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　　前面談到營養(yǎng)種類時，列出了能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和水，其實還有一種營養(yǎng)，那就是氧氣，只是氧氣存在于大自然，不用花錢而沒有列入。

　　隨著養(yǎng)豬的發(fā)展，營養(yǎng)對養(yǎng)豬重要性的次序也在發(fā)生變化；幾十年前，我國養(yǎng)豬普遍處于散養(yǎng)階段，糧食缺乏，青草和青菜使用量很大，那時最重要的營養(yǎng)是能量和蛋白。

　　近年來，糧食不再是制約養(yǎng)豬的主要因素，而豬的生產(chǎn)性能也在不斷提高，維生素和微量元素卻更容易缺乏；比如我國剛開始規(guī)模飼養(yǎng)，使用水泥地面以后，就曾出現(xiàn)過大面積的缺鐵性貧血；而因為生長快而導致維生素E和硒的需求量加大，這兩種成分缺乏的情況時有發(fā)生。

　　現(xiàn)在規(guī)模養(yǎng)豬，氧氣和水成了制約養(yǎng)豬發(fā)展的重要營養(yǎng)元素；盡管現(xiàn)在普遍使用自由飲水，但由于水質(zhì)污染嚴重和水壓等問題，許多豬場的水質(zhì)達不到要求，供水不足的現(xiàn)象更是時常出現(xiàn)；水缺乏更容易在高溫夏季出現(xiàn)，因為高溫時段，豬對水的需求量加大，用水量大容易造成水路末端水壓不足；另外高溫季節(jié)還容易出現(xiàn)電壓不足的現(xiàn)象，同樣的供水設施會因為電壓不足而供水量減少。所以，在高溫季節(jié)必須考慮供水問題。

　　氧氣存在于空氣中，散養(yǎng)階段不會出現(xiàn)缺乏；但規(guī)模飼養(yǎng)后，豬密度加大，特別是冬季嚴寒，為保溫，許多豬舍封閉很嚴，新鮮空氣不能及時進入豬舍，而豬糞尿及呼吸卻在不斷地釋放毒素，就出現(xiàn)了豬舍氧氣不足的現(xiàn)象；許多豬場的保育豬在冬季容易發(fā)生呼吸道病，就和缺氧有直接關系；空氣缺氧，就需要增加呼吸次數(shù)，就會造成呼吸器官疲營，免疫功能降低，受到細菌和病毒感染時容易發(fā)病。

　　因為飼養(yǎng)環(huán)境不同，營養(yǎng)的重要程度對于不同的飼養(yǎng)條件會有所變化；今天提起這事，只是提醒養(yǎng)豬朋友，不要忽視其中的任何一項。

畜牧人