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標題: 循環(huán)水養(yǎng)殖較傳統(tǒng)養(yǎng)殖優(yōu)勢 [打印本頁]
作者: 循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)    時間: 2018-2-8 10:18
標題: 循環(huán)水養(yǎng)殖較傳統(tǒng)養(yǎng)殖優(yōu)勢
循環(huán)水養(yǎng)殖是近幾年比較熱門的行業(yè)，逐漸給人所選擇，那究竟它有什么優(yōu)勢讓眾多養(yǎng)殖民所選擇呢？

1、循環(huán)水養(yǎng)殖密度和養(yǎng)殖周期優(yōu)勢對比

     循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)內(nèi)的養(yǎng)殖微生物環(huán)境，包括水溫、溶解氧、密度、光照等不受外界環(huán)境，全部受人工調(diào)控，從而為養(yǎng)殖生物提供一個適宜、穩(wěn)定的生長環(huán)境。養(yǎng)殖生物在循環(huán)水養(yǎng)殖的生長速度比流水養(yǎng)殖提供20%~100%，養(yǎng)殖密度是流水養(yǎng)殖的3-5倍。如大菱鲆流水養(yǎng)殖密度一般為10-15kg/m2，養(yǎng)殖周期為12個月，而循環(huán)水養(yǎng)殖密度可達40-50kg/m2，養(yǎng)殖周期縮短為10個月；成活率從50%提高至90%。
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2、養(yǎng)殖能耗對比

      循環(huán)水養(yǎng)殖車間的建設成本與運行能耗要高于流水養(yǎng)殖。但是受養(yǎng)殖密度和養(yǎng)殖周期縮短的影響，大菱鲆循環(huán)水養(yǎng)殖的單位運行成本只有7.28元/kg，相比流水養(yǎng)殖下降了14.05%，河鲀循環(huán)水越冬養(yǎng)殖的單位運行成本相比較流水養(yǎng)殖下降了25.02%。數(shù)據(jù)如下：
養(yǎng)殖品種與養(yǎng)殖方式
大菱鲆養(yǎng)殖
河鲀越冬養(yǎng)殖
循環(huán)水養(yǎng)殖
流水養(yǎng)殖
循環(huán)水養(yǎng)殖   
流水養(yǎng)殖
水交換頻率（次/天）
18
6
18
1
新水補充量/%
10
600
10
100
養(yǎng)殖水溫/℃
18
18
21
18
養(yǎng)殖密度（kg/m3）
30
15
35
20
養(yǎng)殖周期/月
10
12
5
5
成活率/%
95
95
90
50
單位運行成本（元/kg）
7.28
8.47
6.80
9.07

循環(huán)水養(yǎng)殖優(yōu)勢還體現(xiàn)在多個方面：

      產(chǎn)品質(zhì)量可控,養(yǎng)殖成功率高工廠化養(yǎng)殖從源頭解決養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量和養(yǎng)殖成功率的問題,易于規(guī)?；a(chǎn)和養(yǎng)殖模式復制,對環(huán)境影響小。 食品安全：通過生態(tài)健康的養(yǎng)殖方式確保在種苗選用、飼料投喂、水質(zhì)控制、微生物菌群調(diào)節(jié)等各養(yǎng)殖環(huán)節(jié)得到嚴格把控,保障養(yǎng)殖產(chǎn)品的健康生長,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

      養(yǎng)殖成功率：封閉式的工廠化養(yǎng)殖模式避免了傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式帶來的養(yǎng)殖產(chǎn)品和水體交叉感染, 同時最大程度減少氣候變化、天氣災害對養(yǎng)殖的不利影響,降低了養(yǎng)殖風險，保證對蝦的養(yǎng)殖質(zhì)量,從而提高對蝦養(yǎng)成率。

      規(guī)?；a(chǎn)：集約化、工廠化的生產(chǎn)方式降低了養(yǎng)殖產(chǎn)品對地理環(huán)境和氣候環(huán)境的依賴, 養(yǎng)殖基地可以靈活布局在大中城市周邊,具備近距離運輸?shù)臅r效和成本優(yōu)勢?？蓪崿F(xiàn)周年均衡生產(chǎn),具備反季節(jié)生產(chǎn)供應優(yōu)勢,從而滿足當?shù)叵M群體不同時節(jié)對鮮活海鮮產(chǎn)品的需求,極大的提高養(yǎng)殖效益。

      環(huán)境影響：傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖方式存在產(chǎn)出效率低、占地面積大、污染環(huán)境等劣勢,難以實現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展。采用工廠化養(yǎng)殖模式具有高效、節(jié)水、節(jié)地、排放可控的特點, 符合可持續(xù)發(fā)展要求,是中國未來水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要發(fā)展方向。



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