅對2010/11年度的谷物和油籽市場都會造成風險。

　　黑海地區(qū)的減產(chǎn)

　　今夏的長期干旱使俄羅斯、烏克蘭和哈薩克斯坦的作物遭受沉重打擊，而且旱災(zāi)可能還會影響冬季作物的播種。炎熱干燥的天氣仍然看不到頭，在等待降雨改進底土水分含量的時候，許多農(nóng)民可能會錯過冬小麥播種的最佳時機。而且恐怕那些錯過冬小麥播種的地區(qū)即便來年該種春季作物，仍然會受到減產(chǎn)的影響。

　　種植面積的競爭

　　隨著谷物、油籽和棉花價格如此高漲，世界各地的種植業(yè)者都已卯足了勁在未來12個月中增加產(chǎn)出。Chandler先生說，“這方面的風險在于，農(nóng)場主們會增加高價值作物的種植，例如小麥、大豆和棉花，而犧牲低價值作物的種植面積，例如玉米?！?/P>

　　玉米不僅用作食品和動物飼料，而且用來生產(chǎn)生物乙醇作為燃料。Chandler先生說，“如果我們不增加玉米的種植面積，2011/2012年度就會出現(xiàn)明顯短缺，尤其是假如干旱繼續(xù)妨礙黑海地區(qū)的飼用谷物出口的話。”