畜牧人
標(biāo)題: 彭建教授：《用大數(shù)據(jù)分析和精準(zhǔn)飼養(yǎng)體系提升種豬繁殖效率》 [打印本頁]
作者: 29625248 時(shí)間: 2019-9-18 11:21
標(biāo)題: 彭建教授：《用大數(shù)據(jù)分析和精準(zhǔn)飼養(yǎng)體系提升種豬繁殖效率》
用大數(shù)據(jù)分析和精準(zhǔn)飼養(yǎng)體系提升種豬繁殖效率
彭建教授 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
1、生豬產(chǎn)業(yè)基本情況：全球地位
·世界豬肉產(chǎn)量分布：2017年，中國豬肉產(chǎn)量5452萬噸，占全球的45.5%，是歐盟的2.3倍，美國的4.7倍。中國豬肉產(chǎn)量約占全球總量的半壁江山，歐盟19.6%，美國9.7%,加拿大1.8%，巴西3.2%，越南3.1%
·初步判斷，2019年豬肉產(chǎn)量同比減少或超過1000萬噸，降幅20%。
2、近期趨勢：生產(chǎn)恢復(fù)顯向好跡象：
·豬價(jià)上漲，生豬養(yǎng)殖進(jìn)入高盈利區(qū)間
·仔豬補(bǔ)欄積極性較高，價(jià)格漲幅較大
·部分區(qū)域疫情平穩(wěn)，生豬產(chǎn)能出現(xiàn)恢復(fù)跡象
·純種母豬銷量情況較好，為后市豬源供給提供了保障
·三元豬留種現(xiàn)象增多，可有效補(bǔ)充生豬產(chǎn)能
·企業(yè)集團(tuán)繼續(xù)大幅擴(kuò)張，前7個(gè)月累計(jì)出欄同比增長較快
·新建項(xiàng)目密集上馬，助力生豬產(chǎn)能恢復(fù)
·各級政府多措并舉，大力扶持生豬養(yǎng)殖
3、生豬產(chǎn)業(yè)基本情況——PSY水平
·2018年，全國PSY平均水平約為18.02,2013年為13.6，五年提升32%。
一、非瘟后復(fù)產(chǎn)條件下養(yǎng)殖生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)問題
1.生豬生產(chǎn)的變化和面臨的主要問題：近20年來，由于豬的育種，母豬產(chǎn)仔數(shù)迅速提高，仔豬出生重降低，均勻度差，弱子增加，泌乳期采食量低，體損失高；從而導(dǎo)致斷奶仔豬頭數(shù)少、性能差。母豬7天斷配率低淘汰率高，仔豬斷奶后生長慢降低母豬PSY。
非瘟復(fù)產(chǎn)條件下怎樣提高母豬繁殖效率？如何增加出欄數(shù)？
2.充分認(rèn)識母豬繁殖周期的整體思維重要性：
妊娠期飼養(yǎng)：
·影響仔豬初生性能
·影響泌乳期的采食量
·影響仔豬斷奶性能
泌乳期的采食量不足會(huì)導(dǎo)致體損失增加，影響母豬7d斷配率
解決問題的起點(diǎn)關(guān)鍵是妊娠期的飼養(yǎng)：抓妊娠促泌乳，抓初生帶斷奶，抓料量調(diào)膘情。
3.種豬大數(shù)據(jù)分析體系怎樣在現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)中發(fā)揮作用？
從大規(guī)模生產(chǎn)數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)問題，準(zhǔn)確評估技術(shù)應(yīng)用效果
·完整采集關(guān)鍵數(shù)據(jù)
·建立恰當(dāng)統(tǒng)計(jì)模型
·制定合理指導(dǎo)方案
·應(yīng)用驗(yàn)證數(shù)據(jù)為證
·數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)形成決策
4.如何建立種精準(zhǔn)飼養(yǎng)方案：
規(guī)模化養(yǎng)殖生產(chǎn)飼養(yǎng)對象的特征
遺傳上：不同品種、不同來源、不同組合
個(gè)體上：不同階段、不同體況、不同性能
環(huán)境上：不同季節(jié)、不同豬舍條件
“準(zhǔn)”——準(zhǔn)確，管理目標(biāo)準(zhǔn)確、營養(yǎng)供給準(zhǔn)確、數(shù)據(jù)記錄準(zhǔn)確、結(jié)果分析準(zhǔn)確
“精”——精確，性狀測量精確、喂量控制精確
5.總體研發(fā)思路：
二、通過大數(shù)據(jù)分析揭示影響種豬性能的關(guān)鍵指標(biāo)
1.影響PSY的關(guān)鍵因素分析
2.用大數(shù)據(jù)分析揭示對PSY具有最關(guān)鍵的影響因素
（1）繁殖性能表現(xiàn)和預(yù)測
·歷史實(shí)際值均在預(yù)測值的95%置信區(qū)間，預(yù)測準(zhǔn)確性高。
·預(yù)測到1月份產(chǎn)活仔性能有所下降。
（2）建立適宜統(tǒng)計(jì)模型分析產(chǎn)仔性能的關(guān)鍵因素
（3）重視公豬對母豬繁殖性能的影響
三、母豬精準(zhǔn)飼養(yǎng)技術(shù)體系的建立
1.揭示了妊娠母豬背膘是影響母豬繁殖性能的 關(guān)鍵因素；
2.首次定義了“母豬圍產(chǎn)其代謝綜合癥”，并揭示背膘過厚引起的母豬胰島素抵抗和圍產(chǎn)其代謝綜合征，是導(dǎo)致繁殖性能降低的關(guān)鍵機(jī)制之一；
3.首次報(bào)道了母豬妊娠背膘過厚時(shí)，導(dǎo)致脂質(zhì)異位沉積到胎盤，與血管生成相關(guān)基因RNAm6A修飾顯著升高，從而抑制了胎盤血管生成，是增加IUGR仔豬的原因；
4.母豬妊娠—泌乳過程中，因?yàn)榧に睾蜕淼母淖儯貏e是母豬過肥，導(dǎo)致母豬腸道菌群的顯著改變，是母豬胰島素敏感性降低，產(chǎn)生圍產(chǎn)期代謝綜合征的另一關(guān)鍵機(jī)制。
基于機(jī)制研究，明確了母豬營養(yǎng)調(diào)控，提高母豬繁殖性能的關(guān)鍵靶點(diǎn)：
·控制母豬妊娠期的適宜背膘
·改善母豬圍產(chǎn)期的腸道菌群
5母豬精準(zhǔn)營養(yǎng)模式的建立
（1）需要建立不同品種/品系 /組合的背膘管理目標(biāo)
（2）通過大規(guī)模生產(chǎn)試驗(yàn)，確立優(yōu)化的妊娠母豬飼喂模式
（3）建立了按膘動(dòng)態(tài)調(diào)料技術(shù)
（4）通過一些列基礎(chǔ)和應(yīng)用研究，創(chuàng)制出母豬功能性纖維，并開發(fā)出“益維素”母豬功能性專用纖維，解決了妊娠期母豬背膘精準(zhǔn)控制中便秘易發(fā)、飽感難以滿足的技術(shù)難題，實(shí)現(xiàn)了母豬采食量“低妊娠——高泌乳”的關(guān)鍵目標(biāo)。
（5）在實(shí)現(xiàn)妊娠期背膘精準(zhǔn)控制的基礎(chǔ)上，優(yōu)化了氨基酸營養(yǎng)水平，確定了不同性能母豬的差異化精準(zhǔn)營養(yǎng)水平，提升了高產(chǎn)母豬的繁殖性能。
（6）建立了產(chǎn)前補(bǔ)充包被氧化鈣顯著縮短產(chǎn)程，減少死胎數(shù)營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)
母豬精準(zhǔn)飼養(yǎng)方案的內(nèi)容和效果
·以“提高圍產(chǎn)期胰島素敏感性”為目標(biāo)
·以控制妊娠期膘情和調(diào)控腸道菌群為靶標(biāo)
·以動(dòng)態(tài)測膘調(diào)料技術(shù)和功能性纖維應(yīng)用技術(shù)為手段
·以營養(yǎng)水平精準(zhǔn)供應(yīng)滿足不同性能母豬的需求
·加強(qiáng)圍產(chǎn)期管理降低分娩死亡率
·全面提高出生健仔數(shù)—斷奶合格數(shù)—斷奶配懷率，實(shí)現(xiàn)PSY的提高
總結(jié)：
1.養(yǎng)豬企業(yè)的大數(shù)據(jù)具有大價(jià)值：大數(shù)據(jù)分析方法的有效運(yùn)用，可以揭示影響?zhàn)B豬生產(chǎn)性能的關(guān)鍵指標(biāo)，是建立數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的有效決策依據(jù)，也是評價(jià)管理措施效果的重要手段；
2.母豬妊娠期背膘是影響繁殖性能的關(guān)鍵因素：利用大數(shù)據(jù)分析方法建立數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的母豬背膘精準(zhǔn)目標(biāo)，是提高母豬繁殖性能的關(guān)鍵管理控制點(diǎn)；
3.母豬精準(zhǔn)飼養(yǎng)技術(shù)的核心，包括精準(zhǔn)飼喂模式、精準(zhǔn)測膘調(diào)料、功能性纖維應(yīng)用、精準(zhǔn)營養(yǎng)供應(yīng)以及精準(zhǔn)管理，從而有效實(shí)現(xiàn)背膘精準(zhǔn)管理，穩(wěn)定腸道菌群，提高圍產(chǎn)期胰島素敏感性，最終顯著提高母豬PSY和豬場效益。
原創(chuàng)： 王銀星 殷繼勛 來源：大帝漢克
作者: 暮雨撒江天 時(shí)間: 2019-10-5 13:26
謝謝作者，認(rèn)真學(xué)些了。
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