河北1965個(gè)奶站全部由乳品企業(yè)監(jiān)督管理

　　日前從河北省畜牧局獲悉,該省通過(guò)強(qiáng)力推行乳品企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理奶站，全省1965個(gè)奶站全部由乳品企業(yè)監(jiān)督管理，實(shí)現(xiàn)了奶牛養(yǎng)殖、生鮮乳收購(gòu)、乳品加工一體化管理。同時(shí)，強(qiáng)化生鮮乳質(zhì)量檢測(cè)，嚴(yán)厲打擊不法行為，嚴(yán)肅查處違法案件，生鮮乳質(zhì)量安全穩(wěn)定,抽檢合格率達(dá)100%。

　　為確保奶源質(zhì)量安全,河北省創(chuàng)新機(jī)制，推進(jìn)了乳品企業(yè)、奶站、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)一體化經(jīng)營(yíng)。各地以全力推進(jìn)乳品企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理奶站為目的，積極引導(dǎo)企業(yè)通過(guò)收購(gòu)、入股、租賃、簽訂合作協(xié)議等方式，實(shí)現(xiàn)對(duì)奶站的全面監(jiān)控，并將企業(yè)奶源基地分布情況在新聞媒體予以公布，接受社會(huì)監(jiān)督。同時(shí)，要求乳品企業(yè)對(duì)經(jīng)營(yíng)管理的奶站派駐監(jiān)管員，控制奶廳奶罐，并嚴(yán)格執(zhí)行生鮮乳交接單制度，堵塞運(yùn)輸環(huán)節(jié)漏洞，為確保奶源質(zhì)量安全提供了有力保證。

　　為建立生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管體系，河北省統(tǒng)一制定了奶站的投入品使用、疫病防治、養(yǎng)殖檔案三項(xiàng)記錄和衛(wèi)生消毒、質(zhì)量抽查、日常檢測(cè)、監(jiān)管員工作規(guī)范、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬五項(xiàng)制度，各縣統(tǒng)一制作、統(tǒng)一掛墻、嚴(yán)格執(zhí)行，規(guī)范了奶站經(jīng)營(yíng)行為，并通過(guò)督導(dǎo)調(diào)度、座談通報(bào)、規(guī)范制度、處罰監(jiān)管等措施對(duì)生鮮乳市場(chǎng)、運(yùn)輸、交接實(shí)現(xiàn)全程有效監(jiān)管，確保生鮮乳質(zhì)量安全。

　　據(jù)了解，自8月底開(kāi)展奶業(yè)專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)以來(lái),全省共出動(dòng)人員1.8萬(wàn)人次，車(chē)輛5500輛次，檢查奶站2200個(gè)、奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)戶4100戶、生鮮乳運(yùn)輸車(chē)輛2300輛次、飼料生產(chǎn)企業(yè)1300個(gè)、飼料經(jīng)營(yíng)單位2500個(gè)，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)重大問(wèn)題。全省共檢測(cè)牛奶1397批次，飼料1030批次，全部合格。