近日,蒙牛、伊利、光明、佳寶等知名乳制品企業(yè)均對旗下各類液態(tài)奶制品價格進(jìn)行了調(diào)整,提價幅度為2%-10%不等。奶價高漲,按說生產(chǎn)廠家和養(yǎng)牛戶最應(yīng)該高興,但經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報記者在調(diào)查采訪中卻發(fā)現(xiàn),上下游企業(yè)都叫苦不迭。 “奶價節(jié)節(jié)攀高,我們的壓力也日漸加大。目前我們公司開出的最高生奶收購價格超過3.6元/公斤,而我省的最高價格已經(jīng)達(dá)到4.15元/公斤,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了美國目前的生奶收購價格?!奔褜毴闃I(yè)副總裁聶克平語氣里充滿無奈。 美市政債務(wù)收益率大漲 巴菲特稱警惕危機(jī)爆發(fā) 央行嚴(yán)控最后兩月放貸 兩巨頭稱油荒下月底結(jié)束 韓朝沖突致人民幣升值壓力暫緩 稀土瘋漲后轉(zhuǎn)跌 部分品種降萬元 氟化工將成黃金產(chǎn)業(yè) 門檻提高 西安秦始皇祖墳被挖(圖) 香港人為什么要急著換人民幣 與此同時,散戶養(yǎng)牛也基本處于“無利”狀態(tài),奶農(nóng)養(yǎng)殖積極性受挫,紛紛淘汰奶牛,退出養(yǎng)殖行列。 種種跡象表明,奶價高漲并非奶業(yè)徹底復(fù)蘇,其背后另有隱情,甚至暗藏洶涌波濤。 “剛壓”讓奶農(nóng)吃不消 據(jù)山東省畜牧局統(tǒng)計(jì),今年10月份我省原奶平均價格為2.98元/公斤,同比上漲26.3%,環(huán)比上漲1.7%。自去年9月份起,我省原奶價格已連漲14個月,累計(jì)漲幅達(dá)到29%。 中國奶業(yè)協(xié)會提供的數(shù)字顯示,供需脫節(jié)是拉動原奶價格持續(xù)上行的主要原因。今年前8個月,國內(nèi)規(guī)模以上乳企累計(jì)生產(chǎn)乳制品1370.54萬噸,同比增長9.9%。與下游旺盛的需求相比,國內(nèi)原奶供給增長緩慢。截至6月份,國內(nèi)原奶生產(chǎn)1400萬噸,同比增長2.2%,落后同期乳品產(chǎn)量增速6.7個百分點(diǎn)。 成本和通貨膨脹的剛性壓力更是讓奶農(nóng)吃不消。濰坊牧場(奶牛)聯(lián)合會會長張景長告訴導(dǎo)報記者,他們現(xiàn)在每天供給得益乳業(yè)30噸奶,奶價為3.7元/公斤??此聘邇r位,但是仔細(xì)算下來,牧場基本沒有利潤可言?!爸饕浅杀咎?,比如說一個月前小蘇打是1680元/噸,現(xiàn)在漲到2600元/噸。”進(jìn)入10月份,農(nóng)資價格特別是飼料價格持續(xù)高位運(yùn)行,如奶牛主要飼料玉米的儲備購價達(dá)到2.09元/公斤,奶牛全混合日糧的成本約在1.50元-1.80元/公斤。成本增加壓縮了奶農(nóng)的利潤空間,從反映養(yǎng)殖收益的奶糧比價上看,9月份國內(nèi)奶糧比價為1.42,落后于同期原奶價格漲幅15.2個百分點(diǎn)。今年以來,奶糧比價一直在1.42左右徘徊,奶農(nóng)收益提升緩慢,養(yǎng)殖積極性受到一定影響,紛紛淘汰奶牛,退出養(yǎng)殖行列。 值得注意的是,奶價走高還有一個不容忽視的因素,就是一些乳品企業(yè)的惡性競爭,使奶價被人為地“泡沫化”。由于國內(nèi)兩大乳品企業(yè)巨頭蒙牛和伊利相互“掐架”,山東奶價一夜之間漲了0.2元/公斤。 奶價“泡沫化”可能加劇 山東省奶業(yè)協(xié)會會長王桂月表示,隨著天氣轉(zhuǎn)涼,原奶生產(chǎn)面臨季節(jié)性下滑,而乳品消費(fèi)正式進(jìn)入旺季,奶源不足的矛盾可能加劇,原奶價格仍有可能進(jìn)一步提升。必須正確認(rèn)識“奶價走高、利潤走薄”對于奶業(yè)的負(fù)面影響,審慎對待奶價背后的問題,積極推動奶業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。 張景長認(rèn)為,為應(yīng)對奶價過高,牧場經(jīng)營要走聯(lián)合的道路。據(jù)介紹,自從他們成立了濰坊牧場(奶牛)聯(lián)合會,他們會員場的原奶售價和投入品議價都比其他分散場戶優(yōu)惠得多。 王桂月則表示,政府主管部門要規(guī)范奶業(yè)各環(huán)節(jié)的發(fā)展,維護(hù)奶業(yè)良性競爭的環(huán)境。奶企“掐架”看似奶農(nóng)獲利,但是最終毀的是奶業(yè)的根基?!岸沤^這種行為的有效方法就是盡快建立第三方定價制度,形成完善的產(chǎn)業(yè)利益分配機(jī)制,上海市和黑龍江省都已經(jīng)有了成功的操作范例。” 本文來源:經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報
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