畜牧人

標題: 常用乳豬料添加劑建議 [打印本頁]
作者: wlins    時間: 2007-7-31 08:40
標題: 常用乳豬料添加劑建議
常用乳豬料添加劑建議
作者: 和興    時間: 2007-8-6 17:54
學習中！?。?！;1s: ;1s: ;1s:
作者: 007700z    時間: 2007-8-6 23:36
多謝提供:hehes:
作者: sherier    時間: 2007-8-7 07:52
標題: 采購也很重要啊
原帖由 zyzsjz2005 于 2007-8-6 17:24 發(fā)表
采購等計劃源于銷售計劃,根據(jù)銷售計劃、原料行情、資金情況、倉儲條件、原料的保質期等作出正確的采購計劃，并落實到位，但有時還有追加的采購計劃，因有時計劃趕不上變化，做一些及時的調整也是正常的，只要做 ...

總覺得采購做好了，配方好做的多
作者: chexr    時間: 2007-8-8 17:23
乳豬料的關鍵應該是原料的選擇，添加劑能起到錦上添花的作用。
作者: kzf9    時間: 2007-8-14 17:09
;1s: ;1s: ;1s:
作者: 牧童    時間: 2007-8-14 17:31
原來是一個資料集合啊
很多信息

常用乳豬料添加劑建議
（1） 微量元素：除主要成分達標外，重金屬不能超標，尤其ZnO的重金屬不能超標。
（2） 多維品牌推薦：羅氏、巴斯夫、拜耳仔豬專用多維或羅氏436、536多維。
（3） 香味劑品牌推薦：樂達、潘可士瑪專用乳豬香。
（4） 甜味劑品牌推薦：潘可士瑪、樂達。
（5） 復合酶推薦品：建明八寶威，丹尼克斯保安生。
（6） 氯化膽堿品牌推薦：上海優(yōu)西比，宜興阿克蘇，國產品牌經檢測能達50%含量也可。
（7） 酸化劑推薦品種：樂達健胃酸，建明乳酸寶，紐埃特復合酸。
（8） 免疫促進劑：生沛素，溢康素，益康XP。
（9） 磷酸氫鈣：P≥17，Ca≥21，F(xiàn)、Pb、As不超標。
如何判斷防霉劑的好壞
目前防霉劑種類繁多，傳統(tǒng)型的主要是以巴斯夫的露保細鹽（成分為丙酸鈣）為主，其產品也被廣泛認可?，F(xiàn)在防霉劑又有了其他類型，復合型的，以丙酸及其鹽類一起組成。
現(xiàn)在有幾個疑惑：
一、防霉劑防霉有效成分為丙酸，那它的形式很多種多樣，那種比較好呢？
二、是否有效酸的含量能夠衡量防霉劑的好壞，還是還有其他標準
三、他的流散性是否也有關系，那是否是流散性越好對飼料的防霉就越好嗎
  如何正確使用豬用復合預混料
嘉善縣農業(yè)經濟局 熊世薦
浙江大學科達生物技術有限公司 陳仲達 楊英
    豬用復合預混料是由多種飼料添加劑按照一定的配比混合而成的中間產品，旨在讓用戶自行配制全價飼料。我國技術監(jiān)督局發(fā)布的《飼料工業(yè)通用術語》標準中對飼料添加劑如下定義：“為滿足畜禽特殊需要（如為提高飼料利用率，保證或改善飼料品質，促進飼養(yǎng)動物生產，保障飼養(yǎng)動物健康）而加入飼料中的少量或微量營養(yǎng)性或非營養(yǎng)性的物質。
一、飼料添加劑分類
    飼料添加劑的分類眾說紛紜，不同學者提出不同分類方法，而筆者根據(jù)多年的基層實踐，認為飼料添加劑分為以下三類更易為基層工作者所接受。
1、 營養(yǎng)性飼料添加劑
    主要有氨基酸添加劑、維生素添加劑、礦物質添加劑等。這類添加劑的用途是補充基礎日糧營養(yǎng)成分之不足，以使日糧達到營養(yǎng)成分平衡即全價性。
2、 藥物飼料添加劑
    主要有抗生素添加劑、激素類添加劑、驅蟲劑、抗菌促長劑、生菌劑、中草藥添加劑等。國內禁止使用激素類、鎮(zhèn)靜劑類等用作飼料添加劑，絕不允許使用以提高肉豬瘦肉率為目的的β—興奮劑類。這類飼料添加劑的功效，主要在于增強機體免疫力，促進生長，提高經濟效益。歐盟對抗生素的使用有嚴格的規(guī)定，我國也禁止濫用，須嚴格按《飼料和飼料添加劑管理條例》執(zhí)行。
3、 改善飼料質量添加劑
    主要有抗氧化劑、脂肪抑制劑、防霉劑、調味劑等。
    給豬供給全價飼料旨在提高畜禽飼料轉化率，這是廣大飼養(yǎng)者的愿望和要求。在能量和蛋白質基本得到滿足的條件下，使用適量氨基酸、維生素、微量元素等添加劑即可完善配合飼料全價性，從而達到降低飼料消耗，提高生產水平和經濟效益的目的。
二、豬用復合預混料特點及使用方法
    預混合飼料是一種或多種微量成分的加有載體與稀釋劑的均勻混合物，說白了，是多種添加劑的復合物。預混料在配合飼料中的添加量一般為0.01%～5%。
    “太湖3號”、“浙大1號”等在豬飼料中的添加量為0.5-0.6%，這些是小包裝的豬用預混料，具有兩大優(yōu)點：一是配方普及，二是方便使用。上述包裝內含維生素、微量元素、氨基酸、未知生長因子等20多種成分。從該復合預混料組成中即可看出，幾種關鍵性添加劑幾乎都可包括在內，只要用戶飼養(yǎng)管理得當，原料質量過關，基礎料匹配合理，就能使飼料全價性得到提高，從而取得理想的使用效果，這也是該類產品在我國農村受到歡迎的主要原因；另外，在使用上它也比較方便，該小包裝預混料每包500克，內含25克復合多維小袋，使用時先將小袋內元素與其它元素混勻，可配制仔豬（包括哺乳仔豬）飼料75千克（即添加0.6%），生長肥育豬飼料100千克（即添加0.5%）。加工時可用人工投入混合機內（投入定量的一包或人工計量投入），在缺乏混合機條件下，即可使用而不發(fā)生很大的問題。
三、使用預混料注意事項
    使用預混料可以提高配合飼料的營養(yǎng)價值，但預混料畢竟是生產配合飼料的一項中間產品，飼料的種類與要求變化是很大的，預混料生產時考慮再周到也很難完整地與各類全價飼料生產相配套。要用好用活預混料，需注意以下幾點：
    1、 正確選擇型號。預混料是按照不同豬種及其不同生長發(fā)育階段的營養(yǎng)需要而科學設計的，因此用戶應根據(jù)自己豬的實際情況選擇不同階段的預混料品種。有的用戶為了貪圖一時便宜，用中豬料代替小豬料，豈不知“小豬差1斤，大豬差10斤”，小豬階段營養(yǎng)不足，影響了豬的后期發(fā)育，這種做法是得不償失的。
    2、 嚴格按推薦劑量配合飼料。很多飼養(yǎng)戶使用預混料時常常隨便改變推薦配方，有的用戶為降低成本隨意降低預混料在配合料中的比例，造成各項營養(yǎng)指標不能滿足豬各個時期的生長需要，有的用戶則任意加大預混料的比例，這樣不但增加了成本，且易造成中毒現(xiàn)象。更有甚者將預混料當作“味精”，在全價飼料中再添加小包裝，以至破壞了飼料的“全價性”。
    3、 靈活使用推薦配方。要正確使用生產配方，可按“太湖3號”、“浙大1號”等產品說明配制，但鑒于各地豬的品種、飼料種類、同種飼料不同產地營養(yǎng)價值的差異及氣候的變化，也允許作適當調整：
    （1） 用于土豬、二元雜交豬時，可以適當減少玉米、豆粕比例，用次粉、米糠等代替一部分玉米，用菜粕、棉粕等代替一部分豆粕。
    （2） 根據(jù)季節(jié)不同來調整。冬季應增加玉米等能量飼料的比例，可適當降低豆粕等蛋白飼料比例，但粗蛋白下降不要超過15個百分點；夏季由于采食量下降，應減少玉米等能量飼料比例，增加豆粕、菜粕等蛋白質飼料比例，并適當提高鈣含量。
    （3） 若用了魚干粉或腸衣粉，可減少食鹽用量，在豬群打架時，食鹽則可多加，甚至提高到0.5%以上。
    （4） 沒有磷酸氫鈣，可用1.5倍骨粉替代。
    4、 正確選用原料。有的用戶為了降低成本總是采購低價原料，殊不知價低則質低。如魚粉，真正的魚粉營養(yǎng)價值很好，而一旦摻假則還不如不用。
    5、 預混料不宜直接使用。預混料使用時，不能直接添加，應使用倍比稀釋法，且一定要攪拌均勻。
    6、 更換預混料要循序漸進。突然更換預混料，豬可能不適應，從而影響采食和生長。使用預混料時應逐漸增加新料用量，減少舊料用量，約7天后就可以完全使用新預混料。
    7、 注意飼料的安全貯藏。預混料貯存地點應通風良好，清潔干燥，嚴禁日曬雨淋，且盡可能在有效期內使用完畢，以防營養(yǎng)成分失效。
    8、 注意原料的粉碎粒度。粒度過大，影響消化吸收；粒度過小，不僅增加生產成本，更重要的是易引發(fā)呼吸道疾病及胃腸道形態(tài)結構。對豬來說，粒度在500—600um為宜。
四、實際應用中的一些認識誤區(qū)
    如何評估豬用預混料的優(yōu)劣，重在實際使用效果，同時要注意幾個認識上的誤區(qū)。
    1、 糞便越黑越好嗎？
    很多農戶認為，飼料好不好就看糞便黑不黑，有一定道理，但不完全對，應該說，飼料配比合理，豬的消化吸收好，糞便也好。正確識別模式是“看一看”、“聞一聞”，不僅僅要看色澤，還要看滋潤度，堅硬或稀水樣糞便均為異常，尤要注意其中有無未消化的玉米、餅粕顆粒，再聞一下有無異臭味，糞便若有未消化顆粒，可以肯定，飼料消化不完全，可能飼料配方不合理。另外，要注意核查豬只發(fā)病情況，糞便的“黑”往往源于CO、CuS等濃度高低，也與原料中的鞣質量有關，如果大配方中麩皮、菜粕等多一點，糞便就黑。高銅可使糞便發(fā)黑，但這決不是使用高銅的目的。目前國內外研究一致認為（3，4），銅在仔豬階段（體重30千克以前）有促生長作用，且效果隨環(huán)境變化而有所不同。同時，飼糧中要有足量蛋白質、氨基酸及一定水平的鐵、鋅，配合相應抗菌藥，才能發(fā)揮高銅促生長作用（5，6，7）。高銅只有比需要量高出幾十倍時才能起糞黑作用（即銅含量125—250毫克/公斤）（4），但超過250毫克/公斤就會使肝臟積蓄大量的銅，從而引起豬中毒，造成血紅蛋白降低和黃疸（8），過量銅還影響激素分泌系統(tǒng)活性，使其活性降到臨界狀態(tài)，同時大量的銅被排出體外，也是一種嚴重污染，因此，不能添加過多的銅，決不能認為糞便發(fā)黑就是飼料消化吸收好。
    2、 豬皮膚紅就好嗎？
    毛色光亮、皮膚紅潤，是豬只健康的表現(xiàn)。如果多維欠缺，毛就會粗長、紊亂，皮膚粗糙。當然，不排除其它因素，若有寄生蟲、皮膚病，皮毛均會很難看，下痢或某些傳染病也會導致此類病癥。
    皮膚紅分為正常的紅潤和藥物性紅。在飼料中人為地添加阿散酸、個別不法廠商甚至直接添加紅砷或白磷，以使豬皮膚紅潤。添加阿散酸，主要目的不是為皮膚紅，而是利用其抑菌促長作用（9，10，11），在低添加量時，有殺菌、抑菌、治療痢疾和促生長作用。如為達到皮膚藥物性紅就盲目提高用量，則會發(fā)生砷中毒。中毒癥狀（12）：過量使用，則降低生長速度，并導致頭部震顫、間歇性失明、共濟失調和輕癱。活動時，豬肩部、后踝和后背肌肉顫抖緊接著出現(xiàn)猛烈震顫，共濟失調，焦慮不安和尖叫，抽搐持續(xù)一分鐘之后躺倒在地，停止顫抖。
    3、 豬能吃能睡就好嗎？
    很多農戶認為，豬能吃能睡就是好飼料。于是，不少不法廠家在預混料中添加國家嚴禁的鎮(zhèn)靜劑等藥物。
    其實，所謂能吃，即是適口性問題（愛吃甜料是豬的天性），但并不是吃得越多越好。一般來說，低能量、低蛋白飼料采食量高，高能量、高蛋白飼料采食量低，豬為了保證自身的營養(yǎng)需要，完全能自控。如大糠，其實無營養(yǎng)價值，甚至是負值，在飼料中添加，采食量就會提高。因此，除了要觀察豬所處的環(huán)境和健康狀況外，還要注意飼料原料質量（如飼料發(fā)霉、豆粕過生、磷酸氫鈣不合格等），影響適口性的雜餅類的添加比例。只要豬攝取營養(yǎng)全面合理，應該會很安靜，如果飼養(yǎng)密度過高、預混料配比不科學，或豬只營養(yǎng)攝取不夠或不平衡或患有皮膚病，均會使豬興奮、不安。為使豬嗜睡而添加安定、利白平等催眠藥物，是不可取的。
    4、 粒粒可見，貨真價實嗎？
    很多農戶認為，預混料中可覓到藍色顆粒才是好產品，實際上，所謂粒?？梢姷耐俏醋黝A處理的硫酸銅，在胃腸道溶解性、吸收性較差，過量更易引起豬的不良作用甚至發(fā)生中毒。有的廠家為了片面追逐高額利潤，選用的硫酸銅等原料多為大顆粒結晶體，沒有經過烘干、粉碎等處理工藝，晶體小的粒徑有1.5mm，大的甚至達3—4mm，自然肉眼可見“藍色顆粒”。一些不法商人甚至用工業(yè)級硫酸銅用于預混料生產，這不僅影響飼料品質，還極易引起不良反應，嚴重的會導致中毒發(fā)生。
DDGS的配方原則(是玉米的下腳料):
5%---15%,很好用的,保守一點5%以下,什么料都可以用.但要注意用多了可能會出現(xiàn)軟便現(xiàn)象.
DDGS---含可溶物酒粕(Distillers dried grain with soluble),含有豐富的未知生長因子,其它營養(yǎng)指標可以查到的
在配方計算過程中，因能量有限，用量不會很大，乳豬我在2%左右，其它5%左右。我在魚料里用的比較多。沒有什么不良的反映。
肉雞料中2%就可以了
生長育肥豬的營養(yǎng)要求
在商業(yè)性養(yǎng)豬生產中，利益是決策背后的主要驅動力。從分娩到育肥整個過程中，生長育肥豬消耗了70-75％的飼料。因此，適應目前在營養(yǎng)配方組成、營養(yǎng)要求、飼料成分、加工過程中的新進展將會對利益產生重大影響。生產者除了將目標集中豬體重上之外，還要關注消費者的需要。這就是要求肉品高質量，低脂肪。  
一、           因型和性別對營養(yǎng)需求的影響
豬消耗飼料主要用于三個目的，維持身體功能；瘦肉生長和脂肪沉積。只有在日常飲食營養(yǎng)超過維護需要時，才能以瘦肉形式或脂肪形式用于生長。對于不同種群，由于不同的動物生長潛能、健康狀態(tài)、體重、采食及環(huán)境條件和其它因素不同，日常飼料中的營養(yǎng)水平有極大不同。瘦肉生長率是育成—育肥豬中決定日糧中氨基酸需要的最重要因素，也是決定能量需要的主要因素之一。營養(yǎng)需要和瘦肉生長遺傳潛能之間的關系在豬的營養(yǎng)中將繼續(xù)起重要作用。高瘦肉基因型豬比中等瘦肉基因型豬需要更多的賴氨酸（8到95％），以達到最快的瘦肉生長和日增重。那些具有高瘦肉沉積的豬比中等能力的豬每天飲食中多消耗20％賴氨酸，總量都平均少消耗9％飼料。但是，要想達到實現(xiàn)瘦肉型豬的瘦肉增長能力，則在日糧中要相應調整氨基酸和能量水平。因為種豬生產者，會提供各種類型的具有瘦肉生長潛能的豬，為達到最大瘦肉生產潛能，在日糧配方中應考慮到基因型和性別的差異，后備豬比去勢豬需要更多的氨基酸和較少的飼料攝入，因為比去勢豬有更高的瘦肉率。Friesen等（1992）證實后備豬能夠增加中等和高瘦肉率基因型豬的差別。這個研究表明為實現(xiàn)高瘦肉基因豬的潛能，必須注意性別在日糧中的差異。雖然閹公豬和后備母豬需要更多的賴氨酸，但是高瘦肉后備母豬的需要高。這個研究也證實飼喂不足會導致高瘦肉基因型豬與中等瘦肉率基因型有相似的生長表現(xiàn)。
二、           定采食的因素及對能量和氨基酸供應的影響
1、  采食量的調控
豬采食的神經內分泌調控是一個非常復雜的網(wǎng)絡調控，多種神經遞質和內分泌激素影響豬采食行為及采食量。AB01富安寶是一種新型動物采食中樞調節(jié)劑，在豬體內能刺激神經肽Y（NPY）的分泌，使用AB01富安寶，血液中NPY的濃度可提升20-30％，NPY具有激發(fā)豬攝食中樞興奮性，使豬食欲增加，采食量提高。神經肽Y（NPY）具有促進胰島素、胃泌素、甲狀腺激素（T3、T4）等激素的分泌，提高基礎代謝率，促進豬生長。
2、  年齡和攝入的能量對蛋白沉積的影響
大家普遍認為育肥豬的自由采食量是由日消化能量決定（Forbes等，1989；美國國家科學研究委員會，1988），當日糧能量密度增加，自由采食量下降。然而，在生長豬（直到最大體重50kg），腸容量限制日采食量。大多數(shù)育肥豬，能量（飼料）攝入影響其生長，日能量攝入隨能量密度增加而增加。育成豬隨能量密度增加，飼料轉化率和生長率也增加。
在育肥階段，能量攝入通常并不限制瘦肉增長。因此，在能量攝入和機體蛋白沉積之間沒有關系，采食并不影響日氨基酸需要。另外，瘦肉生長更受蛋白驅動，育肥豬日糧應該以氨基酸攝入為基礎組成。
3、  可消化氨基酸供應與體重和瘦肉相關性
賴氨酸日糧水平可獲得氨基酸與可消化能量比，攝入能量限制了瘦肉生長。在這種情況下，增加能量攝入能夠增加蛋白沉積，反過來，又增加了日常的氨基酸需求。育肥豬能量攝入不影響瘦肉生長，氨基酸需要每天以克計。這樣，該需要就不依賴于采食，盡管采食量在不同豬群和生產單位相差極大。為在配方中充分利用這一信息，育成豬日糧的能量密度不同，應按下述方法調整日糧中可獲得賴氨酸水平：對于育成豬來說，當能量攝入限制生長，日糧必須根據(jù)每日可利用賴氨酸對可消化能比率進行配制（克，賴氨酸/大卡可消化能）。對于育肥豬來說，當能量攝入不影響生長時，日糧應以每日賴氨酸攝入配比。
三、           蛋白質量對生長表現(xiàn)的影響
1、  日糧配比中不同的回腸可消化氨基酸
對以玉米為主日糧的育成豬開展研究，以肉或骨肉粉來代替日糧中本來以大豆提供的50％蛋白，正如預計，粗蛋白替代降低了日增重和料/肉比率，當添加色氨酸，提供和對照組等量的色氨酸時，生長表現(xiàn)并無明顯改善。但是，當同時補充賴氨酸和色氨酸時（達到和對照組相同），平均日增重明顯改善，并且超過了對照組。Tanksley和Knabe（1984）的另外研究表明，以高梁為基礎日糧中，棉籽餅代替豆餅來提供蛋白時，結果也顯示以回腸可消化賴氨酸比以粗蛋白或總賴氨酸為根據(jù)組成配方更好。）
2、  氨基酸平衡和理想蛋白的概念
豬并不需要蛋白本身，但需要個別氨基酸達到一定水平，和各種氨基酸的平衡。在大多數(shù)實際豬日糧中，氨基酸時限制性氨基酸。這樣首先大致確定日糧中賴氨酸的水平，然后推導其它氨基酸的水平，建立理想氨基酸之間的平衡。
因為賴氨酸是豬日糧中第一限制性氨基酸，所以理想蛋白的概念以賴氨酸作為標準氨基酸，還有是因為賴氨酸幾乎全部用于機體蛋白合成，而且不同年齡豬群對賴氨酸需求比其它氨基酸相對容易確定。另外，賴氨酸容易分析，原材料中的賴氨酸眾所周知。
豬群體重和生長速度不同，需要的氨基酸平衡也不同。當體重增加時就需要更多的蛋白來維持機體功能，因為維持機體功能的許多蛋白包含大量蘇氨酸和含琉氨基酸，當豬體重增加時，就需要蘇氨酸和含琉氨基酸，其中一部分以賴氨酸形式表述。
3、  提高豬機體對氨基酸利用率
豬生長育肥階段需要足量的蛋白質和氨基酸來維持基礎代謝和保持高瘦肉沉積，提供較高含量的蛋白質和必需氨基酸是必要的，但負面影響是糞氮排出增加，環(huán)境污染加重。SSI動物生長素可降低豬體內生長抑素（SS）水平，使體內內源性生長激素（GH）合成釋放增加，對生長與蛋白質合成起主導作用的生長激素促進肌肉組織對氨基酸的攝取和利用，細胞分裂加速，血液中脲氮（PUN）減少，蛋白質合成增加，表現(xiàn)為正氮平衡，糞氮排出減少，提高機體對氨基酸的利用率。
總結
    育成豬的蛋白沉積能力是決定生長表現(xiàn)和日糧氨基酸需要的主要因素。在不同基因型和性別之間，瘦肉增長存在很大差別。了解能量與蛋白沉積之間的關系和影響這兩者的因素，對于理解生長表現(xiàn)能力和對育成豬的制約都處于中心地位，對飼喂和整體日糧設計也必需考慮到這些因素。日糧組成中理想蛋白這一概念成為飼養(yǎng)動物滿足需要的有利工具，也能最低限度地降低氮的排泄而不影響生長。
文獻報道的經驗公式及數(shù)學模型
1.通過常規(guī)化學成分計算雞飼料代謝能的公式(單位:kcal/kg;飼料中養(yǎng)分均以百分崐含量表示)
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一般谷物以及副產品:      ┃                                        ┃發(fā)表者:
玉米                     ┃MEn＝36.21×CP＋85.44×EE＋37.26×NFE   ┃Janssen,1989
玉米                     ┃AME＝4.219－0.116CF/DM                  ┃張子儀,1981
玉米                     ┃AME＝4.513－0.107ADF/DM                 ┃張子儀,1981
高粱(單寧〈0.4%)          ┃MEn＝31.02×CP＋77.03×EE＋37.67×NFE   ┃Janssen,1989
高粱(單寧〉1/0%)          ┃MEn＝21.98×CP＋54.75×EE＋35.18×NFE   ┃Janssen,1989
高粱                      ┃ME＝3152－357.79×單寧酸                ┃Gous et al.1982
高粱                      ┃ME＝38.55×DM－394.59×單寧酸           ┃Janssen,1989
高粱                      ┃ME＝3062＋887×CF－202.5×(CF)2         ┃Moir and Connor,1977
高粱                      ┃ME＝4412－90.34×ADF                    ┃Moir and Connor,1977
高粱                      ┃ME＝3773＋65.73×APF－3.272×(APF)2     ┃Moir and Connor,1977
小黑麥                    ┃MEn＝34.49×CP＋62.16×EE＋35.61×NFE   ┃Janssen,1989
小麥                      ┃MEn＝34.92×CP＋63.1×EE＋36.42×NFE    ┃Janssen,1989
精米                      ┃MEn＝46.7×DM－46.7×ASH－69.55×CP     ┃
                          ┃      ＋42.95×EE－81.95×CF            ┃Janssen,1989
脫脂米糠                  ┃MEn＝46.7×DM－46.7×ASH－69.54×       ┃
                          ┃     CP＋42.95×EE－81.95×CF           ┃Janssen,1989
大米產品                  ┃MEn＝4759－88.6×CP－127.7×CF＋52.1×EE┃Janssen et al.,1989
小麥次粉                  ┃MEn＝40.1×DM－40.1×ASH－165.39×CF    ┃Janssen,1989
小麥和小麥產品            ┃MEn＝3985－205×CF                      ┃Janssen et al.,1979
小麥和小麥產品            ┃MEn＝3926－181×CF                      ┃Janssen et al.,1979
麩皮                      ┃AME＝3.940－0.209CF/DM                  ┃張子儀,1981
麩皮                      ┃AME＝4.094－0.149ADF/DM                 ┃張子儀,1981
大麥和大麥產品            ┃MEn＝3078－90.4×CF＋9.2×STA           ┃Janssen et al.,1979
燕麥和燕麥副產品          ┃MEn＝2970－59.7×CF＋116.9×EE          ┃Janssen et al.,1979
淀粉工業(yè)副產品:           ┃                                        ┃
玉米濕磨副產品            ┃MEn＝4240－34.4×CP－159.6×CF＋        ┃Janssen et al.,1979
                          ┃     13.5×EE                           ┃
玉米蛋白粉(CP＝65%)       ┃MEn＝40.94×CP＋88.17×EE＋33.13×NFE   ┃Janssen,1989
玉米蛋白粉(CP＝40%)       ┃MEn＝36.64×CP＋73.30×EE＋25.67×NFE   ┃Janssen,1989
玉米蛋白飼料(CP＝20%)     ┃MEn＝42.35×DM－42.35×ASH－23.74×     ┃Janssen,1989
                          ┃     CP＋28.03×EE－165.72×CF          ┃
糖業(yè)副產品:               ┃                                        ┃
甜菜或甘蔗糖蜜            ┃MEn＝40.01×SUG                         ┃Janssen,1989
白糖                      ┃MEn＝38.96×SUG                         ┃Janssen,1989
酒精副產品:               ┃                                        ┃
啤酒干糟(玉米DDG)         ┃MEn＝39.15×DM－39.15×ASH－9.72×      ┃Janssen,1989
                          ┃     CP－63.81×CF                      ┃
干酒精糟水(DDS)           ┃                                        ┃
玉米(DDS)                 ┃MEn＝34.06×CP＋40.82×EE＋26.91×NFE   ┃Janssen,1989
塊根類(干):               ┃                                        ┃
甘薯(干)                  ┃MEn＝8.62×CP＋50.12×EE＋37.67×NFE    ┃Janssen,1989
木薯粉                    ┃MEn＝39.14×DM－39.14×ASH－82.78×CF   ┃Janssen,1989
木薯粉                    ┃MEn＝4054－43.4×ASH－103×CF           ┃Janssen et al.,1979
油籽及其加工產品:         ┃                                        ┃
花生餅                    ┃AME＝3.903－0.110CF/DM                  ┃陳雪秀,1983
花生餅                    ┃AME＝3.327＋0.048EE/DM－0.073CF/DM      ┃陳雪秀,1983
棉籽餅(粕)                ┃MEn＝21.26×DM＋47.13×EE－30.85×CF    ┃Janssen,1989
棉籽產品                  ┃MEn＝2153－31.8×CF＋43.5×EE           ┃Janssen et al.,1979
花生餅(粕)                ┃MEn＝29.68×DM＋60.95×EE－60.87×CF    ┃Janssen,1989
花生副產品                ┃MEn＝3072－39.1×ASH－47.6×CF          ┃Janssen et al.,1979
                          ┃     ＋63.7×EE                         ┃
菜籽餅                    ┃MEn＝29.73×CP＋46.39×EE＋7.87×NFE    ┃Janssen,1989
菜籽餅                    ┃MEn＝32.67×CP＋64.96×EE＋13.24×NFE   ┃Janssen,1989
大豆餅                    ┃MEn＝37.5×CP＋70.52×EE＋14.9×NFE     ┃Janssen,1989
大豆餅                    ┃MEn＝37.5×CP＋46.39×EE＋14.9×NFE     ┃Janssen,1989
大豆餅粕                  ┃MEn＝2702－57.4×CF＋72.0×EE           ┃Janssen et al.,1979
大豆餅(熱榨)              ┃MEn＝36.63×CP＋77.96×EE＋19.87×NFE   ┃Janssen et al.,1979
大豆餅(熱榨、顆粒)        ┃MEn＝38.79×CP＋87.24×EE＋18.22×NFE   ┃Janssen,1989
全脂大豆(粉狀)            ┃MEn＝2769－59.1×CF＋62.1×EE           ┃Janssen et al.,1979
大豆                      ┃AME＝4.830－0.234CF/DM                  ┃張子儀.1981
大豆                      ┃AME＝6.684－0.272ADF/DM                 ┃張子儀.1981
豌豆                      ┃AME＝5.499－0.303CF/DM                  ┃張子儀.1981
豌豆                      ┃AME＝5.122－0.174ADF/DM                 ┃張子儀.1981
全脂大豆(顆粒狀)          ┃MEn＝2636－55.7×CF＋82.5×EE           ┃Janssen et al.,1979
向日葵仁餅(非浸出)        ┃MEn＝36.64×CP＋89.07×EE               ┃Janssen,1989
                          ┃     ＋4.97×NFE                        ┃
向日葵產品                ┃MEn＝3999－189×ASH－58.5               ┃Janssen et al.,1979
                          ┃     ×CF＋59.5×EE                     ┃
向日葵餅(機榨帶殼)        ┃MEn＝26.7×DM＋77.2×EE－51.22×CF      ┃Janssen,1989
向日葵粕(去殼)            ┃MEn＝6.28×DM－6.28×ASH＋25.38         ┃Janssen,1989
                          ┃     ×CP＋62.62×EE                    ┃
樹葉:                     ┃                                        ┃
槐葉                      ┃AME＝3.697－0.191CF/DM                  ┃張子儀.1981
槐葉                      ┃AME＝3.605－0.126DF/DM                  ┃張子儀.1981
動物副產品:               ┃                                        ┃
脫脂奶粉                  ┃MEn＝40.94×CP＋77.96×EE＋19.04×NFE   ┃Janssen,1989
乳清粉(低乳糖)            ┃MEn＝38.79×CP＋77.96×EE＋19.04×NFE   ┃Janssen,1989
肉骨粉                    ┃MEn＝33.94×DM－45.77                   ┃Janssen,1989
                          ┃     ×ASH＋59.99×EE                   ┃
魚粉(CP＝60%,65%,67%)     ┃MEn＝35.87×DM－34.08×ASH              ┃Janssen,1989
                          ┃     ＋42.90×EE                        ┃
魚粉(鯡魚)                ┃MEn＝35.87×DM－34.08×ASH              ┃Janssen,1989
                          ┃     ＋42.90×EE                        ┃
血粉(噴霧干燥法)          ┃MEn＝34.49×CP＋64.96×EE               ┃Janssen,1989
血粉(滾筒干燥法)          ┃MEn＝31.88×CP＋60.32×EE               ┃Janssen,1989
羽毛粉                    ┃                                        ┃
(胃蛋白酶消化率＝80%)     ┃MEn＝33.2×CP＋57.53×EE                ┃Janssen,1989
家禽下腳料粉              ┃MEn＝31.02×CP＋74.23×EE               ┃Janssen,1989
家禽下腳料粉(高脂肪)      ┃MEn＝31.02×CP＋78.87×EE               ┃Janssen,1989
家禽下腳料                ┃TMEn＝－725＋0.841×GE                  ┃Pesti et al.,1986
家禽下腳料                ┃TMEn＝4070－142×Ca                     ┃Pesti et al.,1986
家禽下腳料                ┃TMEn＝4330－61×ASH                     ┃Pesti et al.,1986
家禽下腳料                ┃TMEn＝5060－263×ASH＋491×Ca           ┃Pesti et al.,1986
家禽下腳料                ┃TMEn＝479＋89×CP－1094×P              ┃Pesti et al.,1986
家禽下腳料                ┃TMEn＝11340－103×CP－327×Ca           ┃Pesti et al.,1986
家禽下腳料                ┃TMEn＝934－69×CP－110×ASH             ┃Pesti et al.,1986
家禽下腳料                ┃TMEn＝561－154×Ca－622×P              ┃Pesti et al.,1986
家禽下腳料                ┃MEn＝556－63×ASH－506×P               ┃Pesti et al.,1986
油渣                      ┃MEn＝20041－23.0×IV－319.1×C16:0      ┃Janssen et al.,1979
                          ┃     －153.4×18:0                      ┃
油脂類                    ┃                                        ┃
脂類和油類                ┃MEn＝8227－10138[－1.1685(不飽和:飽和)] ┃Ketels and DeGroote,1989
所有的油和脂              ┃MEn＝28119-235.8(C18:1＋C18:1)－6.4     ┃Huyghebaert et al.,1988
                          ┃     (C16:0)－310.9(C18:0)＋0.726(IV    ┃
                          ┃     ×FR1)－0.0000379                  ┃
                          ┃     [IV(FR1＋FFA)]2                    ┃
植物油(游離脂肪酸〈50%)   ┃MEn＝－10147.94＋188.28×IV＋155.09FR1  ┃Huyghebaert et al.,1988
                          ┃     －1.6709(IV×FR1)                  ┃
植物油(游離脂肪酸〉50%)   ┃MEn＝1804＋29.7084×IV＋29.302×FR1     ┃Huyghebaert et al.,1988
動物油(游離脂肪酸〈40%)   ┃MEn＝126694＋1645×IV＋838.4×C16:0     ┃Huyghebaert et al.,1988
                          ┃     －215.3×C18:0＋746.61FR1＋356.12  ┃
                          ┃      (FR1＋FFA)－14.83(IVFR1)          ┃
動物脂肪(游離脂肪酸〉40%) ┃MEn＝－9865＋194.1×IV＋300.1×C18:0    ┃Huyghebaert et al.,1988
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注:本部分內容系引用文獻材料,1kcal＝4.18kJ(下同)。
GE──總能;ME──代謝能;MEn──氮校正謝能;TMEn──氮校正真代謝能;CP──粗蛋白;EE──醚浸提物;CF──
粗纖維;NFE──無氮浸出物;ADF──酸洗纖維;APF──酸-胃蛋白酶處理纖維;STA＝淀粉;SUG＝糖;IV＝碘價;C16:0＝
棕櫚酸;C18:0＝硬脂酸;C18:1＝油酸;C18:2＝亞油酸;FFA＝游離脂肪酸;FR1＝柱層析第一組分,含有甘油酯和其他非
極性成分;DM＝干物質。
   
2.不同學者提出的通過非氮物質(NNM)估測豬消化能值的簡單回歸方程示例
能量消化率(%)＝91.33－2.19CF%     (Lucas,1949)
表觀能量消化率(ADE)%:
小麥麩 ADE＝96.29－3.04CF%     r＝0.938
        ADE＝95.35－2.23ADF%    r＝0.938   RSD＝1.69
        ADE＝96.34－0.865NDF%   r＝0.958   RSD＝1.12
苜蓿粉 ADE＝96.02－2.09CF%     r＝0.988   RSD＝0.71
        ADE＝93.83－1.75ADF%    r＝0.983   RSD＝0.62
通用   ADE＝100.77－1.19NDF%   r＝0.955   RSD＝1.02
    ADE＝96.71－0.886NDF% r＝0.959 RSD＝1.31(Drennan and Maguire 1970)
能量消化率(%)＝91.48－2.22CF%  r＝0.916   RSD＝2.21(Drennan and Maguire 1970)
能量消化率(%)91.78－1.77ADF%   r＝0.943   RSD＝2.25(King and Taverner 1975)
量消化率(%)＝94.20.944NDF%
DE(kcal/kg干物質)＝4068.7－103.37CF%  r＝0.89  RSD＝156.8(Drennan and
                  Maguire 1970)
DE(kcal/kg干物質)＝4102.9－84.99MADF%  r＝0.92      RSD＝140.4
DE(kcal/kg干物質)＝4269－81MADF%       r＝0.85*     RSD＝385
DE(kcal/kg干物質)＝4323－437CF%        r＝0.90*     RSD＝339
DE(kcal/kg干物質)＝4179－86ADF%        r＝0.96* *   RSD＝211
DE(kcal/kg干物質)＝4228－140CF%        r＝0.97* *   RSD＝184
注:1kcal/kg＝4.18kJ; ADE──表觀消化能;DE──消化能;ADF──酸性洗滌纖維;NDF──
中性洗滌纖維;*──青飼料＋基礎飼料;* *──高蛋白質飼料以外的飼料。
3.通過常規(guī)成分計算氨基酸的公式:
羽扇豆:    蛋氨酸含量＝0.220－0.003Ｘ2＋0.008Ｘ3－0.002Ｘ4
           蛋氨酸＋胱氨酸含量＝0.950－0.013Ｘ2－0.013Ｘ3
           賴氨酸含量＝1.401＋0.018Ｘ1－0.034Ｘ2－0.014Ｘ4
           蘇氨酸含量＝0.258＋0.021Ｘ1－0.010Ｘ2＋0.041Ｘ3
           色氨酸含量＝0.042＋0.010Ｘ1
           精氨酸含量＝0.769＋0.114Ｘ1－0.058Ｘ2－0.172Ｘ5
高梁:      蛋氨酸含量＝0.057＋0.013Ｘ1
           蛋氨酸＋胱氨酸含量＝0.086＋0.028Ｘ1＋0.014Ｘ4－0.024Ｘ5
           賴氨酸含量＝0.275＋0.010Ｘ1－0.039Ｘ3－0.0233Ｘ4＋0.035Ｘ5
           蘇氨酸含量＝0.258＋0.021Ｘ1－0.010Ｘ2＋0.041Ｘ3
           色氨酸含量＝0.142＋0.014Ｘ1＋0.012Ｘ2－0.07Ｘ3－0.064Ｘ5
           精氨酸含量＝0.266＋0.016Ｘ1＋0.009Ｘ2－0.024Ｘ4＋0.074Ｘ5
肉骨粉:    蛋氨酸含量＝ 0.705＋0.010Ｘ1－0.030Ｘ2＋0.012Ｘ3＋0.056Ｘ4－0.022Ｘ5
           蛋氨酸＋胱氨酸含量＝－1.118＋0.046Ｘ1＋0.037Ｘ2
           賴氨酸含量＝4.763－0.09Ｘ2－0.063Ｘ5
           蘇氨酸含量＝0.002＋0.038Ｘ1－0.010Ｘ5
           色氨酸含量＝－1.732＋0.023Ｘ1＋0.056Ｘ2－0.027Ｘ3－0.131Ｘ4
           精氨酸含量＝5.456－0.092Ｘ2－0.057Ｘ3－0.025Ｘ5
蠶豆:      蛋氨酸含量＝0.128＋0.019Ｘ1－0.009Ｘ2－0.010Ｘ4＋0.096Ｘ5
           蛋氨酸＋胱氨酸含量＝0.185＋0.044Ｘ1－0.057Ｘ3－0.013Ｘ4
           賴氨酸含量＝0.161＋0.030Ｘ1－0.111Ｘ3＋0.028Ｘ4＋0.128Ｘ5
           蘇氨酸含量＝0.399－0.014Ｘ1＋0.060Ｘ2＋0.018Ｘ4－0.105Ｘ5
           色氨酸含量＝0.094＋0.16Ｘ1－0.029Ｘ2＋0.243Ｘ5
           精氨酸含量＝－0.916＋0.069Ｘ2－0.220Ｘ5
米糠(全脂):蛋氨酸含量＝0.032＋0.014Ｘ1－0.002Ｘ5
           蛋氨酸＋胱氨酸含量＝0.152＋0.027Ｘ1－0.003Ｘ3－0.004Ｘ4－0.004Ｘ5
           賴氨酸含量＝131＋0.031Ｘ1＋0.006Ｘ5
           蘇氨酸含量＝0.020＋0.025Ｘ1＋0.002Ｘ2＋0.005Ｘ4＋0.001Ｘ5
           色氨酸含量＝0.059＋0.004Ｘ1＋0.005Ｘ5
           精氨酸含量＝－0.031＋0.043Ｘ1
大豆餅(含粗蛋白質44%￣48%):蛋氨酸含量＝0.175＋0.008Ｘ1＋0.022Ｘ5
           蛋氨酸＋胱氨酸含量＝0.190＋0.017Ｘ1＋0.062Ｘ5
           賴氨酸含量＝－0.113＋0.058Ｘ1＋0.067Ｘ5
           蘇氨酸含量＝1.558＋0.016Ｘ1－0.029Ｘ2－0.037Ｘ3－0.027Ｘ4
           色氨酸含量＝－0.201＋0.022Ｘ1－0.024Ｘ5
           精氨酸含量＝1.022＋0.068Ｘ1－0.113Ｘ5
向日葵仁餅:蛋氨酸含量＝－0.045＋0.019Ｘ1＋0.016Ｘ2
           蛋氨酸＋胱氨酸含量＝0.044＋0.039Ｘ1
           賴氨酸含量＝1.156＋0.016Ｘ1＋0.004Ｘ2－0.012Ｘ4－0.036Ｘ5
           蘇氨酸含量＝0.317＋0.029Ｘ1－0.040Ｘ3
           色氨酸含量＝－0.354＋0.020Ｘ1＋0.005Ｘ3
           精氨酸含量＝－0.528＋0.095Ｘ1
小 麥:    蛋氨酸含量＝0.196＋0.010Ｘ1－0.009Ｘ2－0.041Ｘ4－0.003Ｘ5
           蛋氨酸＋胱氨酸含量＝0.007＋0.058Ｘ1－0.005Ｘ2＋0.044Ｘ3－0.020Ｘ4
                               －0.029Ｘ5
           賴氨酸含量＝0.390＋0.014Ｘ1－0.020Ｘ2＋0.081Ｘ3＋0.016Ｘ4－0.014Ｘ5
           蘇氨酸含量＝0.072＋0.034Ｘ1－0.007Ｘ2＋0.055Ｘ3＋0.063Ｘ4－0.017Ｘ5
           色氨酸含量＝0.058＋0.005Ｘ1－0.014Ｘ3
           精氨酸含量＝0.381＋0.022Ｘ1－0.018Ｘ2＋0.015Ｘ3－0.002Ｘ5
大 麥:    蛋氨酸含量＝0.037＋0.013Ｘ1
           蛋氨酸＋胱氨酸含量＝－0.0319＋0.029Ｘ1＋0.029Ｘ3＋0.015Ｘ4
           賴氨酸含量＝0.051＋0.020Ｘ1＋0.012Ｘ2
           蘇氨酸含量＝0.055＋0.027Ｘ1
           色氨酸含量＝0.006＋0.011Ｘ1
           精氨酸含量＝－0.019＋0.034Ｘ1＋0.018Ｘ2
玉 米:    蛋氨酸含量＝0.113＋0.011Ｘ1
           蛋氨酸＋胱氨酸含量＝0.053＋0.030Ｘ1
           賴氨酸含量＝－0.100＋0.046Ｘ1
           蘇氨酸含量＝－0.056＋0.023Ｘ1＋0.007Ｘ2＋0.016Ｘ3＋0.010Ｘ4
           色氨酸含量＝0.263－0.013Ｘ1
           精氨酸含量＝－0.036＋0.055Ｘ1
玉米蛋白粉：蛋氨酸含量＝0.480＋0.023Ｘ1－0.016Ｘ2－0.009Ｘ3－0.058Ｘ4＋
                        0.008Ｘ5崐            蛋氨酸＋胱氨酸含量＝－0.051＋0.051Ｘ1－0.029Ｘ2－0.007Ｘ3＋0.005Ｘ5
            賴氨酸含量＝－1.687＋0.042Ｘ1＋0.0017Ｘ2－0.006Ｘ3＋0.121Ｘ4
            蘇氨酸含量＝－1.424＋0.054Ｘ1＋0.003Ｘ3＋0.121Ｘ4－0.004Ｘ5
            色氨酸含量＝－3.558＋0.061Ｘ1－0.006Ｘ3＋0.230Ｘ4＋0.011Ｘ5
            精氨酸含量＝－1.039＋0.049Ｘ1＋0.005Ｘ2－0.004Ｘ3＋0.049Ｘ4－0.006Ｘ5
魚  粉：    蛋氨酸含量＝8.891＋0.026Ｘ1－0.373Ｘ4－0.07Ｘ5
            蛋氨酸＋胱氨酸含量＝5.003－0.065Ｘ2－0.070Ｘ3－0.075Ｘ4
            賴氨酸含量＝2.202＋0.055Ｘ1＋0.067Ｘ2－0.752Ｘ4－0.057Ｘ5
            蘇氨酸含量＝4.455－0.036Ｘ2－0.037Ｘ3－0.182Ｘ4－0.061Ｘ5
            色氨酸含量＝－0.400＋0.012Ｘ1＋0.024Ｘ3－0.137Ｘ4＋0.009Ｘ5
            精氨酸含量＝3.634＋0.026Ｘ1－0.033Ｘ2－0.260Ｘ4－0.048Ｘ5
   
   注:各種氨基酸和飼料中其它成分均用百數(shù)表示。Ｘ1──粗蛋白質;Ｘ2── 水分;Ｘ3──
脂肪;Ｘ4──纖維;Ｘ5──灰分。
作者: 學習至上    時間: 2007-8-15 09:42
好資料:hehes: :hehes: :hehes:
作者: lwj_657    時間: 2007-9-4 11:44
好好學習，天天向上:tiaotiao: :tiaotiao:
作者: lwj_657    時間: 2007-9-4 11:47
好好學習，天天向上:tiaotiao: :tiaotiao:



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