畜牧人

標題: 第一階段乳豬料里加5%的蔗糖或葡萄糖會怎樣？ [打印本頁]

作者: 小岳 時間: 2007-1-15 23:00
標題: 第一階段乳豬料里加5%的蔗糖或葡萄糖會怎樣？
第一階段乳豬料里加5%的蔗糖或葡萄糖會怎樣？回拉稀嗎？5%蔗糖除了昨甜味劑外供能的效果怎樣？能消化得了嗎？怎么解決？

作者: 倉海一鼠 時間: 2007-1-16 10:58
沒問題,只是會影響制粒.

作者: lx72 時間: 2007-1-16 15:24
的確沒有問題,我用過,放心吧

作者: cheerio_chan 時間: 2007-1-16 15:44
標題: 回復 #1 小岳的帖子
蔗糖做甜味劑用的添加量怎么衡量 5％效果能出來嗎

作者: huhongj0723 時間: 2007-1-16 16:20
現(xiàn)在乳清粉和乳糖都很貴的,在乳豬中加蔗糖和葡糖糖應該是不錯的

作者: 小岳 時間: 2007-1-16 19:23
標題: 回復 #5 huhongj0723 的帖子
5%蔗糖不用再添加甜味劑了嗎？能替代多少乳糖？
如此是否沒有必要再用葡萄糖了吧？

作者: 風云再起 時間: 2007-1-19 17:21
拿蔗糖代替乳糖開什么玩笑？用蔗糖如果大體原料沒什么問題影響還沒多大，如果有問題會讓你拉得一踏糊涂

作者: banli23 時間: 2007-1-20 10:57
乳糖是一種由葡萄糖和半乳糖組成的雙糖
蔗糖是一種由葡萄糖和果糖組成的雙糖
雙糖必須分解轉化成單糖和其他物質后仔豬才能有效吸收
雙糖的分解轉化分別靠乳糖酶和蔗糖酶,仔豬剛出生時乳糖酶濃度很高,而蔗糖酶濃度很低,可想而知誰的使用效果更好
乳糖還對一些產(chǎn)酸菌有營養(yǎng)性作用,如乳酸桿菌等,保證胃腸道有利微生物環(huán)境

作者: banli23 時間: 2007-1-20 10:59
也許蔗糖和其他單糖部分替代乳糖會取得好效果

作者: 牧童 時間: 2007-1-20 15:59

原帖由 l82hqy 于 2007-1-20 11:04 發(fā)表

我也很想知道
請高手解答

八樓就是很高的回答!
看來,對于有些人來說,
回答了他也不知道你的回答是不是灌水了!
所以不妨就灌他.

作者: 南風 時間: 2007-1-20 16:10
我原來有用過蔗糖和葡萄糖做乳豬料,但我建議:葡萄糖可以用,但用量不要多于5%,否則會引起血糖濃度過高,從而反過來抑制采食;而蔗糖的甜度比葡萄糖高,但它是雙糖,乳豬消化較困難,所以建議用量在2%左右為宜.

作者: 小岳 時間: 2007-1-20 17:38
標題: 回復 #12 南風的帖子
請問：加2%蔗糖后，還需加甜味劑嗎。我直接不加蔗糖只用甜味劑不可以嗎？價格還低！

作者: 山中的漫游者 時間: 2007-1-20 21:51
可以的，甜味劑，基本是心理安慰，我的觀點

作者: sj003d 時間: 2007-1-22 19:18
乳豬使用蔗糖能夠盡快提高乳糖酶的發(fā)育,對仔豬生長有利.

作者: bandaohe 時間: 2007-1-22 20:25
與其說是加給豬吃的，不如說是加給人看的。

作者: qqq2008 時間: 2007-1-23 15:23
蔗糖與葡萄糖1：1配比使用較好，總量不要高于5%。

作者: benchi_1 時間: 2007-1-24 22:49
8樓和12樓都回答到了原理，我支持

作者: 新新寶貝 時間: 2007-2-3 17:14
:D 需要添加那么多的糖嗎?

作者: 新新寶貝 時間: 2007-2-3 17:17
這樣可以節(jié)省乳清粉的添加量,可節(jié)約很多成本

作者: 山中的漫游者 時間: 2007-2-3 23:36

原帖由 新新寶貝 于 2007-2-3 17:14 發(fā)表
:D 需要添加那么多的糖嗎?

不加糖，弄點苦瓜分加進去，你可以看看效果如何？

作者: qyj888 時間: 2007-2-4 09:45
同意12樓的建議，蔗糖應用在2%以下

作者: liujun1112 時間: 2007-2-6 13:26
標題: 回復 #15 sj003d 的帖子
蔗糖和乳糖酶有和關系?

作者: 粗蛋白 時間: 2007-2-7 15:43
不錯，關注此貼！目前我們也在使用蔗糖和葡萄糖產(chǎn)一種料，效果怎樣還得待一段時間。

作者: ddgs500 時間: 2007-5-21 16:56
我的高檔乳豬料進口魚粉4%乳清粉5%葡萄糖3%腸粘膜蛋白3%，合理嗎？

作者: 藍藍的天 時間: 2007-5-22 14:14
少用些豆粕，控制蛋白量，因為適口性太好，吃多了容易拉希

作者: 碧海云天 時間: 2007-5-22 14:39

原帖由南風于 2007-1-20 16:10 發(fā)表
我原來有用過蔗糖和葡萄糖做乳豬料,但我建議:葡萄糖可以用,但用量不要多于5%,否則會引起血糖濃度過高,從而反過來抑制采食;而蔗糖的甜度比葡萄糖高,但它是雙糖,乳豬消化較困難,所以建議用量在2%左右為宜.

看得出，南風是個高手。我也有此經(jīng)驗。

作者: 獨孤行者 時間: 2007-5-23 13:50
我認為乳豬斷奶后，加蔗糖合適；斷奶前用葡萄糖；

作者: samful1965 時間: 2007-5-23 16:22
我覺得先把乳糖。葡萄糖。蔗糖的作用搞清楚了。再來說它們在飼料里面是占有什么位置
（1）葡萄糖（C6H12O6)是碳水化合物里面分子最小的，也最容易被吸收的。為什么病人一般到了醫(yī)院注射吊瓶，不是生理鹽水就是葡萄糖，因為直接吸收。對于脫水等癥狀?？梢择R上提供熱能的來源。血糖一低就很容易陷入昏迷。當然血糖高也會抑制采食。所以葡萄糖的作用就是及時有效的補充能量來源。至于口感部分，平心而論。他是比較不甜的。不信糖水跟葡萄糖水自己泡2杯試試
（2）蔗糖的作用就是起到提供甜味的目的了，當然他的能量值也不低于玉米。事實上很多嬰兒幼兒奶粉是有加蔗糖的。這也是為什么一般小孩嗜甜食。雖然蔗糖酶分泌還不算很旺盛，但是我們添加的量也不會高到離譜的比例。各位還記得安徽假奶粉事件嗎？？里面沒有一點乳成分，都是淀粉。嬰幼兒還是能消化（好像沒聽到有拉稀的吧）。但是只有淀粉的營養(yǎng)成分，沒有蛋白，氨基酸。礦物質。油脂等。造成極度的營養(yǎng)不均衡，導致了“大頭娃娃”，蔗糖添加如果太高。其實不是糖引起他的消化不良，而是吃得多。就會越想喝水。這樣的結果才會導致小豬容易拉稀的產(chǎn)生
（3）乳汁的成分里面當然最重要的就是乳糖。除了非常高檔的乳豬料。一般飼料里面乳糖能占有多少比例？？能在一噸料里面放2包乳清粉的就算很對得起養(yǎng)豬農(nóng)民了。但是乳糖含量是多少？3-4%？現(xiàn)在乳清粉這么貴。很多都改成代乳粉了。乳糖又占了多少比列1-2%？？標準又該是多少？？
理論上乳糖很重要，但是事實上，再多的乳糖酶，面對得是不對等的乳糖含量。所以乳糖很重要的理論在這里變成只是象征意義了.

如果小豬不能消化蔗糖這個理論是對的？？那么玉米里面的成分不大多是淀粉嗎？？那我們就不該加玉米了。因為淀粉的鏈比雙醣還長呢？？分子量還大呢？？

作者: 微塵 時間: 2007-5-23 22:22
樓上分析得很精彩，那葡萄糖、蔗糖這兩種糖在仔豬日糧中應如何搭配添加呢？

作者: fuzuliang 時間: 2007-5-24 00:02
葡萄糖在最初的乳豬料中添加效果不是很好，就向南風所說，會引起血糖濃度變化！

作者: chiwenliang 時間: 2007-5-24 00:07
這些好像是專業(yè)常識來的吧樓主,看來你有空還是回頭去看看<動物營養(yǎng)>和<飼料學>這兩本專來基礎課本吧!恕我直言了！

作者: samful1965 時間: 2007-5-24 06:38
標題: 回復 #30 微塵的帖子
如果要起到提供甜味的目的。2%的蔗糖就不錯了。4-5%效果更佳，但是問題就在于4-5%適口性太好，所觀察到的現(xiàn)象就是小豬喝水頻率變高，發(fā)生我們擔心的問題。所以我建議2-3%蔗糖就可以了。這時候的甜味劑也可以不加了。
我個人是認為，有些人會選擇葡萄糖的出發(fā)點。大多是因為葡萄糖便宜。因為在日糧當中，除了救治特別瘦弱的豬外，我們并不急切的需要葡萄糖來提供能量。小豬從口腔就能分泌唾液分解淀粉（這好像是我們初高中就學到的吧）。足以及時地能提供能量

作者: 微塵 時間: 2007-5-24 10:00
從樓上的觀點看：葡萄糖、蔗糖沒有必要同時添加，二選一，不知理解對否？

作者: samful1965 時間: 2007-5-24 10:58
標題: 回復 #34 微塵的帖子
我的意思是。我只會用蔗糖而不選用葡萄糖來作為甜味功能的使用

作者: 微塵 時間: 2007-5-24 22:24
葡萄糖、蔗糖同時添加時，兩者在添加比例上是否有所考慮？

作者: zhangcaigen2007 時間: 2007-5-29 23:47
這個方面上海一家甜味香味劑公司做了很試驗，可以與zhangcaigen2007@qq.com聯(lián)系

作者: mzscym 時間: 2007-5-30 08:28
沒問題,只是會影響制粒.

作者: 朱良 時間: 2007-5-30 09:36
我支持“南風”的觀點。
但我認為：乳豬料的配制還是以葡萄糖為主好。用量一般以不超過5%為宜。
最好不要用其他糖類代替。

作者: tlhzmj 時間: 2007-5-30 10:06

原帖由朱良于 2007-5-30 09:40 發(fā)表
我支持“南風”的觀點。
但我認為：乳豬料的配制還是以葡萄糖為主好。用量一般以不超過5%為宜。
最好不要用其他糖類代替。

這個觀點我也同意！

作者: 任明武 時間: 2007-5-30 10:59
樓上說得有道理,支持........

作者: zhangfeng 時間: 2007-5-30 12:12
標題: 回復 #12 南風的帖子
蔗糖在3％左右即可，葡萄糖可在5％，但蔗糖最好經(jīng)過1.0篩板粉碎后無論從甜度和適口性上會更好

作者: liuly05 時間: 2007-6-17 15:35
標題: 回復 #12 南風的帖子
說的很好的?。。≈С值陌?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: 飼糧拔千金 時間: 2007-6-18 10:44
我們也在5%左右，沒問題

作者: 文海 時間: 2007-7-31 11:38
應該沒有問題，好東西肯定不錯的。

作者: sherier 時間: 2007-8-26 18:18

原帖由 ddgs500 于 2007-5-21 16:56 發(fā)表
我的高檔乳豬料進口魚粉4%乳清粉5%葡萄糖3%腸粘膜蛋白3%，合理嗎？

腸粘膜蛋白3%，這個東西味道不咋的，
用用過的嗎？效果怎么樣？

作者: k54108 時間: 2007-9-27 11:56
乳豬料的配制還是以葡萄糖為主好。用量一般以不超過5%為宜。

作者: 風云獨吧 時間: 2007-10-28 14:45
討論的很激烈，學到很多東西?？磥碛闷咸烟堑牟簧佟?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: ananben 時間: 2007-11-12 13:49
我們的乳豬料里也使用了5％的葡萄糖，效果可以，現(xiàn)在是希望找一些優(yōu)質的植物性原料取代原配方中高成本的動物源性蛋白原料

作者: 任明武 時間: 2007-11-12 14:19
還是蔗糖好,提供能量.......

作者: sfdlwls 時間: 2007-11-12 19:46
5%的糖制粒會有問題的

作者: SNQW2003 時間: 2007-11-12 20:10
同意南風的觀點！:huahua: :huahua: :huahua:

作者: 一縷生機 時間: 2007-12-26 10:00
標題: 回復樓主的帖子
諸位專家有沒有比較成熟的用葡糖、蔗糖等替代乳糖的方法？可以詳細介紹分享嗎？謝謝

作者: myzgx 時間: 2007-12-26 10:37
添加蔗糖的目的,個人認為提高適口性,增加采食量為主要作用,至于能量什么的,還是不提的好,蔗糖添加量和配方中的原料有大的關系,以2%-3%為好!

作者: zangon 時間: 2007-12-26 10:53
標題: 回復 29樓的帖子
如果小豬不能消化蔗糖這個理論是對的？？那么玉米里面的成分不大多是淀粉嗎？？那我們就不該加玉米了。因為淀粉的鏈比雙醣還長呢？？分子量還大呢？？
您的觀點很有說服力，只是有關淀粉＆蔗糖的消化問題，我個人認為有些疑問：蔗糖酶確實在乳豬第一階段分泌量很低，這樣肯定導致其消化不徹底，反而會導致其后腸發(fā)酵而拉稀，至于玉米淀粉啊，第一階段的淀粉酶應該還是有相當量了，對淀粉的消化應該問題不是很大，，

作者: zangon 時間: 2007-12-26 10:59

原帖由 ddgs500 于 2007-5-21 16:56 發(fā)表
我的高檔乳豬料進口魚粉4%乳清粉5%葡萄糖3%腸粘膜蛋白3%，合理嗎？

現(xiàn)在的魚粉價格（注意用新鮮度高的魚粉），魚粉可以再提高幾個點，至少可以把腸膜替代掉，，，

作者: alt1974 時間: 2007-12-26 11:09
有道理，感謝分享知識

作者: 韋建福 時間: 2007-12-29 16:43
15KG的小豬加2%的蔗糖，效果不錯

作者: dengnet 時間: 2007-12-30 10:12
葡萄糖與蔗糖的消化能分別如何？

作者: gaoxia0911 時間: 2008-1-3 11:07
據(jù)說蔗糖的效果很不錯，主要是適口性好！

作者: lynn 時間: 2008-1-3 16:06
標題: 回復 16樓的帖子
說得對,豬不一定喜歡甜的，香的，更多的是人喜歡這樣的料:tiaotiao:

作者: 大牧 時間: 2008-2-22 13:46
成本接受就用乳清粉,受不了就用點葡萄糖和蔗糖,蔗糖3%左右,葡萄糖5%以下,這只是我的感覺.

作者: 大牧 時間: 2008-2-22 13:47
請教:乳清粉5%以下,作用還大嗎

作者: jeremy 時間: 2008-2-22 14:27
用葡萄糖效果更好吧！

作者: 楊青 時間: 2008-4-8 22:25
長見識了，我也這么用過，還好，沒有問題！

作者: wangjs_fx 時間: 2008-4-9 08:14
支持17樓的觀點?。。。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: 京000001 時間: 2008-5-27 16:54
八樓就是很高的回答!

作者: beareastsun 時間: 2008-5-28 00:46
我準備單獨用5％葡萄糖，不知效果怎樣？

作者: wangyong000216 時間: 2008-6-6 19:31
乳豬料理如果加2%的蔗糖、4~5%的葡萄糖和0.4%的酸化劑，不加乳清分，這樣會出問題嗎

作者: jamphen 時間: 2008-6-6 19:49
乳糖酶和蔗糖酶的分泌基本上以3-4周齡為分界點，乳糖酶逐漸減少，蔗糖酶逐漸增加。

作者: wangyong000216 時間: 2008-6-10 09:21
74樓老兄說“乳糖酶和蔗糖酶的分泌基本上以3-4周齡為分界點，乳糖酶逐漸減少，蔗糖酶逐漸增加?！庇兄矫娴馁Y料嗎，小弟想學學啊

作者: sl779109172 時間: 2008-6-12 15:43

原帖由 山中的漫游者 于 2007-1-20 21:51 發(fā)表
可以的，甜味劑，基本是心理安慰，我的觀點

從提供能量角度而言，目前市場的高倍甜味劑可以說沒有任何作用。
從改善適口性角度而言，甜味劑的作用是不容抹殺的。雖然不見的是最好的，但絕對是性價比最高的。
如果你想該善適口性，碰巧又有大把的銀子，你當然可以選擇蔗糖、葡萄糖、乳糖，乳清粉等。不然的話，甜味劑絕對是一個好的選擇。

作者: sl779109172 時間: 2008-6-12 15:47

原帖由 lynn 于 2008-1-3 16:06 發(fā)表
說得對,豬不一定喜歡甜的，香的，更多的是人喜歡這樣的料:tiaotiao:

有道理。人也一樣，許多人喜歡甜的香的，但也有許多超喜歡武漢的臭豆腐。
但是就本能而言，我相信第一選擇更多是選香、甜的。

作者: xgl198212241 時間: 2008-6-12 18:16
可以用提高采食量的產(chǎn)品嘛

作者: YXB 時間: 2008-6-12 18:49
蔗糖是什么？甜味劑又是什么？夠弱智吧。

作者: 乾坤 時間: 2008-6-12 19:05
學習了，蔗糖指定沒有乳糖好，只是成本壓力太大。兩難選擇

作者: 老魚 時間: 2008-9-6 14:33
5%用的會怎么樣？給豬試試就知道了。對于乳豬蔗糖的消化性是很好的。。甚至好過葡萄糖

作者: szhilei 時間: 2008-9-6 21:12
糖精怎么樣

作者: ydz111 時間: 2008-9-6 21:54
此貼精彩，值得學習！

作者: 方振眉 時間: 2008-9-9 15:27
不愧為精華貼，華山論劍呀。

作者: 獅子王 時間: 2008-9-9 16:24
分析透了。頂上。:huahua: :huahua: :huahua:

作者: mailhhx2 時間: 2008-9-9 20:21
會影響制粒,但不要加太多，要注意成本。

作者: wangwuquan7780 時間: 2008-9-9 20:32
大家說的太有理了！

作者: franky1188 時間: 2008-9-9 22:50
高手如云呀
長見識

作者: jinmingbi6 時間: 2008-10-5 23:40
贊同8樓觀點。。。。。。

作者: xiejialun007 時間: 2008-10-6 11:30
即使是2%的蔗糖也確實可以改善適口性，增加采食量，吃得多，小豬消化不良，拉稀也很正常

作者: wuxingli 時間: 2008-10-6 13:46

原帖由 山中的漫游者 于 2007-1-20 21:51 發(fā)表
可以的，甜味劑，基本是心理安慰，我的觀點

完全同意。香味劑也是。但撤不下來。因為人需要啊。一拿下來，客戶（是客戶，不是客戶的豬）馬上就有反應。

作者: wuxingli 時間: 2008-10-6 13:48
標題: 回復 73樓 wangyong000216 的帖子
我做過試驗。可以。

作者: wuxingli 時間: 2008-10-6 13:49

原帖由 mailhhx2 于 2008-9-9 20:21 發(fā)表
會影響制粒,但不要加太多，要注意成本。

不一定非要制粒。

作者: 閆慧華 時間: 2008-10-6 19:58
乳清粉價格不高啊乳清粉效果好

作者: mgrcan 時間: 2008-10-6 20:24
12樓說的很有道理,

作者: aj1977 時間: 2008-10-6 21:51
我覺的用5%葡萄糖好點,甜味劑也省了,葡萄糖利用率比蔗糖高點,再配合有機酸更好.

作者: 盧雨 時間: 2008-10-7 09:59
我在乳豬飼料中添加4%葡萄糖已經(jīng)用了兩年多時間，效果比較穩(wěn)定。

作者: sn0809 時間: 2008-10-7 10:47
如果在乳豬料中使用3%的蔗糖和2%的葡萄糖，效果會怎么樣呢？

作者: gaoxia0911 時間: 2008-12-1 15:24
標題: 回復 12樓南風的帖子
實踐證明的，還是資料上介紹的？

作者: 牧羊雪 時間: 2008-12-1 17:03
一階段料，乳糖建議7%以上，現(xiàn)在乳糖價格較低，建議多用乳糖或乳清粉。

作者: 藍藍的天 時間: 2008-12-2 15:08

原帖由 banli23 于 2007-1-20 10:57 發(fā)表
乳糖是一種由葡萄糖和半乳糖組成的雙糖
蔗糖是一種由葡萄糖和果糖組成的雙糖
雙糖必須分解轉化成單糖和其他物質后仔豬才能有效吸收
雙糖的分解轉化分別靠乳糖酶和蔗糖酶,仔豬剛出生時乳糖酶濃度很高,而蔗糖酶濃度

實際上乳豬15日齡以前采食飼料很少，以后的蔗糖酶已經(jīng)有了很大的提高，所以15日以前采食因量少沒有影響，以后酶已經(jīng)提高也沒有問題了，不能僵化的看問題。

作者: 張光 時間: 2008-12-3 17:50
現(xiàn)在在乳豬料中使用蔗糖和葡萄糖很是常見，往往蔗糖的使用量在2%，葡萄糖最好不要超過8%，否則影響制粒效果。

作者: soslxlsos 時間: 2009-4-12 00:43
我原來有用過蔗糖和葡萄糖做乳豬料,但我建議:葡萄糖可以用,但用量不要多于5%,否則會引起血糖濃度過高,從而反過來抑制采食;而蔗糖的甜度比葡萄糖高,但它是雙糖,乳豬消化較困難,所以建議用量在2%左右為宜.

作者: 山中的漫游者 時間: 2009-4-12 18:41
血糖濃度過高？只是幻覺罷了

作者: 牧慧 時間: 2009-4-14 18:10
12# 南風
說的好，你是高手。
同時在前期仔豬對蔗糖的消化有限，過多不好。
要用就用高蛋白乳清粉。

歡迎光臨畜牧人 (http://m.ffers.com.cn/)