畜牧人

豬的品種選育是依據(jù)以下標準進行的：

(1)豬的生長速度(達100公斤體重時的母豬)及飼料利用率(料肉比);

(2)豬的屠體質量(屠宰率、瘦肉率、肉質);

(3)配種繁殖生產能力(性成熟、產仔數(shù)、出生、泌乳力、斷奶重，年繁殖胎樹、公豬的性欲、精子數(shù)及質量、使用頻率等);

(4)種豬的健康及生長發(fā)育狀況等;

(5)環(huán)境及市場適應性，符合這些標準的種豬，才是真正的良種。

一般情況下，外來引進品種如長白、大白、杜洛可、克、漢普夏、皮特蘭等品種，生產性能較好。

這些外來品種經過長期的人工選育培育而成，具有生長速度快、料肉比低、屠宰率高、瘦肉率高、養(yǎng)殖經濟效益高等特點，從而被世界各地廣泛引進。

而國內的一些地方品種如太湖豬具有的性成熟早，發(fā)情征兆明顯，產仔數(shù)多，泌乳能力強，肉質鮮美，母性好、耐粗飼，抗逆性強，環(huán)境適應性強的特點，這些恰恰是外來品種所無法媲美的。

所以要根據(jù)需要合理選擇飼養(yǎng)品種。

國內有些種豬場的現(xiàn)狀是：各自為政，互不通氣，缺乏信息的交流，缺乏國際市場調查，有的是由非專業(yè)人員在引種，購入的往往是育種計劃的中間產物，即尚未定型的雜交后代或品系的雜交后代。

加之缺乏對疫情的監(jiān)控，造成PSE、DFD(蒼白、柔軟、滲水、色黑、堅硬、干燥)基因種豬及(PRRS)藍耳病等的侵入。

同時，有些種豬場由于種豬基礎群數(shù)量小，長期不引進外血，難免造成近親繁育。沒有專業(yè)的育種人才以及沒有系統(tǒng)科學的育種計劃，有的豬場甚至沒有種豬鑒定這一重要環(huán)節(jié)。

不同品種之間的雜交所體現(xiàn)出的雜交優(yōu)勢是建立在父本與母本生產性能優(yōu)勢的基礎之上的，只有用優(yōu)良品種進行雜交和品種改良，才能發(fā)揮豬的最大前能潛能，使豬的下一代生產速度加快，料肉比降低，屠宰率和瘦肉率提高，繁殖率提高；

并不是無論什么樣的種豬，只要進行簡單的品種雜交，就可以體現(xiàn)出雜交優(yōu)勢，試想一下，如果用已經退化的品種進行雜交，即使采用二元、三元，甚至四元的雜交模式也不會獲的較好的經濟效益。

另外雜交選用品種時，也應注意不同的毛色，體型、繁殖能力的合理搭配。

同時，也應根據(jù)不同的育種要求和市場要求，按不同的育種方法和模式，進行品種間的梯進雜交，以期充分發(fā)揮雜種優(yōu)勢，挖掘豬的最大潛能，如現(xiàn)在比較流行的配套系的育種，

雜交優(yōu)勢是為了更好地發(fā)揮豬的生產潛能，達到養(yǎng)豬經濟效益的最大。多數(shù)豬場生產設備落后，從業(yè)人員專業(yè)素質偏低，飼養(yǎng)管理水平低下，以及沒有嚴格的疾病防治措施，忽視豬的營養(yǎng)需求等，這些必然導致品種的退化，生產性能下降，疾病流行等后果。

這就要求加強豬的營養(yǎng)、環(huán)境、健康水平等的管理。