畜牧人

標題: 請教關于失去活力的食品級酵母粉問題 [打印本頁]
作者: 風云獨吧    時間: 2007-1-13 16:17
標題: 請教關于失去活力的食品級酵母粉問題
請教個問題：失去活力的食品級酵母粉（過期，未結塊變質），淡黃色，小米粒一樣的顏色和顆粒，蛋白42以上，水分6-8個，好的價格在8000多。
請教現(xiàn)在能不能當?shù)鞍罪暳腺u，還能值多少錢？能當什么飼料用以及使用量！
感謝各位老師。
作者: 同時    時間: 2007-1-13 16:49
應該可以，測一下氨基酸嘛。
作者: 狗王面包    時間: 2007-1-13 16:50
失去活力的食品級酵母粉（過期，未結塊變質），可以當飼料酵母用
作者: 風云獨吧    時間: 2007-1-14 11:31
當飼料酵母用，那很便宜。價格在兩千多點，不知道能不能代替部分豆粕？

多謝兩位老師指點！
作者: 飛鴿    時間: 2007-1-14 15:14
到是想問下樓主,怎么斷定它失去"活力".因為過期?
作者: 風云獨吧    時間: 2007-1-15 10:17
失去活力就是酵母菌已經(jīng)死了，不能發(fā)酵了，只能當?shù)鞍子?。氨基酸總和至?0以上

[ 本帖最后由 風云獨吧 于 2007-1-15 10:21 編輯 ]
作者: 風云獨吧    時間: 2007-1-16 10:21
感謝王博士和盧老師：匯總如下，也供大家參考

很好的原料，應該用作乳豬和小豬料的，最好能通過高溫制粒，使酵母菌進一步滅活后，添加量可以到5%，其他品種可以放量使用；如果酵母菌沒有充分滅活，過量會干擾腸道正常菌群，導致稀便。

消化吸收率很好的原料，代替部分豆粕是沒有問題的。
作者: 飛鴿    時間: 2007-1-16 11:41
我們在用一種富酶酵母,我還沒搞清楚他里邊到底是什么東西.我得去查查.老總一朋友的貨
作者: 勁松    時間: 2007-1-16 16:29
如果兩千多的價格那是很不錯的了。
作者: 灰蛋    時間: 2007-1-19 12:24
1,活酵母一般為真空包裝,儲存時間過長或敞開,酵母失活為菌體蛋白;
2,酵母粉一般粗蛋白為50-55%,優(yōu)質蛋白很容易變質,要注意品質,適當?shù)母邷靥幚硪苍S有一定的好處.
3,若氣味有問題,不推薦在乳豬上應用.
作者: 風云獨吧    時間: 2007-1-25 11:28
非常感謝灰蛋的寶貴經(jīng)驗和建議！
作者: as1985323123    時間: 2010-11-2 19:06
學習學習



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