首爾牛肉價是北京28倍 韓國人精打細(xì)算賣肉吃

　　最近幾天，韓國大白菜價格飛漲至每棵超過1萬韓元(約合60元人民幣)，韓國網(wǎng)民稱：如果這樣漲價下去，我們真是吃不起泡菜了!從10月14日起，韓國將取消白菜和蘿卜的進口關(guān)稅，以擺脫近段時間以來的泡菜危機。一直以來，就有傳言說，在韓國只有上流人家才能每天吃水果，吃好肉。更有人開玩笑稱，韓國留學(xué)生在中國猛吃水果和肥肉，是因為這些食品在韓國實在是貴得離譜。這些話不一定全真，但卻反映出韓國食品價高的事實。

　　食品漲至世界最高水平

　　最近幾天，首爾農(nóng)貿(mào)市場出現(xiàn)了“搶白菜”的場面。500多名市民為買白菜排起長龍，甚至有人凌晨就開始排隊。也有不少人開始選用蘿卜作泡菜替代品，造成蘿卜價格比去年同期上漲兩倍多。

　　其實，拋開今年的漲價現(xiàn)象，韓國的農(nóng)副產(chǎn)品價格向來居高不下。只是今年食品價格高上加高，實在讓人有點不堪承受。

　　在韓國，對照農(nóng)產(chǎn)品價格會發(fā)現(xiàn)，1袋10公斤的大米賣到250元人民幣左右，1公斤桃子150元人民幣，1公斤橙子80元人民幣，1公斤獼猴桃價格70元人民幣，1公斤葡萄和1公斤哈密瓜都在近30元，而1公斤西紅柿在35元人民幣左右。韓國勞工組織的一份相關(guān)統(tǒng)計指出，韓國的蘋果和土豆價格排世界第二位，比美國(第11位)分別貴77%和110%;牛奶比美國貴兩倍。豬肉價格為每公斤13.1美元，排在挪威、瑞士等國之后，為世界第四貴。

　　此外，韓國首爾大型超市出售的上等牛肉每公斤約在700元人民幣，排在日本之后，是世界第二貴，為洛杉磯的4倍，北京的28倍。在首爾飯店一頓3人西餐費用為260美元。

　　最近幾個月來，這種本已令人咋舌的高昂物價再次出現(xiàn)上漲。韓國統(tǒng)計廳10月7日公布的數(shù)據(jù)顯示，韓國2010年9月份生活物價指數(shù)同比上漲4.1%，創(chuàng)近兩年來最大漲幅。在152個相關(guān)產(chǎn)品中，共有116個產(chǎn)品價格同比上漲。其中，生菜、南瓜、黃瓜、白菜等9種新鮮蔬菜價格漲幅達(dá)一倍以上。據(jù)韓國官方表示，進入9月份，由于受到暴雨、臺風(fēng)等異常天氣影響，農(nóng)產(chǎn)品和水產(chǎn)品產(chǎn)量銳減，新鮮食品供不應(yīng)求，導(dǎo)致生活物價暴漲。

　　韓國《朝鮮日報》9月18日報道，自2000年以來，韓國消費物價上升率在經(jīng)合組織成員中排名第六，韓國已進入世界高物價國家之列。特別是牛肉、豬肉、奶粉、尿布、衛(wèi)生巾、飲料及生活必需品的價格已超過主要發(fā)達(dá)國家的水平。美國《商業(yè)旅行新聞》發(fā)表的100大城市逗留費中，一天的餐飲費，首爾以202美元居世界第二位。僅次于世界富豪的度假勝地蒙特卡羅。

　　韓國的高物價誘發(fā)了某些在中國人看來很難理解的現(xiàn)象。例如在韓國做客，如果送韓國主人豬肉以及豬排骨，對方就好像收到超貴重的體面禮物，會十分開心。據(jù)悉，這種現(xiàn)象在韓國經(jīng)濟低迷時期尤為明顯。

　　在韓國，即便是富有人家，也常把吃排骨看得很隆重。韓國每年有兩個最重要的節(jié)日，中秋和春節(jié)。其間人們會把肉類食品當(dāng)作貴重禮物送人，其中包括牛排、豬排、里脊肉等。一般來說，一小箱肉，至少要人民幣1000元左右。排骨包裝十分講究，因此還帶動了一定規(guī)模的包裝服務(wù)。

　　烤肉是韓國人宴請賓客的菜單中最重要的項目。韓國人最愛吃的是五花肉，在慶祝新年的時候，幾乎所有酒店都為食客們準(zhǔn)備了烤五花肉。韓國人對五花肉的偏愛，使其價格一路攀升。上世紀(jì)六七十年代，韓國人就把五花肉和燒酒組成了最佳搭檔，五花肉的名稱也隨之在韓國流行起來，并在1994年被收錄到韓國語詞典里。不過，并不是所有的韓國普通百姓都吃得起五花肉，普通人平日里吃肉也是精打細(xì)算。據(jù)悉，就連最差的部位的豬肉，一斤也要85元人民幣左右。

　　朝鮮半島自古物產(chǎn)就不算豐富。韓國主要是山地，農(nóng)業(yè)以家庭經(jīng)營為主，成本較高。此外，韓國政府對農(nóng)業(yè)實行保護政策，對進口農(nóng)產(chǎn)品限制很多，而被保護的本國農(nóng)業(yè)又因為地理條件的限制，無法價格低廉地滿足本國人民需求，所以韓國肉類、水果的價格一直居高不下。

　　另一方面，三星經(jīng)濟研究所研究員稱，韓國商品、服務(wù)業(yè)領(lǐng)域的開放程度低于發(fā)達(dá)國家，進口物價下降效果不大，高稅收以及勞動生產(chǎn)率提高速度相對落后等因素，卻是韓國物價居高不下的主要原因。在韓國，國產(chǎn)牛肉比進口牛肉還要貴得多，價格相差約一倍左右，但人們依然還是喜歡國產(chǎn)牛肉，因為韓國人信奉“身土不二”，意思是韓國的產(chǎn)品最適合韓國人的身體，所以一切消費品都要堅持采用國貨。此外，越貴銷量就越好的“有錢人營銷”也是物價高的原因之一。

　　眼下的韓國物價顯得越來越令人難以接受，韓國媒體分析指出，韓國物價高是增加國民負(fù)擔(dān)、助長工會工資斗爭、提高韓國企業(yè)的成本、降低國家競爭力、外國企業(yè)離開韓國的主要原因。政府、企業(yè)和市民團體應(yīng)該與物價展開正面斗爭。