畜牧人

標題: 請教：花生組織蛋白和味精蛋白的營養(yǎng)指標？ [打印本頁]

作者: cph 時間: 2007-4-27 15:53
標題: 請教：花生組織蛋白和味精蛋白的營養(yǎng)指標？
有誰知道花生組織蛋白和味精蛋白具體的營養(yǎng)指標,做配方要用!急!

作者: 醉鬼 時間: 2007-4-30 16:24
味精菌體蛋白的含量廠家差異非常大，建議自己化驗。
參考數(shù)據(jù)可以網(wǎng)上查閱“梅花味精”網(wǎng)站。

作者: jinmingbi6 時間: 2009-4-29 12:44
味精蛋白慎用！建議而已。

作者: zhenjieli 時間: 2009-4-30 16:46
味精蛋白是很好的東西，稍微有點苦味，價格還不錯的啊，我認為用到豬濃縮料和雞料中是沒有問題的。

作者: fqm1984 時間: 2009-5-4 16:34
什以叫花生組織蛋白?

作者: gbmmr 時間: 2009-5-5 09:48
找到了，在網(wǎng)上查：“花生蛋白粉”可以查到大部分的指標。

作者: 大漠綠洲 時間: 2009-5-5 10:21
半成品的味精蛋白外觀象泥巴,可是吃起來不牙磣,會溶化.
不錯的原料,關鍵看怎么用.

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