“牛奶日”的英文名稱是International Milk Day。它是由德國促進(jìn)牛奶消費(fèi)者協(xié)會在五十年代最先提出來的,后來被國際牛奶業(yè)聯(lián)合會所采納,并沿用至今。 國際牛奶業(yè)聯(lián)合會于1903年在布魯塞爾成立?,F(xiàn)有39個成員國,大部分為歐洲和美洲國家。 1961年5月,國際牛奶業(yè)聯(lián)合會在德國舉行了第一個慶?!芭D倘铡被顒?,并決定每年5月的第三個星期二定為“國際牛奶日”。 “國際牛奶日”活動的目的是以多種形式向消費(fèi)者介紹牛奶生產(chǎn)情況,直接了解消費(fèi)者對牛奶生產(chǎn)和乳制品加工的要求。 “國際牛奶日”活動的一項重要內(nèi)容是宣傳牛奶的營養(yǎng)價值和對人體健康的重要性。
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