畜牧人

標(biāo)題: 全混日糧車使用說(shuō)明 [打印本頁(yè)]
作者: lottost    時(shí)間: 2007-6-11 08:01
標(biāo)題: 全混日糧車使用說(shuō)明
全混日糧車使用說(shuō)明
人工稱重模式：
1.        首先按ON/OFF鍵打開電源。
2.        等待5秒后按ZERO鍵，當(dāng)顯示P 0時(shí)開始投料，此時(shí)顯示為當(dāng)前料車內(nèi)料量的累計(jì)公斤數(shù)。
3.        當(dāng)所有飼料裝入完畢后，按BLOCK鍵鎖定當(dāng)前重量，此時(shí)屏幕顯示block。
4.        當(dāng)料車進(jìn)入牛舍開始投料前，按BLOCK鍵解除鎖定，開始投料。
5.        投料時(shí)屏幕顯示的是料車內(nèi)剩余料的公斤數(shù)，盡量均勻的將料撒入料槽。
6.        投料完畢后，按ON/OFF鍵關(guān)閉電源。

全混合日糧（TMR）是近年來(lái)現(xiàn)代化規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖談?wù)摫容^多的話題，但在我們國(guó)家，由于各地的飼料結(jié)構(gòu)和資源不一樣，所以就出現(xiàn)了很多問(wèn)題。針對(duì)這種情況，我們?cè)跐?jì)南佳寶乳業(yè)萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖基地、山東清大集團(tuán)奶牛場(chǎng)從粗飼料的鍘切長(zhǎng)度、水分含量、攪拌時(shí)間和均勻度、投喂量和干物質(zhì)采食量、TMR和分群飼養(yǎng)等幾個(gè)方面進(jìn)行了綜合探討，對(duì)TMR技術(shù)在中國(guó)的推廣使用找到了一定的規(guī)律。
目前，全混合日糧（TMR）技術(shù)正在濟(jì)南佳寶萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖基地，山東清大集團(tuán)萬(wàn)頭奶?；赝茝V應(yīng)用,旨在探索出一套符合我國(guó)實(shí)際應(yīng)用情況的全混合日糧（TMR）技術(shù)體系，本文結(jié)合該兩場(chǎng)的實(shí)際應(yīng)用情況，結(jié)合國(guó)內(nèi)外和國(guó)內(nèi)不同規(guī)模，不同牛舍建筑的不同推廣應(yīng)用模式，對(duì)全混合日糧（TMR）技術(shù)進(jìn)行更加深入的研究和探討，希望正在推廣應(yīng)用該技術(shù)模式的奶牛場(chǎng)從中能得到幫助和啟迪。
1．  全混合日糧（TMR）的定義：
全混合日糧（TMR：Total Mixed Ration）是指根據(jù)奶牛在泌乳階段的營(yíng)養(yǎng)需要，把鍘切適當(dāng)長(zhǎng)度的粗飼料、精飼料和各種添加劑按照一定的比例進(jìn)行充分混合而得到的一種營(yíng)養(yǎng)相對(duì)平衡的日糧。
2．  全混合日糧（TMR）技術(shù)探索的工藝路線：
2.1 TMR混合攪拌車的選擇：
常見的TMR混合攪拌車有立式、臥式；牽引型攪拌車、座型攪拌車等，大部分都配有計(jì)算機(jī)智能化控制和操作系統(tǒng)，有的廠家的混合機(jī)設(shè)計(jì)有刀片，可以切斷長(zhǎng)的干草。
攪拌車的選擇可參考以下幾項(xiàng)因素，因場(chǎng)而宜，因不同的牛場(chǎng)情況而加以選擇：
● 所應(yīng)用的日糧類型，如粗飼料主要是稻草或青貯等；
● 奶牛場(chǎng)的建筑結(jié)構(gòu)，主要看喂料道的寬窄、牛舍高度和牛舍入口；
● 攪拌車的型號(hào)（主要指容積）選擇的決定因素是奶牛場(chǎng)的飼養(yǎng)頭數(shù)，一般按每日飼喂1次，每6—7頭牛就應(yīng)該有1立方米的容積。
TMR混合攪拌車的選擇對(duì)大部分奶牛場(chǎng)來(lái)說(shuō)都是非常容易的事情，經(jīng)過(guò)攪拌車廠家的介紹一般都不會(huì)發(fā)生選擇上失誤，而以下的幾個(gè)工藝路線卻是奶牛場(chǎng)經(jīng)常掌握不好或不準(zhǔn)的，以至于常常出現(xiàn)這樣或那樣的錯(cuò)誤。但只要堅(jiān)持一個(gè)原則就會(huì)很容易探索出正確的方法，那就是時(shí)刻想到：“飼料與瘤胃健康、飼養(yǎng)與瘤胃健康”。
2.2 粗飼料的鍘切長(zhǎng)度：
理論上，青貯料應(yīng)切成1—2厘米的長(zhǎng)度以保證青貯料中有15%--20%的長(zhǎng)度超過(guò)4厘米,雖然切細(xì)的青貯料在貯存時(shí)質(zhì)量容易保證,但對(duì)于高青貯料含量的日糧來(lái)說(shuō),還應(yīng)有適量的足夠的長(zhǎng)度的青干草來(lái)促進(jìn)反芻咀嚼以刺激瘤緩沖,這在全混合日糧（TMR）的推廣應(yīng)用中較容易發(fā)生的問(wèn)題：a 全混合日糧（TMR）中如果不加入一定量的適度長(zhǎng)的青干草，由于奶牛突然換上適口性比較好的全混合日糧，采食量就會(huì)相對(duì)的提高，這表面上看來(lái)是件好事，但過(guò)不了多久（實(shí)踐中大約7天）奶牛就會(huì)出現(xiàn)采食TMR的食欲減退甚至食欲廢絕而吐食團(tuán)，產(chǎn)奶量急劇下降，這時(shí)如果給奶牛加長(zhǎng)干草，奶牛的食欲就可得到一定程度的恢復(fù)。這主要是奶牛短時(shí)期內(nèi)奶牛采食過(guò)量的TMR日糧，瘤胃中酸度過(guò)高所至。b 但如果這樣給奶牛單加長(zhǎng)干草，TMR就會(huì)失去意義,這樣做是不可取的。所以在實(shí)際應(yīng)用中各應(yīng)用TMR日糧的奶牛場(chǎng)都進(jìn)行了探索，雖然把長(zhǎng)的干草或牧草不易混合于TMR中，但做好的辦法還是把適量的長(zhǎng)約5cm或更長(zhǎng)一點(diǎn)的青干草混合進(jìn)TMR中，建議青干草或優(yōu)質(zhì)牧草的加入量為2千克左右。還有就是，若TMR過(guò)度潮濕，青干草可以幫助弄干日糧，因而可幫助刺激干物質(zhì)采食量。
2.3  TMR適宜的水分含量：
水分在日糧中的作用無(wú)論是傳統(tǒng)的飼喂模式或是全混合日糧（TMR）飼喂模式都是非常重要的一環(huán)，為了使泌乳量達(dá)到最高，就必須使干物質(zhì)攝入量達(dá)到最理想，Maryland大學(xué)研究顯示每增加0.45千克干物質(zhì)采食量,牛奶產(chǎn)量將增加0.91—1.14千克。而全混合日糧（TMR）飼喂模式對(duì)水分的含量要求更為嚴(yán)格和精確，這也是在實(shí)際應(yīng)用當(dāng)中首先要解決的問(wèn)題，所以“密切修正全混合日糧(TMR)的水分含量”是該飼喂模式中關(guān)鍵而需持久的工作。
從實(shí)際觀察和使用效果中可得，全混合日量的水分最佳含量為35%--50%，偏濕其采食量就會(huì)受到限制，偏干其適口性就會(huì)受到影響，采食量也要受到限制。有資料顯示，如果大量飼喂青貯料，全混合日糧（水分含量高于50%）中水分每增加1%，干物質(zhì)采食量將下降體重的0.02%，這是因?yàn)槠珴耧暳系陌l(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)，提高了酸水平及蛋白質(zhì)的降解程度，如：（含水分60%的日糧—50%的水分含量上限）×（0.02% ×625千克奶牛體重）= 10×0.125   =減少干物質(zhì)采食量1.25千克    導(dǎo)致產(chǎn)奶量下降2.5—3千克。
另外，青貯水分含量的變化可以改變?nèi)占Z中飼草與谷物的比例，從而引起食欲不良，乳脂率降低。
當(dāng)發(fā)酵的粗飼料水分含量改變時(shí)，日糧必須隨著變化量而調(diào)整，最理想的是每周必須檢查濕的或青貯中的水分以確保配置全混合日糧時(shí)足量的干物質(zhì)。這也非常容易能夠做到的，用一種微波爐或商業(yè)的水分測(cè)定器就可定期測(cè)量水分含量。為了有科學(xué)的TMR管理，奶牛場(chǎng)除了有一用來(lái)測(cè)量水分的儀器外，還應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)調(diào)控室中設(shè)置一張如何根據(jù)青貯的水分含量來(lái)確定青貯料使用量的表格，來(lái)作為指導(dǎo)全混合日糧（TMR）配置的依據(jù)。
2.4  TMR營(yíng)養(yǎng)濃度與混合組分：
為了保證TMR的營(yíng)養(yǎng)平衡性，配制TMR要以營(yíng)養(yǎng)濃度為基礎(chǔ)，這就要求各原料組分必須計(jì)量準(zhǔn)確，充分混合，并且防止精粗飼料組分在混合、運(yùn)輸或飼喂過(guò)程中分離。
.奶牛TMR日糧中營(yíng)養(yǎng)成分推薦量（干物質(zhì)基礎(chǔ)上）
奶牛體重
（公斤）        體脂肪含量
（%）        體增重
（公斤/天）        泌乳奶牛日糧
                        奶產(chǎn)量
（公斤/天）        泌乳早期        干乳期
   500        4.5        0.275        8        17        25        33        41        0—3周         
600        4.0        0.330        10        20        30        40        50                  
700        3.5        0.385        12        24        36        48        60                  
能量
泌乳凈能，兆卡/公斤        1.42        1.52        1.62        1.72        1.72        1.67        1.25
可消化總養(yǎng)分，占干物質(zhì)%        63        67        71        75        75        73        66
蛋白當(dāng)量
粗蛋白，%        12        15        16        17        18        19        12
食入非降解蛋白，%        4.4        5.2        5.7        5.9        6.2        7.0         
食入降解蛋白，%        7.8        8.7        9.6        10.3        10.4        9.7         
纖維含量（最小量）
ADF，%        21        21        21        19        19        21        27
NDF，%        28        28        28        25        25        28        35
乙醚浸出物（最小量）        3        3        3        3        3        3        3
資料來(lái)源NRC（1989）附錄。
NRC（1989）推薦，NDF中的70—75%由粗飼料提供。
2.5  TMR的混合時(shí)間與混合均勻度：
為了發(fā)揮出最佳性能，全混合日糧（TMR）必須進(jìn)行適當(dāng)而徹底的攪拌混合，TMR混合機(jī)容量以滿載量的60—70%為基礎(chǔ)，如果每天飼喂2次，那么每頭牛至少需要0.07立方米的日糧，則混合時(shí)間一般是3—6分鐘。不完全的混合會(huì)造成原料混合不均勻而失去TMR的整個(gè)目的，即要保證奶牛的每一口飼料是均勻和平衡的。另外，易揚(yáng)塵和適口性較差的飼料可以很好被混合進(jìn)日糧中，不同的原料組分其混合攪拌的時(shí)間要求也不一樣。
組分及類別        苜蓿        干草        玉米        豆粕        添加劑        切割        青貯        混合        分配        合計(jì)
時(shí)間（分鐘）        4        4        2        2        1        5-7        3        5-10        4        30-35

2.6  TMR的最適投喂量：
這里所說(shuō)的最適投喂量主要是為了確保奶牛有充足的時(shí)間來(lái)消耗混合飼料以達(dá)到最大的干物質(zhì)采食量而不發(fā)生浪費(fèi)。在散欄式的飼養(yǎng)模式中，奶牛必須有20小時(shí)可接近混合飼料且確保充足的飼槽空間和數(shù)量，在以上兩場(chǎng)的應(yīng)用實(shí)踐中，建議飼喂TMR混合日糧每天2次，在熱而濕的天氣喂3次，以確保飼料的新鮮。為了達(dá)到最大的干物質(zhì)采食量，飼槽中必須有5—8%的飼料過(guò)剩，飼槽中在一天結(jié)束時(shí)不能完全沒有飼料，也不能剩余過(guò)多的飼料，奶牛必須被喂飼超過(guò)5—8%的量來(lái)達(dá)到最佳的干物質(zhì)采食量。
2.7  DM的采食量：
干物質(zhì)的采食量是應(yīng)用TMR體系中最關(guān)鍵最重要的一環(huán)，在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中最容易犯的一個(gè)錯(cuò)誤是高估牛群的DM采食量，但實(shí)際的干物質(zhì)采食量低于期望或預(yù)估量是件非常普遍的事情，有許多日糧的成分會(huì)影響干物質(zhì)的采食量。若干物質(zhì)的采食量低于期望值，要從下列因素進(jìn)行檢查：
● 日糧的原料組分是否被準(zhǔn)確而正確的混合；
● 粗飼料的含水量是否有改變，若有改變，精粗比要隨著變化；
● 奶牛是否有適當(dāng)?shù)娘暡劭臻g，十分及時(shí)定期徹底清除；
● 是否有大的應(yīng)激，包括熱應(yīng)激和其他應(yīng)激；
● 奶牛是否可接近充足的飲水；
● 日糧中是否加入了適口性差的過(guò)量的脂肪物質(zhì)；
● 飼槽里是否有5—8%的飼料過(guò)剩。
計(jì)算期望的干物質(zhì)采食量可參考下面的公式：
泌乳中/后期
DMI （千克）=[產(chǎn)奶量（千克）×0.29]+[體重(千克) ×0.02]     
泌乳早期
MDI (千克)=[產(chǎn)奶量(千克)×0.29]+[體重(千克)×0.02]×0.95
2.8  分群飼養(yǎng)管理與TMR技術(shù)體系；
若應(yīng)用TMR技術(shù)但不分群，就會(huì)產(chǎn)生飼喂出過(guò)量的肥胖奶牛，奶牛必須分群，分群的數(shù)目視牛群的大小和現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備而定。在生產(chǎn)上可以應(yīng)用不同的飼養(yǎng)體系。在畜群小時(shí)可采用單一配方日糧的制度，如果有需要并且有可能，根據(jù)生產(chǎn)、泌乳期等狀況而改換成有幾種日糧的制度。
總之,全混合日糧（TMR）技術(shù)體系是現(xiàn)代化奶牛場(chǎng)必不可少的，它也是現(xiàn)代化奶牛場(chǎng)智能化管理邁出的關(guān)鍵一步，相信在全國(guó)奶業(yè)界同行的關(guān)注和共同努力下，全混合日糧（TMR）技術(shù)體系會(huì)越來(lái)越適合我國(guó)的實(shí)際狀況，發(fā)揮越來(lái)越大的作用。

參考文獻(xiàn)：
1         王根林主編 養(yǎng)牛學(xué) 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2000年
2         Michel A. Wattiaux, Ph.D   Nutrition and Feeding    1998年
3         E．R．Orskov和M．Ryle著. 周建民. 張曉明等譯 反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)  中國(guó)農(nóng)業(yè)科技出版社出版
4         黃松濱. 呂化民編著，奶牛的飼養(yǎng)科學(xué)技術(shù)   文獻(xiàn)出版社出版.
作者: xuhua    時(shí)間: 2007-11-9 09:03
樓主的文章不錯(cuò)，只是表格有點(diǎn)亂，能不能給我發(fā)一封郵件給我，給我一個(gè)表格完整的文件，謝謝?。。∴]箱：xuhua0916@sina.com
作者: wujianping992    時(shí)間: 2007-11-9 19:12
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