畜牧人

標(biāo)題: 請(qǐng)教關(guān)于失去活力的食品級(jí)酵母粉問題 [打印本頁(yè)]

作者: 風(fēng)云獨(dú)吧 時(shí)間: 2007-1-13 16:17
標(biāo)題: 請(qǐng)教關(guān)于失去活力的食品級(jí)酵母粉問題
請(qǐng)教個(gè)問題：失去活力的食品級(jí)酵母粉（過期，未結(jié)塊變質(zhì)），淡黃色，小米粒一樣的顏色和顆粒，蛋白42以上，水分6-8個(gè)，好的價(jià)格在8000多。
請(qǐng)教現(xiàn)在能不能當(dāng)?shù)鞍罪暳腺u，還能值多少錢？能當(dāng)什么飼料用以及使用量！
感謝各位老師。

作者: 同時(shí) 時(shí)間: 2007-1-13 16:49
應(yīng)該可以，測(cè)一下氨基酸嘛。

作者: 狗王面包 時(shí)間: 2007-1-13 16:50
失去活力的食品級(jí)酵母粉（過期，未結(jié)塊變質(zhì)），可以當(dāng)飼料酵母用

作者: 風(fēng)云獨(dú)吧 時(shí)間: 2007-1-14 11:31
當(dāng)飼料酵母用，那很便宜。價(jià)格在兩千多點(diǎn)，不知道能不能代替部分豆粕？

多謝兩位老師指點(diǎn)！

作者: 飛鴿 時(shí)間: 2007-1-14 15:14
到是想問下樓主,怎么斷定它失去"活力".因?yàn)檫^期?

作者: 風(fēng)云獨(dú)吧 時(shí)間: 2007-1-15 10:17
失去活力就是酵母菌已經(jīng)死了，不能發(fā)酵了，只能當(dāng)?shù)鞍子?。氨基酸總和至?0以上

[ 本帖最后由風(fēng)云獨(dú)吧于 2007-1-15 10:21 編輯 ]

作者: 風(fēng)云獨(dú)吧 時(shí)間: 2007-1-16 10:21
感謝王博士和盧老師：匯總?cè)缦?，也供大家參?br />
很好的原料，應(yīng)該用作乳豬和小豬料的，最好能通過高溫制粒，使酵母菌進(jìn)一步滅活后，添加量可以到5%，其他品種可以放量使用；如果酵母菌沒有充分滅活，過量會(huì)干擾腸道正常菌群，導(dǎo)致稀便。

消化吸收率很好的原料，代替部分豆粕是沒有問題的。

作者: 飛鴿 時(shí)間: 2007-1-16 11:41
我們?cè)谟靡环N富酶酵母,我還沒搞清楚他里邊到底是什么東西.我得去查查.老總一朋友的貨

作者: 勁松 時(shí)間: 2007-1-16 16:29
如果兩千多的價(jià)格那是很不錯(cuò)的了。

作者: 灰蛋 時(shí)間: 2007-1-19 12:24
1,活酵母一般為真空包裝,儲(chǔ)存時(shí)間過長(zhǎng)或敞開,酵母失活為菌體蛋白;
2,酵母粉一般粗蛋白為50-55%,優(yōu)質(zhì)蛋白很容易變質(zhì),要注意品質(zhì),適當(dāng)?shù)母邷靥幚硪苍S有一定的好處.
3,若氣味有問題,不推薦在乳豬上應(yīng)用.

作者: 風(fēng)云獨(dú)吧 時(shí)間: 2007-1-25 11:28
非常感謝灰蛋的寶貴經(jīng)驗(yàn)和建議！

作者: as1985323123 時(shí)間: 2010-11-2 19:06
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