膨化大豆的認識與應用

全脂膨化大豆具有高能高蛋白的特性，在飼料中應用可平衡配合能值與蛋白質的限制性影響，使蛋能比維持在理想水平。

一、大豆的結構與成分

二、全球大豆分布與耕作時間

目前，世界大豆五大主產國分別為美國、巴西、阿根廷、中國和印度。從地域上看全球大豆產量分布情況，南美占45%，北美占40%，歐亞大陸占14%~15%。

三、不同產地大豆的營養(yǎng)指標與外觀比較,山東和美華集團有限公司主要從事添加劑混合飼料、濃縮飼料、配合飼料的生產和銷售。年生產、銷售飼料30萬噸，總產值8億元，是濟南市農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。獨有的和美華養(yǎng)殖模式更是為廣大蛋雞養(yǎng)殖、豬養(yǎng)殖用戶提供了完善的技術服務體系，使得用戶效益得到提升，獲得2萬多用戶的一致好評。關注微信公眾號：和美華集團，了解更多養(yǎng)殖信息.　

注意

膨化大豆品質控制

1、除雜要干凈;

2、粉碎要適度：生豆粉碎后能過1.5-2.0㎜的篩網;

3、調質溫度要高，時間足夠：加速熟化，穩(wěn)定質量;

4、膨化溫度合理：130-150℃;

5、冷卻速度要快：防止淀粉分子重結晶;

6、線上定時檢測脲酶活性;

7、倉庫庫存數(shù)量管控。

理念

1、熟化大豆是優(yōu)質飼料原料，熟化不好卻是“毒藥”;

2、如用于幼齡動物，對膨化大豆的要求是寧愿過熟，也不要半分生;

3、在脲酶合格條件下，蛋白溶解度越大越好。