治魚病適量使用抗生素

2010-11-24 10:13| 發(fā)布者: feifei8526| 查看: 1006| 評論: 0|來自: 金農(nóng)網(wǎng)

摘要: 有的藥商為了增強(qiáng)魚藥的療效，在藥品里添加抗生素劑，卻不在包裝的成分項(xiàng)里標(biāo)明。在畜牧業(yè)也存在類似的問題，盡管國家在飼料添劑和動物用藥方面有各種規(guī)定，但是實(shí)際執(zhí)行卻很難。

　　鄭林正沖著這個月的檢驗(yàn)報告發(fā)愁，這個山東省東營市海洋與漁業(yè)局水產(chǎn)研究所的研究員發(fā)現(xiàn)，九個海參養(yǎng)殖戶的樣本里，兩個都檢驗(yàn)出抗生素超標(biāo)?！霸陴B(yǎng)殖過程中使用抗生素來防止魚生病是很普遍的做法，”這名26歲的研究員說，“但是如果使用過量，就會對吃魚的人有害。”

　　綠霉素、硝基呋喃和孔雀石綠是在他在水產(chǎn)里最常檢測到的幾種抗生素。使用者一部分是有意識地使用抗生素的養(yǎng)殖戶，也有一部分是使用時完全被蒙在鼓里的，有的藥商為了增強(qiáng)魚藥的療效，在藥品里添加抗生素劑，卻不在包裝的成分項(xiàng)里標(biāo)明。在畜牧業(yè)也存在類似的問題，盡管國家在飼料添劑和動物用藥方面有各種規(guī)定，但是實(shí)際執(zhí)行卻很難。廣東佛山科技學(xué)院的獸醫(yī)老師白挨泉表示，抗生素濫用的情況在小型和私人養(yǎng)殖場里非常嚴(yán)重。如果豬病了，很多農(nóng)民就隨便買藥給豬吃，這幾種不行就換另外幾種試有的還把給牛的藥用在豬身上。

　　一名專業(yè)人士建議：世界上很多國家都在開展抗生素方面的研究，我們國家也要跟上。然而，食品安全專家，中國工程院院士陳君石教授認(rèn)為我們現(xiàn)在不必?fù)?dān)心從食物里攝入抗生素，即使是殘留超標(biāo)，也在零點(diǎn)幾毫克的數(shù)量級上，完全不能跟醫(yī)生開給你的抗生素的量相比。

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