畜牧人

標(biāo)題: 骨粉為什么“發(fā)燒 [打印本頁(yè)]

作者: 順風(fēng) 時(shí)間: 2007-7-12 20:41
標(biāo)題: 骨粉為什么“發(fā)燒
骨粉為什么“發(fā)燒”

我公司地處黑龍江，5月份天氣快速升溫。庫(kù)存的骨粉不足10天就發(fā)燒了，脂肪9%，磷7.8%
發(fā)燒后脂肪降了3%，磷略有降低。而比這批晚一天進(jìn)貨的指標(biāo)相差不大的骨粉就沒(méi)有這個(gè)現(xiàn)象。
請(qǐng)問(wèn)，這是為什么？

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2007-7-12 20:53
推測(cè)是骨粉制作過(guò)程中，沒(méi)有完全高溫滅活的結(jié)果

作者: wjl2000 時(shí)間: 2007-7-12 22:13
磷略有降低可能性較小，磷的化合物不能揮發(fā)吧？脂肪減少，即干物質(zhì)減少，磷應(yīng)相對(duì)增加。也可能磷的測(cè)定誤差較大造成的。
難道是受潮，發(fā)酵，高溫溶解了。

作者: zsp123 時(shí)間: 2007-7-13 10:57
有微生物和酶引起的發(fā)酵\發(fā)熱\自然,以及氧化

作者: 順風(fēng) 時(shí)間: 2007-7-17 09:32
是的，也許是磷在某因素下自然．

作者: 順風(fēng) 時(shí)間: 2007-7-17 09:52
后來(lái)我聽(tīng)說(shuō)是生產(chǎn)商在里面摻入了脫膠的骨粉．

作者: 綠緣 時(shí)間: 2007-7-17 17:38
鬼火就是這樣產(chǎn)生的

作者: 小馬哥 時(shí)間: 2007-7-17 20:50
當(dāng)時(shí)進(jìn)庫(kù)的骨粉水分也高吧，高脂肪，高磷，在溫度較高，通風(fēng)不暢的庫(kù)存條件下，會(huì)出現(xiàn)這個(gè)現(xiàn)象的，魚(yú)粉、豆粕也會(huì)得。

作者: 順風(fēng) 時(shí)間: 2007-7-23 18:22
現(xiàn)在倉(cāng)庫(kù)的溫度高，通風(fēng)不是很順暢．
骨粉的水分不是很高的．是７％

作者: semenking 時(shí)間: 2007-7-24 10:38
自然了！?。。。。。。。。。。。。。?！

作者: jy718 時(shí)間: 2007-7-24 10:58
微生物發(fā)酵很有可能　應(yīng)該和生產(chǎn)工藝有關(guān)

作者: 馬前卒 時(shí)間: 2007-7-24 11:53
樓上的朋友說(shuō)得很有道理．　　　　　　　　

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