在水產(chǎn)品價格普漲的同時,天津市市場的小鯽魚價格卻始終未現(xiàn)漲勢,在不少水產(chǎn)市場,10元能夠買到4斤。 “要是圖便宜就買小鯽魚,能糖醋還能熬湯,10塊錢4斤,單買3塊錢一斤?!痹诤颖眳^(qū)增產(chǎn)道市場上賣魚的徐師傅說,現(xiàn)在這種小號的鯽魚是最便宜的水產(chǎn)了,比帶魚、黃花魚的價格便宜好幾倍。隨后記者又走訪了河東區(qū)、河西區(qū)的多個水產(chǎn)市場看到,在眾多水產(chǎn)品中,小鯽魚的價格最為低廉,每斤零售價普遍在4元左右,略好一點的小鯽魚零售價也不超過5元錢。而在部分市場,小鯽魚按盤出售,一盤售價5元錢,而一盤小鯽魚在2至3斤左右。 對于小鯽魚價格為何如此低廉,在河東區(qū)嘉華小區(qū)旁綜合市場經(jīng)營多年水產(chǎn)的李師傅表示:“自九十月份淡水魚大量上市開始,鯽魚就維持了較低的價格,而在水面結(jié)冰前,小鯽魚又被大量打撈,因此市場供應量充足,另外,隨著天氣的轉(zhuǎn)涼,魚類產(chǎn)品的運輸成本也略有下降,在這多方面原因的共同作用下,小鯽魚就維持了低廉的價格。
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