中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道:近幾年來,隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展,居民生活水平不斷的提高,對魚蝦等水產(chǎn)品的消費(fèi)也逐漸增加。數(shù)據(jù)顯示:09年我國對蝦出口量比08年減少7.5%,而對蝦內(nèi)銷量較08年增長了23.3%。另外,由于前兩年羅非魚出口價(jià)格的低迷,加工廠做出口不掙錢,部分加工廠將銷售重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到國內(nèi),魚類內(nèi)銷市場也逐漸得到了開發(fā)。 近年來,我國傳統(tǒng)的捕撈經(jīng)濟(jì)魚類,經(jīng)過上世紀(jì)五六十年代以來的掠奪性捕撈,海洋資源的枯竭,高營養(yǎng)級的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品逐漸被低值捕撈品代替,消費(fèi)者只好把消費(fèi)重心轉(zhuǎn)移到優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖魚蝦類產(chǎn)品,這個(gè)市場潛力極大。 近日在馬來西亞召開的全球水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議上,“中國能否成為一個(gè)進(jìn)口量多于出口量的水產(chǎn)消費(fèi)大國”的話題引起了各國人士的關(guān)注。各國專家一致認(rèn)為中國人口眾多,對魚蝦的需求市場非常巨大,由于病害等原因?qū)е陆衲曛袊膶ξr減產(chǎn)達(dá)15%以上,中國強(qiáng)勁的需求使國內(nèi)對蝦售價(jià)好過出口,這方面也會(huì)影響中國蝦類產(chǎn)品的進(jìn)出口量。從過去兩年的數(shù)據(jù)可以看出,中國國內(nèi)市場巨大,對蝦消費(fèi)容量潛力無限,尤其是內(nèi)銷量按照20-30%的比例增長的話,2011年中國就將成為進(jìn)口量大于出口量的水產(chǎn)消費(fèi)大國。 我國內(nèi)銷市場巨大已經(jīng)得到國內(nèi)外的肯定,但加工廠商還需在產(chǎn)品質(zhì)量和樹立品牌等方面多加努力。 |
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