畜牧人

標(biāo)題: 關(guān)于木薯粉在禽料中的使用(請(qǐng)諸位大俠指點(diǎn)) [打印本頁(yè)]
作者: 方槍槍    時(shí)間: 2007-3-1 16:57
標(biāo)題: 關(guān)于木薯粉在禽料中的使用(請(qǐng)諸位大俠指點(diǎn))
北方玉米小麥等主要能量飼料價(jià)格居高不下且繼續(xù)看漲
考慮使用南方及進(jìn)口木薯干降低成本,但缺乏經(jīng)驗(yàn)
請(qǐng)教:1.驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)太簡(jiǎn)單,缺乏操作性
2.雞鴨料中使用限量及注意事項(xiàng)
3.數(shù)據(jù)庫(kù)的求證:特別是鴨代謝能,查了許多資料,差異太大,無(wú)從下手
謝謝各位了先!
作者: 綠緣    時(shí)間: 2007-3-1 20:55
俺只知道木薯中氰化物含量比較高，使用的時(shí)候應(yīng)該注意。:)
作者: gbmmr    時(shí)間: 2007-3-1 21:41
木薯有兩種，一種是普通木薯，一種是甜木薯，有危害的主要是普通木薯，普通木薯含有氰氫酸，是主要的限制因素；氰氫酸主要存在于木薯的皮上，去皮后的木薯毒性很低，可以大量使用；也可以通過蒸煮去毒；也可以通過添加硫代硫酸鈉脫毒，都可以增加使用量

由于木薯主要是淀粉質(zhì)，大量添加使用導(dǎo)致顆粒過硬和能量不足，是需要注意的問題；
在鴨料甜木薯可以放量使用，并使鴨易肥；普通木薯根據(jù)調(diào)整和脫毒劑的使用情況適量增減，一般添加量為5~8%。
作者: horse    時(shí)間: 2007-3-2 09:05
甜木薯配方得當(dāng)，可以使用到15%， 南方有廠這么用的!
作者: 春天的故事    時(shí)間: 2007-3-2 09:12
木薯的粉碎問題需要注意.
作者: 方槍槍    時(shí)間: 2007-3-2 16:14
謝謝版主及各位!
想繼續(xù)求教一下帶皮甜木薯干(水分<13%)的鴨代謝能值
山東市場(chǎng)一味追求料肉比,對(duì)鴨的肉質(zhì)忽視了,所以鴨肥并無(wú)影響
只是不知道其對(duì)鴨的代謝能與玉米相比如何?
懇請(qǐng)指點(diǎn)
作者: tjwhy    時(shí)間: 2007-3-2 18:31
水分12.7,蛋白2.7,粗纖維4.4,粗脂肪0.7,灰分5.5,鈣0.23,磷0.09,淀粉67,禽代謝能(成年公雞)3000kcal/kg.
   還有一種灰分2.3的,和玉米的禽代謝能相近.
   可參考下
作者: 飛刀又見飛刀    時(shí)間: 2007-3-2 22:29
是個(gè)好東西，我見過，但渠道來(lái)源不廣且有季節(jié)性，粉碎還真的是個(gè)問題
作者: 碧海云天    時(shí)間: 2007-3-5 10:08
其實(shí)，木薯比玉米容易粉碎，只是木薯塊大，進(jìn)料口篩柵和進(jìn)粉碎機(jī)的喂料器要擴(kuò)大，粉碎效率很高的……呵呵
作者: 碧海云天    時(shí)間: 2007-3-5 10:11
當(dāng)前，我在肉大鴨料中用到20，與玉米對(duì)半使用，反映效果還不錯(cuò)。鴨子這東西，只要有能量和蛋白，都是它的好飼料，真是像牛一樣耐粗飼。沒辦法，要想達(dá)到福建佬做鴨料的成本，實(shí)在要多用這些非常規(guī)原料……呵呵
作者: 蒼穹之淚    時(shí)間: 2007-3-5 12:36
原帖由 碧海云天 于 2007-3-5 10:11 發(fā)表
當(dāng)前，我在肉大鴨料中用到20，與玉米對(duì)半使用，反映效果還不錯(cuò)。鴨子這東西，只要有能量和蛋白，都是它的好飼料，真是像牛一樣耐粗飼。沒辦法，要想達(dá)到福建佬做鴨料的成本，實(shí)在要多用這些非常規(guī)原料……呵呵


20%？去皮的吧？另外求教的是發(fā)霉嚴(yán)重嗎？我手頭上木薯發(fā)霉比較嚴(yán)重

[ 本帖最后由 蒼穹之淚 于 2007-3-5 12:38 編輯 ]
作者: 春天的故事    時(shí)間: 2007-3-5 14:40
原帖由 碧海云天 于 2007-3-5 10:08 發(fā)表
其實(shí)，木薯比玉米容易粉碎，只是木薯塊大，進(jìn)料口篩柵和進(jìn)粉碎機(jī)的喂料器要擴(kuò)大，粉碎效率很高的……呵呵


對(duì)提升機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)的影響呢?大塊的干木薯會(huì)否卡住提升機(jī)斗影響提料?
作者: 碧海云天    時(shí)間: 2007-3-5 15:01
答蒼穹之淚 ：我用的是去皮木薯，但去皮不是很充分。前期收購(gòu)的也是發(fā)霉的很多，不敢多用的，5％就很讓人擔(dān)心了；后面收購(gòu)的霉變的很少，才感大量使用的。

答春天的故事：我這邊進(jìn)的木薯切的比較小，也有大的，在投料時(shí)人工撿出來(lái)，直接投入粉碎機(jī)。說(shuō)明：粉碎機(jī)上面的進(jìn)料口是開放的，可以直接投進(jìn)去。不過，還是用進(jìn)口的木薯好，加工的比較均勻，水分、霉變等指標(biāo)也控制的好。 :lol
作者: tom147145111    時(shí)間: 2009-11-23 22:46
回復(fù) 13# 碧海云天
你好
請(qǐng)問木薯粉現(xiàn)在是什么價(jià)位？
可以介紹幾個(gè)比較好的供應(yīng)商嗎？
作者: fqm1984    時(shí)間: 2009-12-6 17:25
我們這邊也用，在10%之內(nèi)，含粉率能降低些/



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