廣州：雞場須提供喂雞過程記錄

　　時報訊（記者 成小珍 通訊員 歐陽永晟 周方 陳偉秋） 昨日，廣州在全國率先出臺《廣州市食品安全信用信息管理辦法》（以下簡稱《辦法》），明確農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地必須提供疫情疫病控制、藥物使用種類、及用量、產(chǎn)品藥物殘留檢驗、飼喂養(yǎng)過程的記錄等食品安全信用信息。

　　昨日，市長張廣寧主持召開市政府常務(wù)會議，審議并原則通過了《辦法》及《廣州市社會事業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃》（以下簡稱《社會事業(yè)規(guī)劃》）和《廣州市人口、就業(yè)和社會保障 “十一五”規(guī)劃》。

　　雞場須有飼喂養(yǎng)過程記錄

　　《辦法》明確本市肉制品等行業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、大型連鎖超市以及完成升級改造的肉菜市場、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場等為食品安全信用體系建設(shè)單位和行業(yè)。

　　農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地必須提供疫情疫病控制、藥物使用種類、及用量、產(chǎn)品藥物殘留檢驗、飼喂養(yǎng)過程的記錄等；A級餐飲企業(yè)必須提供上一年度衛(wèi)生檢驗機構(gòu)的食品、餐具衛(wèi)生檢驗報告復(fù)印件、食品及原料采購查驗登記制度等；肉菜市場、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場必須提供商品進貨查驗制度、商品召回制度、市場食品安全管理制度、處理消費者投訴制度、市場食品安全管理制度、市場內(nèi)經(jīng)營者的備案信息等作為食品安全信用信息。

　　市民素質(zhì)普遍提高列入目標(biāo)

　　《社會事業(yè)規(guī)劃》指出，“十一五”期間，廣州市社會事業(yè)的總體目標(biāo)是：基礎(chǔ)教育、基本醫(yī)療、群眾文化體育等公共基礎(chǔ)設(shè)施更加完備，社會公共服務(wù)體系更加完善，社會事業(yè)均衡發(fā)展；社會就業(yè)比較充分，社會保障體系更加健全；文化建設(shè)更加繁榮，人民群眾文化生活更加豐富，市民素質(zhì)和文明程度普遍提高；社會活力進一步增強，創(chuàng)新型城市的基礎(chǔ)不斷鞏固；社會管理更加科學(xué)，社會運行健康有序，城鄉(xiāng)居民收入不斷提高、人民群眾安居樂業(yè)，和諧廣州建設(shè)取得明顯成效。