畜牧人

　　最近一個(gè)月以來，國內(nèi)豬價(jià)可謂是跌得稀里嘩啦，就連某家養(yǎng)殖大場想壓欄抗價(jià)，也抵擋不住其他養(yǎng)殖戶爭先恐后的出欄，將本來就已經(jīng)很低的豬價(jià)打壓得更低，像足了貨物大甩賣時(shí)的情況，規(guī)模養(yǎng)殖場也在繼續(xù)出欄，并且因?yàn)橛屑夹g(shù)及管理方面的優(yōu)勢，目前還在豬價(jià)成本線以上，出欄生豬還有利潤。

　　一些散養(yǎng)戶情況就沒這么樂觀了，因元旦后豬價(jià)確實(shí)出現(xiàn)了上漲，很多地區(qū)價(jià)格均漲到15元/公斤以上，元旦后的兩場雪更是給養(yǎng)殖戶信心，讓很多人從最初的壓欄惜售，希望能在年前向16元/公斤靠近，可惜人算不如天算，在兩場大雪過后因?yàn)榻煌ú槐闶肇i，而現(xiàn)在某些地區(qū)卻成了無人問津！有豬也找不到豬經(jīng)紀(jì)來拉，就算是不少屠宰企業(yè)因春節(jié)需求旺季增大了屠宰收購量，可還是抵不過豬源較多，屠宰企業(yè)也開始挑三揀四、不斷壓價(jià)的決心。

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　　由最近統(tǒng)計(jì)的生豬出欄均價(jià)走勢來看，目前生豬價(jià)格可謂是經(jīng)歷了有史以來短期內(nèi)最大的豬價(jià)跌幅，猶如雪崩，在不到一個(gè)月的時(shí)間里豬價(jià)就下跌了2.03元/公斤，但這還不是階段性底部，畢竟在屠宰增加但豬源依舊不少的情況下，屠宰企業(yè)的白條肉也在降價(jià)，如果不繼續(xù)壓價(jià)，哪來的利潤。個(gè)別豬友還等待著這一周北方殺年豬會有一定量的需求，可感覺數(shù)量也不會太多，對目前的豬市不太可能帶來實(shí)質(zhì)性的影響，畢竟目前生豬供應(yīng)較多已經(jīng)成為大趨勢，供過于求情況凸顯使得豬價(jià)及其產(chǎn)品想要漲價(jià)都不容易。

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　　對于很多豬友來說，目前生豬養(yǎng)殖在盈虧線附近波動的情況，為自己壓欄錯(cuò)過了最佳賣豬時(shí)機(jī)而找的最好的借口就是豬肉價(jià)格都沒跌，為什么豬價(jià)就要跌這么快，但是不知道自己了解的究竟是肉店的零售價(jià)，還是屠宰場的白條肉批發(fā)價(jià)，并且在豬價(jià)下跌這么久且幅度這么大的情況下，白條豬批發(fā)價(jià)能夠不降？現(xiàn)在縱觀各種肉類產(chǎn)品，就除了生豬相關(guān)產(chǎn)品在降價(jià)外，牛肉、羊肉、雞肉及雞蛋都處于漲價(jià)之中，而草魚、鯉魚等魚類也處于穩(wěn)中反彈的趨勢之下，為什么獨(dú)獨(dú)就豬類產(chǎn)品無起色？

　　生豬供應(yīng)增多已經(jīng)是一個(gè)不爭的事實(shí)，更何況還有部分在12月后就壓欄等待豬價(jià)再創(chuàng)新高的，豬越長越大，向市場提供的肉也越多，這樣的多重打壓讓豬價(jià)如何漲？并且更要命的是，據(jù)相關(guān)消息顯示，商務(wù)部副部長王炳南表示，為保證春節(jié)期間市場供應(yīng)工作，商務(wù)部會同有關(guān)部門組織投放一批中央儲備肉，豬肉投放將高達(dá)13000噸！在生豬價(jià)格低迷、雪崩似的下跌中再加上這么多儲備肉的投放，這將讓豬市顯得更加雪上加霜，儲備肉也將成為壓倒豬價(jià)的最后稻草，并且近期沒有任何反擊之力。