目前國(guó)內(nèi)普遍對(duì)妊娠母豬采用限制飼喂的方式。限制飼喂有利于早期胚胎的著床，并避免母豬過(guò)肥以及胎兒過(guò)大的問(wèn)題。然而限制飼喂通常會(huì)導(dǎo)致母豬饑餓應(yīng)激和煩躁不安，影響胚胎的發(fā)育并可能導(dǎo)致母豬隱性流產(chǎn)。因此考慮在限飼母豬料中增加纖維以增強(qiáng)或延長(zhǎng)母豬的飽感，減少饑餓應(yīng)激。纖維的這種作用依賴于纖維的吸水膨脹性和發(fā)酵性。纖維具有吸水性。但不溶性纖維和可溶性纖維結(jié)合水的方式不同，不同來(lái)源、化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)及物理特性的纖維吸水力大小不同?？扇苄岳w維主要通過(guò)分子內(nèi)酯鍵、氫鍵或醚鍵與水分子形成氫鍵或通過(guò)水合后形成膠體攜帶大量的水分。而不溶性纖維主要通過(guò)范德華力，離子力和極性作用形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)結(jié)合部分水（虹吸作用）。纖維吸水后體積可以達(dá)到原來(lái)的8倍以上，引起胃脹，產(chǎn)生物理性飽感。然而這種飽感隨著食糜排空，飽感會(huì)迅速消失，重新產(chǎn)生饑餓感（通常豬胃排空的時(shí)間為2小時(shí)左右，而豬兩次飼喂的時(shí)間間隔要遠(yuǎn)遠(yuǎn)長(zhǎng)于胃排空的時(shí)間），引起豬刻板行為的發(fā)生。這種類型的纖維產(chǎn)品通常在歐洲國(guó)家因考慮動(dòng)物福利（不允許限制飼喂），作為避免懷孕母豬因過(guò)量采食而造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)量的管理工具。然而在其他國(guó)家（如中國(guó)），懷孕母豬普遍采用限制飼喂，在這種情況下，纖維的限飼作用就顯得沒(méi)有太多必要。相反這種纖維可能限制某些階段（如哺乳母豬、生長(zhǎng)豬等）實(shí)現(xiàn)采食量的最大化。在限制飼喂的情況下，維持豬只的飽感，減少饑餓應(yīng)激以及刻板行為的發(fā)生頻率，對(duì)妊娠母豬的保胎尤其重要，但通過(guò)添加吸水膨脹性大的纖維，增加物理飽感顯然是不夠的。我們認(rèn)為從維持血糖穩(wěn)定的角度考慮，增強(qiáng)化學(xué)性飽感，對(duì)于緩解饑餓感，減少刻板行為，可能更加有效，飽感的持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)。有研究發(fā)現(xiàn)可發(fā)酵纖維的飽感作用要強(qiáng)于粘性和膨脹性大的纖維（Souza da Silva等，2012）。可發(fā)酵纖維在后腸發(fā)酵產(chǎn)生的揮發(fā)性脂肪酸，被吸收后具有可以減緩血糖下降的潛力，可以緩解母豬的饑餓感，而且這種作用相對(duì)物理性飽感持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)。（Souza da Silva等，2013）研究發(fā)現(xiàn)，與快速發(fā)酵纖維相比，慢速發(fā)酵纖維飽感作用更長(zhǎng)。另外研究發(fā)現(xiàn)纖維發(fā)酵產(chǎn)生的SCFA特別是丁酸可以促進(jìn)內(nèi)分泌細(xì)胞分泌飽感肽（如PYY，GLP-1），通過(guò)直接作用于中樞神經(jīng)引起動(dòng)物的飽感（Souza da Silva等，2012；Zhou等，2006）。因此用吸水膨脹性來(lái)評(píng)價(jià)纖維增強(qiáng)豬只飽感的指標(biāo)，存在一定的片面性。