畜牧人

　　作為一個普通農民，國家政策的變動，首當其中的肯定使我們，而關系到我們養(yǎng)殖戶的無非是土地政策、進口政策、環(huán)保政策。根據(jù)統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)，2017年12月CPI同比增1.8%，12月PPI同比上漲4.9%。給不懂得朋友解釋一下這2個指數(shù)：

一、CPI 是居民消費價格指數(shù)（consumer price index）的簡稱。它是一個反映居民家庭一般所購買的消費品和服務項目價格水平變動情況的宏觀經濟指標。它是在特定時段內度量一組代表性消費商品及服務項目的價格水平隨時間而變動的相對數(shù)，是用來反映居民家庭購買消費商品及服務的價格水平的變動情況。

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二、生產價格指數(shù)（Producer Price Index--PPI）是衡量工業(yè)企業(yè)產品出廠價格變動趨勢和變動程度的指數(shù)，是反映某一時期生產領域價格變動情況的重要經濟指標，也是制定有關經濟政策和國民經濟核算的重要依據(jù)。生產者物價指數(shù)（Producer Price Index, PPI）與CPI不同，主要的目的是衡量企業(yè)購買的一籃子物品和勞務的總費用。由于企業(yè)最終要把它們的費用以更高的消費價格的形式轉移給消費者，所以，通常認為生產物價指數(shù)的變動對預測消費物價指數(shù)的變動是有用的。

　　環(huán)保工作是中央經濟工作會議提出的2018年“三大攻堅戰(zhàn)”之一，判斷2018年環(huán)保限產會繼續(xù)堅決推進，對工業(yè)生產價格的邊際影響持續(xù)為正，但在翹尾因素回落的背景下，養(yǎng)殖產業(yè)可能會繼續(xù)縮減，目前我們鎮(zhèn)上的大部分養(yǎng)雞場已經全部關閉。沒有關閉的還只是一些中小型的養(yǎng)豬戶，但是他們都自己建設了沼氣池，也是被環(huán)保逼迫所致，一個沼氣池的成本大概在4萬以上，大部分小型養(yǎng)殖戶因為承受不了這些負擔干脆放棄了養(yǎng)豬。

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　　今日1月11日，全國生豬均價為15.40元/公斤，較昨日豬價上漲0.04元/公斤，較上周豬價上漲0.33元/公斤，漲幅維持在0.02-0.89元/公斤，跌幅維持在0.11-0.86元/公斤。全國下跌地區(qū)較少，上漲地區(qū)較多。山東省、甘肅省、寧夏、天津市、山西省、河北省、內蒙古、吉林省、貴州省和云南省下跌，其余各省市均出現(xiàn)一定幅度的上漲或持平。

　　12月CPI同比增1.8%，豬肉CPI同比跌幅如期繼續(xù)收窄，未來通脹最需關心豬價和油價兩大變量，環(huán)保限產可能將逐漸對豬肉供給產生負面影響，維持2018年上半年豬肉CPI同比跌幅溫和收窄。

　　另外從1月9號后國內生豬出欄均價自12月30日逐漸反彈以來首次出現(xiàn)回調，結束了連漲10日的趨勢，這或許就意味著生豬出欄均價或在此階段迎來拐點。

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　　從現(xiàn)在的情況來看，目前已經是一年中最冷的時候，后期氣溫將有緩慢的好轉，近日全國多個省份的大雪天氣，導致北方生豬向南方調運過程中的物流運輸受阻，從而引發(fā)南方豬源供應短缺，價格出現(xiàn)快速上漲。

　　從另外一個方面說明，目前生豬市場的需求要是再不繼續(xù)好轉很可能最多維持目前的情況，就算在春節(jié)消費旺季的來臨，因當時會有許多豬場還有出欄計劃，并且一些豬友因往常的經驗來看，春節(jié)后豬價會下滑，所以部分100公斤的豬很可能會提前出欄，這樣的話當時的供應極有可能增加，畢竟近兩年來旺季豬價漲勢不明顯，還有很大的可能出現(xiàn)逢節(jié)必跌的情況，再加上現(xiàn)階段的臘肉、火腿及臘腸的制作即將接近尾聲，后期這一塊的需求將會減弱，所以在春節(jié)前這一段時間內下跌的可能性比較大。

飼料價格行情分析

　　今日全國玉米均價為1861元/噸，較昨日價格上漲2元/噸，較上周價格上漲16元/噸，豬糧比為8.28:1；今日全國豆粕均價為3187元/噸，較昨日價格上漲45元/噸，較上周價格上漲5元/噸。以下是玉米和豆粕的行情。

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　　總結，此次豬價主要是受天氣、飼料價格上漲和春節(jié)兩方面原因的影響。

　　一方面，此次中東部地區(qū)大范圍的降雪天氣，使得生豬運輸、屠宰、銷售等環(huán)節(jié)的成本驟增，多家廠家被迫減產，市場上豬肉供應趨緊，相關企業(yè)紛紛調高價格，使得全國絕大部分地區(qū)豬價出現(xiàn)上漲。

　　另一方面，豆粕和玉米價格持續(xù)上漲，勢必會帶來養(yǎng)豬成本的增加，所以豬肉價格上漲勢不可擋。

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　　特殊的一方面，每年臨近春節(jié)的時期，國內豬價就會出現(xiàn)不同程度的漲幅，這主要是因為國內各地都有灌香腸、曬臘肉的習俗，居民對豬肉的需求量陡增，也使得豬肉行情上漲。

　　所以，過年期間，若是再有天氣原因影響，豬價還會繼續(xù)上漲，但是由于環(huán)保政策原因，2018年部分小型養(yǎng)殖戶可能還會繼續(xù)出局，大型養(yǎng)殖戶也會面臨轉型，豬價可能會上漲。