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標(biāo)題: 雞蛋什么情況下不能吃?一碗雞蛋羹也會(huì)讓寶寶病情加重 [打印本頁(yè)]

作者: lzm_001    時(shí)間: 2019-1-28 23:58
標(biāo)題: 雞蛋什么情況下不能吃?一碗雞蛋羹也會(huì)讓寶寶病情加重
雞蛋營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的,雞蛋內(nèi)的蛋白物質(zhì)可以促進(jìn)寶寶營(yíng)養(yǎng)吸收,但是雞蛋有些情況下是不能吃的,接下來(lái)帶你看看雞蛋在什么情況下不能吃。

話說(shuō)琳琳發(fā)燒一直不退這到底是怎么一回事呢?這天看著氣色變得好一點(diǎn),也不太燒了。可是奶奶看著琳琳這幾天吃得很少,心疼就想給孫女補(bǔ)補(bǔ),以前琳琳最愛(ài)吃奶奶做的雞蛋羹,想著琳琳發(fā)燒食欲不振,奶奶就在雞蛋羹里放些一點(diǎn)糖,這樣吃起來(lái)更有味。沒(méi)想到下午孩子臉色變得難看,體溫又上去、嘔吐,奶奶趕緊送到醫(yī)院。


醫(yī)生說(shuō)還好送的早不然孩子已經(jīng)快燒到41度了,腦袋很有可能會(huì)燒壞,最后經(jīng)過(guò)排查原來(lái)是奶奶的雞蛋羹,雞蛋是一種完全蛋白質(zhì),被人體吸收能產(chǎn)生高額的熱量,這種熱量在體內(nèi)增加無(wú)法散發(fā),就會(huì)導(dǎo)致發(fā)燒更厲害。

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雞蛋不能和豆?jié){同食

豆?jié){中的胰蛋白酶和蛋清中的卵松蛋白結(jié)合,會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分流失,降低食物中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,最終早餐只是填飽肚子并沒(méi)有吸收營(yíng)養(yǎng)。

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雞蛋不能和兔肉同食

雞蛋不能與兔肉、鵝肉一起食用,會(huì)導(dǎo)致嘔吐、腹瀉。兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋性味甘平微寒,一起食用會(huì)刺激腸胃,一起腹瀉。


怎么挑選雞蛋

1、雞蛋的殼上面有沙點(diǎn)的不能買(mǎi),細(xì)菌容易進(jìn)入雞蛋內(nèi)部。

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2、挑雞蛋的時(shí)候拿起雞蛋晃晃,如果沒(méi)有聲音就是新鮮的雞蛋,有晃動(dòng)的聲音的就陳雞蛋。

3、把雞蛋放進(jìn)水里面,沉下去就是新鮮的雞蛋,浮起來(lái)的雞蛋就不能吃了。


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