畜牧人

標(biāo)題: DDGS粗蛋白38%，正常嗎？ [打印本頁]
作者: bxt    時(shí)間: 2007-6-5 16:44
標(biāo)題: DDGS粗蛋白38%，正常嗎？
最近有一家新的DDGS供應(yīng)商，到貨兩批，頭一批色澤深黃，有噴漿味，蛋白31.16%，；第二批色澤同上，漿味淡，蛋白高達(dá)38.28％，灰分3.85%，水分4.21%，這正常嗎？
脂肪合同為10％（水浴鍋壞了，沒有測(cè)），還有一點(diǎn)，這家貨有大量熱壓塊，水分測(cè)得結(jié)果很低的，請(qǐng)大家?guī)臀曳治鲆幌?，或者了解DDGS工藝的能否大概介紹下相關(guān)情況（熱壓塊），因?yàn)槲覀僁DGS貨源好幾家，但從沒見過蛋白這么高的，并且有大量熱壓塊的。謝謝1
作者: jane    時(shí)間: 2007-6-5 17:38
沒見過那么高的蛋白的DDGs，等有經(jīng)驗(yàn)的人來解答
作者: 小農(nóng)民    時(shí)間: 2007-6-5 23:22
36%的DDGS還是見過的。不過價(jià)格也不低了！
作者: bandaohe    時(shí)間: 2007-6-5 23:59
水分這么低嗎?水分低蛋白高也很正常.
作者: 小農(nóng)民    時(shí)間: 2007-6-6 02:17
4點(diǎn)多的水分的我見過不少的！！
作者: cdliuq    時(shí)間: 2007-6-6 11:24
沒見過
檢測(cè)一下真蛋白呢
作者: cendy    時(shí)間: 2007-7-14 20:56
我們用的沒有那么高，２５－２８％左右
作者: 2003336609    時(shí)間: 2007-7-14 21:54
沒見過這么高蛋白的...我們用的都是28%左右.....
作者: 飼料伊人    時(shí)間: 2007-7-15 08:28
趕快檢測(cè)粗脂肪吧,這個(gè)指標(biāo)很重要!:hehes:
作者: yinpeihui    時(shí)間: 2007-7-15 10:54
那粗脂肪一般在什么范圍？請(qǐng)指教！
作者: bxt    時(shí)間: 2007-7-16 17:02
搞清楚了，蛋白質(zhì)之所以這么高是噴漿了，真有上當(dāng)受騙的感覺，氣憤??！:jiao:
我的化驗(yàn)室現(xiàn)在沒有測(cè)脂肪的條件，這家貨堅(jiān)決停用了。
順便請(qǐng)教一下，噴的漿能提高蛋白，真正的價(jià)值有多少，噴漿對(duì)能量能提供多少？？
作者: 豬爪爬天下    時(shí)間: 2007-7-16 19:21
4點(diǎn)多的水份真少見啊

成品雜這么高呢?是生產(chǎn)工藝,還是所用原料?

這批的價(jià)格呢?38個(gè)蛋白的價(jià)格應(yīng)該是不低的.
作者: yinpeihui    時(shí)間: 2007-7-17 11:39
據(jù)說，噴漿蛋白類原料一般用尿素來提高蛋白！是否有必要測(cè)其真蛋白的含量。
作者: nhp778    時(shí)間: 2007-7-17 14:55
38%的DDGS還是有的，不過價(jià)格很高，產(chǎn)量也很少，水份4點(diǎn)左右的很正常。不過建議檢測(cè)下真蛋白，以排除摻NPN。
作者: tony2005428    時(shí)間: 2007-7-17 15:17
檢測(cè)一下粗蛋白和真蛋白不就清楚了。
:hehes:
作者: justlc    時(shí)間: 2007-7-18 16:46
噴漿是怎么繪事？菜菜的問
作者: 笑哈哈    時(shí)間: 2007-8-1 15:32
蛋白含量確實(shí)有點(diǎn)高,我還真沒見過
你可以測(cè)一下水溶性蛋白
作者: 笑哈哈    時(shí)間: 2007-8-1 15:35
可以再做一下攙假,有沒有尿素一驗(yàn)便知
作者: qiuchi23    時(shí)間: 2007-8-2 11:55
正常的DDGS，蛋白在24－28％之間，如果蛋白過高則說明DDG添加的較多，但是DDG的可消化吸收方面叉的很，現(xiàn)在市場(chǎng)流行的一種新型的摻假，叫“三聚氰氨”的一種工業(yè)原料，來提高蛋白原料的粗蛋白，你這個(gè)高的有點(diǎn)不正常。建議做摻假鑒定和測(cè)粗脂肪的含量。



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