見到邊總,也許是最大的收獲
邊總實(shí)在的性格,與他的老總身份,不知道是怎么協(xié)調(diào)統(tǒng)一的,暫時(shí)我還無法理解
邊總是做油脂飼料的,他給我看了他的新產(chǎn)品---均質(zhì)乳化油,我?guī)煾冈谥v課的時(shí)候,1個(gè)小時(shí)內(nèi)4次提起此種能量飼料,可見,博士之重視!
眾所周知,當(dāng)日糧能量濃度達(dá)到一定的水平的時(shí)候,就很難再增加了,唯一的辦法就只能是添加油脂了,而豬對(duì)長(zhǎng)鏈的飽和脂肪酸是無法消化的,甚至是負(fù)擔(dān),損傷,導(dǎo)致豬腹瀉,但這種體外乳化的短鏈不飽和脂肪酸,小豬卻能很好的完全吸收,那么,對(duì)于養(yǎng)豬這件事,有什么意義?
在我看來,可以分為功能性與營養(yǎng)性兩個(gè)方面:
功能性:對(duì)抗應(yīng)激!
1,產(chǎn)后母豬。產(chǎn)后母豬自身營養(yǎng)短時(shí)間嚴(yán)重流失,需要大量的能量補(bǔ)充,而由于受到采食量的制約,這個(gè)問題解決起來總是很棘手,但高消化率的均質(zhì)乳化油,看起來正好大顯身手
2,運(yùn)輸應(yīng)激。外購仔豬的最早幾天的應(yīng)激,導(dǎo)致的采食量減少,使得小豬的免疫力急劇下降,同樣需要大量的能量補(bǔ)充,豬吃飽了,就睡覺,睡著了,還談什么應(yīng)激?
3,疾病應(yīng)激。這些年的高熱,我個(gè)人比較傾向的 觀點(diǎn),就是只要豬15天內(nèi)不會(huì)因?yàn)橥J硨?dǎo)致衰竭死亡,就能自愈,那么,如何保證豬在這15天內(nèi)的能量,就成為關(guān)鍵了,之前,葡萄糖的說法,就拯救了很多豬,但葡萄糖有一個(gè)致命的缺陷,大量使用葡萄糖會(huì)導(dǎo)致豬的食欲嚴(yán)重降低,并產(chǎn)生水狀腹瀉!那么,此時(shí),這種極容易被小豬吸收的乳化脂肪,就成為一種豬的活命手段了
4,口感。彌補(bǔ)干粉料產(chǎn)生糊嘴的問題。
營養(yǎng)性:
1,能量。目前豬的能量飼料中,玉米仍然是不可取代的。但是同樣,玉米的霉菌毒素問題,已經(jīng)嚴(yán)重制約了養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。而根據(jù)花錢買營養(yǎng)這種觀點(diǎn)看,在價(jià)格上,乳化脂肪大約是玉米的2倍,而若考慮到消化率,由于乳化脂肪的高消化率表現(xiàn),則拉平了這兩種原料價(jià)格上的差距。其中最重要的,乳化脂肪酸,根本不存在玉米霉菌毒素的問題。
2,維生素。保障脂溶性維生素的吸收。盧老師在講課時(shí)多次提醒大家,問題的關(guān)鍵不是添加了多少營養(yǎng),而是豬可以吸收多少營養(yǎng)!那么,該如何保證脂溶性維生素的吸收呢?
3,脂肪本身的意義。小豬越小,身體脂肪含量越低。但是,盧老師也同時(shí)提醒大家,小豬腸道自始至終是含有相當(dāng)大比例的脂肪的。是不是說明脂肪對(duì)腸道的發(fā)育有不可取代的特殊地位?
最后說一下,邊總是紫末的家長(zhǎng),哈哈
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原帖由 horsegreenhill 于 2008-5-25 10:56 發(fā)表
能量是個(gè)關(guān)鍵的東西,用乳化的脂肪作為能量來源確實(shí)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。其實(shí)豬乳中的脂肪就是已經(jīng)分散的很好的脂肪顆粒了,說白了我們還是向母豬學(xué)了一招,呵呵,這說明自然的選擇進(jìn)化是很完美的,有很多東西值得我們?nèi)?...
原帖由 horsegreenhill 于 2008-5-25 10:56 發(fā)表
能量是個(gè)關(guān)鍵的東西,用乳化的脂肪作為能量來源確實(shí)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。其實(shí)豬乳中的脂肪就是已經(jīng)分散的很好的脂肪顆粒了,說白了我們還是向母豬學(xué)了一招,呵呵,這說明自然的選擇進(jìn)化是很完美的,有很多東西值得我們?nèi)?...
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