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標(biāo)題: 盧德勛:植物精油屬于營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì)組學(xué)的產(chǎn)品 [打印本頁(yè)]

作者: 畜牧人市場(chǎng)部2    時(shí)間: 2018-12-7 09:53
標(biāo)題: 盧德勛:植物精油屬于營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì)組學(xué)的產(chǎn)品


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為精油正名、促產(chǎn)業(yè)進(jìn)步、替企業(yè)謀局,由植物精油產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)(籌)主辦、畜牧人網(wǎng)站承辦,內(nèi)蒙古金河動(dòng)物藥業(yè)有限公司和浙江耀飛生物科技有限公司特別協(xié)辦的第二屆飼用精油產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇于2018年11月20-22日在美麗的廣州頤和大酒店隆重舉行。

會(huì)上,內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院研究員盧德勛作了《健康養(yǎng)殖的營(yíng)養(yǎng)技術(shù)策略的系統(tǒng)觀——兼論營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì)產(chǎn)品研發(fā)和應(yīng)用理論和實(shí)踐的系統(tǒng)觀》主題分享。盧老師在報(bào)告中提到植物精油屬于營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì)組學(xué)的產(chǎn)品。

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那什么是營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì)呢?

在盧德勛(2005)首次提出“營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì)組學(xué)”的新概念,為營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì)產(chǎn)品研發(fā)水平升級(jí)提供了科學(xué)的理論指導(dǎo)。

所謂營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì)組學(xué),其定義是研究天然存在的各種主效營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì)之間的相互作用與人工配合的各種營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì)間的優(yōu)化組合以及它們的整體功能,而不是僅僅單單研究某一種活性物質(zhì)的功能和技術(shù)的一個(gè)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)和飼料科學(xué)的研究方向。


盧先生提出:動(dòng)物采食中的飼料包括基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、兼性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì)包括植物精油、反營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)三部分組成。飼料營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì)是飼料中常規(guī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以外的,具有多種生物活性的成分,被譽(yù)為“植物賦予人類的禮物”。

目前正在獲得廣泛應(yīng)用的主要營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì)產(chǎn)品有三種:
1、植物提取物飼料添加劑(植物精油)
2、中草藥添加劑
3、微生物培養(yǎng)物及發(fā)酵產(chǎn)品

大量科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,這些營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì)產(chǎn)品具有抑菌抗病毒、清除自由基抗氧化等作用,在動(dòng)物生產(chǎn)中具有促進(jìn)生長(zhǎng)提高動(dòng)物生產(chǎn)性能、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、增強(qiáng)抗應(yīng)激功能、改善腸道健康和改善動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)等多種功效。
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植物精油是植物體內(nèi)的次生代謝物質(zhì),一般以植物的花、葉、枝、根、皮、樹(shù)膠、全草和果實(shí)為原料,通過(guò)蒸汽煮溜、壓榨等方法萃取出的植物揮發(fā)性油樣芳香物質(zhì)。植物精油的化學(xué)組成十分復(fù)雜,目前發(fā)現(xiàn)構(gòu)成精油的化學(xué)物質(zhì)高達(dá)22000多種,大體可歸納為萜烯衍生物、芳香族化合物、脂肪族化合物和含氮含硫類化合物4大類。它們具有抗菌、促進(jìn)動(dòng)物采食量、提高生產(chǎn)性能、抗氧化和增強(qiáng)機(jī)體免疫等生物活性功能。

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在論壇沙龍——《植物精油制劑的評(píng)估及應(yīng)用》中,盧先生補(bǔ)充到:目前植物精油的發(fā)展還處在一個(gè)初級(jí)階段,需要大家共同合作創(chuàng)新,取得共贏,不要急于求成。在談到精油應(yīng)用目前的現(xiàn)狀時(shí),盧先生說(shuō):“第一,精油產(chǎn)品是多功能的,既可以替抗為主,也可以抗氧化為主,還可以是解決炎癥或熱應(yīng)激,要做成系列,而不要搞單一,沒(méi)有特點(diǎn)就沒(méi)有區(qū)別。第二,植物精油的來(lái)源是天然的或合成的,這兩者之間并不矛盾,兩者應(yīng)是共同發(fā)展。當(dāng)然發(fā)展空間,我覺(jué)得可以是天然的為基礎(chǔ)。”
盧先生在“第二屆飼用精油產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇”上做的綱領(lǐng)性報(bào)告,讓我們提升了對(duì)植物精油的系統(tǒng)認(rèn)識(shí),同時(shí)為植物精油產(chǎn)業(yè)的研究以及應(yīng)用前景指明了方向。


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盧老師在會(huì)議現(xiàn)場(chǎng),在400多位參會(huì)嘉賓的見(jiàn)證下,宣布:接收華南農(nóng)業(yè)大學(xué)馮定遠(yuǎn)教授為弟子。

此時(shí)此刻的盧先生非常激動(dòng)和高興。盧先生說(shuō),這些年一直有和馮教授合作,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)馮教授在研究中的很多思想和理念與自己在推動(dòng)的“系統(tǒng)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)”理念不謀而合,這次廣州之行收獲意外驚喜。

馮教授飽滿深情說(shuō)到,當(dāng)年報(bào)考盧先生的研究生因名額限制,與盧先生師生之緣擦肩而過(guò),但在工作中得到了盧先生悉心的指導(dǎo),內(nèi)心早已將盧先生當(dāng)作自己的老師,今天有緣正式拜入盧先生的門下,心情激動(dòng)萬(wàn)分。今后希望能在盧先生的指導(dǎo)下,繼續(xù)傳承和發(fā)揚(yáng)盧先生的“系統(tǒng)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)”理念,讓更多的人理解、應(yīng)用并受益,為中國(guó)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出自己的努力和貢獻(xiàn)。


作者: 鑫雙寶李強(qiáng)    時(shí)間: 2018-12-12 11:29
學(xué)習(xí)了,謝謝




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