畜牧人

標(biāo)題: 使用賴氨酸菌體蛋白粉替代部分魚(yú)粉 [打印本頁(yè)]
作者: zenghai    時(shí)間: 2007-8-20 16:23
標(biāo)題: 使用賴氨酸菌體蛋白粉替代部分魚(yú)粉
四川川化味之素飼料用賴氨酸菌體蛋白粉是一種生物發(fā)酵的蛋白飼料。通過(guò)飼料級(jí)L-賴氨酸發(fā)酵工藝生產(chǎn)，殺菌后收集菌體，經(jīng)過(guò)干燥處理，就制成了賴氨酸菌體蛋白粉成品。
干物質(zhì)，%             88       最低    105℃ 16小時(shí)
真蛋白，%             45       最低    （TN – AN）×6.25 轉(zhuǎn)化而來(lái)
魚(yú)料添加率%       3.0到7.0
歡迎四川地區(qū)飼料廠使用！
聯(lián)系人  曾海  13881758907
作者: qingqingzhu    時(shí)間: 2007-8-21 14:17
標(biāo)題: 回復(fù) #1 zenghai 的帖子
請(qǐng)報(bào)氨基酸含量和車板價(jià)
    河北海天牧業(yè)集團(tuán)  13803346114  魏
作者: zenghai    時(shí)間: 2007-8-27 09:55
標(biāo)題: 川化味之素賴氨酸菌體蛋白粉氨基酸組成
各位朋友好：
我列出蛋白的氨基酸組成：（數(shù)據(jù)來(lái)源北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所分析室）
ASP6.02
THR2.90
SER2.20
GLU7.67
GLY2.82
ALA5.67
VAL4.07
MET0.95
ILE2.43
LEU4.58
TYR1.30
PHE2.44
LYS2.64
NH38.59
HIS0.92
ARG3.22
PRO1.60
TRP0.57
CYS0.13

非蛋白質(zhì)蛋含量是菌體蛋白產(chǎn)品的缺陷！希望飼料界朋友關(guān)注！
作者: mwzhang886    時(shí)間: 2007-8-27 21:48
總體氨基酸太低了,就是非蛋白物高
作者: jolma    時(shí)間: 2007-8-28 14:06
這種產(chǎn)品在制粒高溫時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量的氨氣，影響嗜口性
作者: zenghai    時(shí)間: 2007-8-28 17:11
標(biāo)題: 銨鹽的問(wèn)題
氨是以硫酸銨的形式存在。沒(méi)有揮發(fā)性！
作者: ligye123    時(shí)間: 2007-10-10 20:57
哈哈,跟大家通報(bào)一下,我曾接觸過(guò)一個(gè)產(chǎn)品,賴氨酸高達(dá)8~10%,可使用效果一塌糊涂!
作者: 代廣軍    時(shí)間: 2007-10-11 13:57
不要來(lái)代替魚(yú)粉了，干脆代替些雜粕還是沒(méi)有問(wèn)題的！
作者: zenghai    時(shí)間: 2007-10-19 15:08
標(biāo)題: 菌體蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
謝謝大家對(duì)菌體蛋白的關(guān)注。我國(guó)解決蛋白資源短缺，使用菌體蛋白是個(gè)相當(dāng)好的途徑?，F(xiàn)在各位配方師對(duì)它的價(jià)值認(rèn)識(shí)分歧較大，這需要實(shí)踐在考核它。
作者: yzhui88    時(shí)間: 2007-10-19 16:01
揮發(fā)性鹽基氮是多少？有測(cè)過(guò)嗎？
作者: 勁松    時(shí)間: 2007-10-19 16:03
不是配方師對(duì)其認(rèn)識(shí)的差異很大，而是廠家的產(chǎn)品差異太大！
大家為啥不愿用，原因要問(wèn)廠家自己了。。。。。:gongsi: :gongsi:
作者: 陳海河    時(shí)間: 2007-10-19 22:24
提示: 作者被禁止或刪除 內(nèi)容自動(dòng)屏蔽
作者: zabalone    時(shí)間: 2008-8-1 10:31
不知道真蛋白占粗蛋白的比率是多少？如果太小的話，說(shuō)明非蛋白氮太多。
作者: scny08    時(shí)間: 2008-8-1 15:35
關(guān)鍵是真消化蛋白太低了
作者: xiaomaju    時(shí)間: 2008-8-3 14:02
適口性要差一點(diǎn)



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