淡化

從育苗場出來的蝦苗，鹽度范圍多在15‰-17‰，需要養(yǎng)殖戶自行淡化到1‰以下甚至0“格”（鹽度比重計）。

研究表明，在水體鹽度為30‰-1 5‰之間，南美白對蝦蝦苗對鹽度的變化（變化幅度＞5‰）不敏感，對蝦苗體質(zhì)、活力影響很小。水體鹽度低于15‰以后，蝦苗對鹽度的變化比較敏感，鹽度下降過快會影響蝦苗成活率。

具體來說，水體鹽度在10‰- 20‰范圍內(nèi)，南美白對蝦蝦苗能忍受的鹽度變化范圍大約在4‰～5‰；水體鹽度在10‰以下時，南美白對蝦蝦苗能忍受的鹽度梯度變化范圍為3‰ 以內(nèi)；當(dāng)水體鹽度在5‰ 以下時，南美白對蝦蝦苗所能忍受的鹽度變化幅度為1‰～2‰。

具體技術(shù)要點(diǎn)如下：

（1）水體鹽度超過10‰時，每天淡化2‰-3‰，一般需要2-3天；

（2）在水體鹽度10‰左右時，每次淡化不超過2‰為宜，一般需要2-3天；

（3）在水體鹽度5‰左右時，穩(wěn)定1-2天后再行淡化，每天淡化不超過1.5‰為宜，一般需要3-4天。當(dāng)?shù)爻厮戎亟抵?“格”附近，此時池水鹽度基本為淡水，淡化工作結(jié)束。

通過這種漸進(jìn)式梯度來淡化蝦苗，蝦苗成活率可達(dá)95％以上，而且蝦苗活力很好，可以大大提高放苗的成活率。

4.4水質(zhì)管理