畜牧人

標(biāo)題: 牛內(nèi)臟 [打印本頁]

作者: huang080808 時間: 2007-4-1 16:10
標(biāo)題: 牛內(nèi)臟
反芻動物牛羊的消化特點是前胃(瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃)以微生物消化為主，主要在瘤胃內(nèi)進行。皺胃和小腸的消化與非反芻動物類似，主要是酶的消化。
反芻動物采食飼料不經(jīng)充分咀嚼就匆匆咽入瘤胃，被唾液和瘤胃水分浸潤軟化后，在休息時又返回到口腔仔細咀嚼，再吞咽入瘤胃。這是反芻動物消化過程中特有的反芻現(xiàn)象。飼料在瘤胃經(jīng)微生物充分發(fā)酵，其中70-85%干物質(zhì)和50%的粗纖維在瘤胃內(nèi)消化。瘤胃微生物在反芻動物的整個消化過程中，具有兩大優(yōu)點：一是借助于微生物產(chǎn)生的β—糖苷酶，消化宿主動物不能消化的纖維素、半纖維素等物質(zhì)，顯著增加飼料中總能(GE)的可利用程度，提高動物對飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的消化率；二是微生物能合成必需氨基酸、必需脂肪酸和B族維生素等營養(yǎng)物質(zhì)供宿主利用。瘤胃微生物消化的不足之處是微生物發(fā)酵使飼料中能量的損失較多，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)被降解，一部分碳水化合物經(jīng)發(fā)酵生成CH4、CO2、H2、及O2等氣體，排出體外而流失。
食糜由瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃進入真胃和小腸，進行酶的消化。當(dāng)食糜進入盲腸和大腸時又進行第二次微生物發(fā)酵消化。飼料中粗纖維經(jīng)兩次發(fā)酵，消化率顯著提高，這也是反芻動物能大量利用粗飼料的營養(yǎng)基礎(chǔ)。

作者: 龍際飛 時間: 2007-4-1 17:25
針對反芻動物瘤胃分解優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪的特點，慢慢的過瘤胃產(chǎn)品會得到廣泛應(yīng)用的，如過瘤胃蛋氨酸、過瘤胃脂肪，過瘤胃膽堿等。

作者: compaq 時間: 2007-9-25 10:08

原帖由 龍際飛 于 2007-4-1 17:25 發(fā)表
針對反芻動物瘤胃分解優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪的特點，慢慢的過瘤胃產(chǎn)品會得到廣泛應(yīng)用的，如過瘤胃蛋氨酸、過瘤胃脂肪，過瘤胃膽堿等。

過瘤胃膽堿用這效果怎樣？

作者: compaq 時間: 2007-9-25 10:09
圖片很好，正好需要。多謝！

作者: 劉廣洲 時間: 2008-7-18 23:51
真長見識了！

作者: dby815 時間: 2008-7-22 21:24
怎么上面沒看見瘤胃?

作者: guanyu333 時間: 2008-7-23 08:52
絕對美圖:hehe:
大美女。
好好欣賞:sdsd:

作者: tianyouxiaofeng 時間: 2008-7-23 13:21
非常好的圖片，樓主能不能傳更多的來共享？？

作者: ytx 時間: 2008-8-27 15:16
不錯，學(xué)習(xí)到了

:loveliness:

作者: 蝴蝶的眼睛 時間: 2008-8-27 15:36
圖片非常好，收藏了??！

作者: 蝴蝶的眼睛 時間: 2008-8-27 15:37
圖片非常好，收藏了??！:tiaotiao:

作者: 蝴蝶的眼睛 時間: 2008-8-27 15:38
要是有整頭牛的圖片就更好了！

作者: 懷賓 時間: 2008-8-29 15:48
多謝樓主收藏了。。。。。。。。。

作者: 大器晚成 時間: 2009-3-6 09:58
這牛怎么少了一個胃

作者: dahe051311 時間: 2009-3-6 11:22
左右都來一張就好了不過已經(jīng)不錯了支持一下@@001:

作者: 劉廣洲 時間: 2009-3-7 18:23
圖片很好，正好需要。多謝

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